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延長鍛鍊時間跑步前喝咖啡讓你跑得更久

咖啡資訊

延長鍛鍊時間跑步前喝咖啡讓你跑得更久

早起一杯咖啡，已是很多人的習慣，透過香醇的咖啡增加血液脂肪酸含量，讓身體變得更有力，也能減少消耗碳水化合物，有助提神養生。據最新醫學研究指出，喝咖啡能增進運動效率，如跑步前喝杯咖啡，可透過咖啡因促進體能耐力、讓你跑得更久。據美國喬治亞大

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

有浮雕紋理的咖啡杯碟咖啡溢出來了還顯得更漂亮

咖啡杯

有浮雕紋理的咖啡杯碟咖啡溢出來了還顯得更漂亮

這個產品的創意設計是作者自己因平時喝咖啡時經常遇到盛放移動咖啡不小心溢出來的問題而想出來的。僅僅在普通的碟子中間增加了浮雕效果的花紋，如果咖啡溢出來了反而會更美觀，咖啡杯底部也會更乾淨。看看效果吧：

2015-10-29 咖啡杯我要分享

書店搭上咖啡，能走得更遠嗎

咖啡館經營

書店搭上咖啡，能走得更遠嗎

在傳統書店一家接一家地關門的時候，轉型成爲藍獅子·雕刻時光這樣混血兒，也許是實體書店的一條出路。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

選對天然好水！茶與咖啡可以煮得更甘甜

咖啡資訊

選對天然好水！茶與咖啡可以煮得更甘甜

號外!號外!水的口感居然也有差異!在超商或賣場販售的瓶裝水，會因為水源地、製程而不同，其中，讓專業評茶師和咖啡達人都認同的甘甜天然好水，居然能完美呈現咖啡和茶的特色!令人驚艷!(水事紀提供) 擁有近二十年鑽研咖啡領域經歷的咖啡達人林東源，將其視為

2015-12-08 咖啡資訊我要分享

精品咖啡欣賞精美手衝咖啡

咖啡知識

精品咖啡欣賞精美手衝咖啡

目前，國內精品咖啡的普及，手衝咖啡已逐漸成爲一種流行趨勢，一款合適的手衝架已經成爲咖啡館必備器具。精美的手衝架子除了能裝飾吧檯，也能讓吧檯顯得更整潔，易於打理，也提升了衝制咖啡操作的方便性，同時顯得更專業。製作好咖啡，特別是精品咖啡，手衝

2014-09-26 咖啡知識我要分享

咖啡品嚐-舌尖告訴你優劣之分

咖啡技術

咖啡品嚐-舌尖告訴你優劣之分

愛咖必讀品鑑一杯咖啡其實從香、甘、醇、澀、苦、酸6個方面就可以了。喜歡本文請分享到朋友圈~ 想讓下午茶變得更美味，不僅需要找一家很棒的咖啡廳，還要讓自己變得更懂咖啡纔行。 1.香劣質：工業香精氣味、腐朽味道; 優質：純粹的咖啡香氣; 品鑑妙招：花

2015-11-16 咖啡技術我要分享

告訴你四個咖啡的祕密讓你喝得更健康！

咖啡知識

告訴你四個咖啡的祕密讓你喝得更健康！

天天不喝幾口咖啡，就感受精神委靡？饒暌怪擔憂多喝咖啡對身體害處不淺嗎？

2014-05-14 咖啡知識我要分享

品鑑咖啡也有妙招是優是劣交給舌尖

咖啡技術

品鑑咖啡也有妙招是優是劣交給舌尖

想讓下午茶變得更美味，不僅需要找一家很棒的咖啡廳，還要讓自己變得更懂咖啡纔行。品鑑一杯咖啡其實從香、甘、醇、澀、苦、酸6個方面就可以了。 1.香劣質：工業香精氣味、腐朽味道; 優質：純粹的咖啡香氣; 品鑑妙招：花式咖啡一般聞不出咖啡原始的氣味，因

2015-03-12 咖啡技術我要分享

可以給咖啡增加甜度和質感傳統牛奶

咖啡資訊

可以給咖啡增加甜度和質感傳統牛奶

按奶製品的乳脂含量來分類： (1)全脂牛奶：全脂牛奶是指不經過人工脫脂的純牛奶，不過它的脂肪含量其實也很低。標誌爲全脂牛奶的奶製品的脂肪量需要至少達到3.25%(美國標準)，大多數公司爲了讓牛奶喝起來更美味，會讓它的脂肪含量達到4%。全脂牛奶是咖啡店裏

2016-12-22 咖啡資訊我要分享

咖啡粉越細咖啡風味就越濃嗎咖啡粉的粗細會影響咖啡萃取的風味嗎

咖啡

咖啡粉越細咖啡風味就越濃嗎咖啡粉的粗細會影響咖啡萃取的風味嗎

在咖啡萃取方面，研磨尺寸可能是最常討論的因素。當手衝咖啡，研磨的尺寸和咖啡的量，或劑量，在移動式過濾器是，其是爲了實現平衡的提取上更經常地調整這兩個部件。在濃縮咖啡中調整研磨度也稱爲“撥入”濃縮咖啡。

2021-12-02 咖啡我要分享

咖啡豆儲存方法咖啡豆如何保存怎樣放得更久風味不會流失

咖啡知識

咖啡豆儲存方法咖啡豆如何保存怎樣放得更久風味不會流失

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「買一臺磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。」國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪建議咖啡愛好者，自行買烘培咖啡豆回家儲存、自己現磨沖泡最好，保存期限盡量縮短。影響咖啡豆保存有

2019-02-10 咖啡知識我要分享

奶製品榮爲咖啡夥伴搭配咖啡健康美味

咖啡知識

奶製品榮爲咖啡夥伴搭配咖啡健康美味

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香並且順滑，至今扔備受人們追捧。奶製品的來源主要分爲三種第一種牛奶：牛奶是傳統的咖啡伴侶。

2015-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡搭配的忠實小夥伴有哪些?

咖啡知識

咖啡搭配的忠實小夥伴有哪些?

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-04-08 咖啡知識我要分享

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴

咖啡知識

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-04-01 咖啡知識我要分享

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

精品咖啡學

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不同的

2015-09-08 精品咖啡學我要分享

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡知識

哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-05-21 咖啡知識我要分享

咖啡讓人耳根子軟精品咖啡健康常識

咖啡知識

咖啡讓人耳根子軟精品咖啡健康常識

據英國專業心理學網站根源(spring)報道，澳大利亞研究人員發現，咖啡除了能提神外，還會讓人變得更容易聽進別人的話，也就是俗稱的耳根子軟。研究人員分組調查了人們對待安樂死和流產的態度。其中，一半受訪者在接受調查之前喝兩杯咖啡，一半受訪者在調查之

2015-06-24 咖啡知識我要分享

咖啡與牛奶咖啡伴侶的牛奶的種類分析

咖啡知識

咖啡與牛奶咖啡伴侶的牛奶的種類分析

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-02-12 咖啡知識我要分享

咖啡常識哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡知識

咖啡常識哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴？

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-04-02 咖啡知識我要分享

咖啡與伴侶哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴

咖啡知識

咖啡與伴侶哪些奶製品是咖啡的忠實小夥伴

咖啡和牛奶是一對最好的夥伴，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的營養價值，也可以改善它的口感，讓它顯得甜香順滑。市場上有很多奶製品，面對這些琳琅滿目的產品，應該選擇哪種類型來衝調咖啡呢?下面介紹不

2015-03-12 咖啡知識我要分享

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