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有浮雕紋理的咖啡杯碟咖啡溢出來了還顯得更漂亮

咖啡杯

有浮雕紋理的咖啡杯碟咖啡溢出來了還顯得更漂亮

這個產品的創意設計是作者自己因平時喝咖啡時經常遇到盛放移動咖啡不小心溢出來的問題而想出來的。僅僅在普通的碟子中間增加了浮雕效果的花紋，如果咖啡溢出來了反而會更美觀，咖啡杯底部也會更乾淨。看看效果吧：

2015-10-29 咖啡杯我要分享

曼特寧獨特的“重口味”你萃取出來了嗎喝曼特寧可以減肥嗎

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧獨特的“重口味”你萃取出來了嗎喝曼特寧可以減肥嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧咖啡豆的強項不在香氣，特殊之處是它厚實的口感，所以通常會採用較深烘焙處理去呈現它的厚度和香醇。另外生態綠的曼特寧不強調野性強烈的深烤味，打破一般對於曼特寧焦

2019-02-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

教你如何親手做手衝咖啡你還喝星巴克？自己在家做手衝咖啡

咖啡行業

教你如何親手做手衝咖啡你還喝星巴克？自己在家做手衝咖啡

導讀：**地方的手衝不錯。在辦公室手衝第三天，感覺不錯。最近朋友圈看見這樣的話，還配上咖啡的圖，只是，這麼不錯的手衝咖啡到底是個什麼鬼? 那麼問題來了。要怎麼樣才能做一杯手衝咖啡呢? 首先要準備咖啡豆粉、咖啡杯或者咖啡分享壺、濾杯、濾紙、熱水。

2016-01-23 咖啡行業我要分享

意大利Bialetti奶牛壺Mukka

咖啡機

意大利Bialetti奶牛壺Mukka

玩來玩去，所有品種的壺都體驗了一遍，不同的壺可以用來煮出不同的味道，加上各式各樣的豆，還可以玩拼配不同的豆子，改變下豆的研磨粗細。光是原味黑咖啡就可以玩出N多的花樣出來了，但是原味的喝多了，就會想要玩點花式的，玩些什麼呢?想想還是比較大衆化

2015-07-13 咖啡機我要分享

意式機推薦意大利Bialetti奶牛壺Mukka介紹

咖啡機

意式機推薦意大利Bialetti奶牛壺Mukka介紹

玩來玩去，所有品種的壺都體驗了一遍，不同的壺可以用來煮出不同的味道，加上各式各樣的豆，還可以玩拼配不同的豆子，改變下豆的研磨粗細。光是原味黑咖啡就可以玩出N多的花樣出來了，但是原味的喝多了，就會想要玩點花式的，玩些什麼呢?想想還是比較大衆化

2015-09-24 咖啡機我要分享

喝一杯“二對咖啡”，聽一段人生故事...

咖啡資訊

喝一杯“二對咖啡”，聽一段人生故事...

在賓川平川鎮東北部的大山深處，有一個叫朱苦拉的地方，是一個鮮爲人知的彝族山寨。由於交通不便，朱苦拉幾乎與世隔絕。村民趕集買一個小豬揹回去養，養大了都沒有辦法趕出來賣，文革時期曾有革命小將來到這裏，看到這裏曲折險峻的山路，不得不在石壁上寫上

2017-04-19 咖啡資訊我要分享

開咖啡店(六)

咖啡館

開咖啡店(六)

開咖啡店(六) 我們就來開一家咖啡店吧! 首先把你的menu準備好。咦!不是先準備錢嗎?不是先找地點嗎?不是!不是!錢跟地點不重要，在你還不知道要賣什麼的時候，錢跟地點一點都不重要!當你確定要賣什麼的時候錢跟地點纔是接下來要準備的!你知道為什麼現在這麼

2014-09-01 咖啡館我要分享

拉花缸尖嘴圓嘴的區別拉花缸對拉花影響大嗎？

咖啡器具

拉花缸尖嘴圓嘴的區別拉花缸對拉花影響大嗎？

在我們打出來了一缸不錯的奶泡了之後，發現拉花的時候還是有些彆扭，感覺出來的圖形跟想象中的不大一樣，苦練半天還是不行或許這並不是你的問題，可能是跟你用的奶缸有關。市面上的拉花缸造型、缸嘴、缸槽、容量、重量等可謂是多種多樣，剛接觸拉花的時候，

2019-02-03 咖啡器具我要分享

新聞業的未來：咖啡館模式又回來了

咖啡文化

新聞業的未來：咖啡館模式又回來了

《世界新聞報》，一份全英週日銷量最大的報紙，歷經168年的風風雨雨，卻因爲竊聽醜聞即將關閉，人們不禁要問，傳統媒體怎麼了? 互聯網、社交網絡等新傳播方式給大衆媒體帶來的壓力與挑戰，正透過這些表象日益凸顯出來。未來的新聞行業將是什麼樣子?有趣的是

2014-05-29 咖啡文化我要分享

淺度烘焙的咖啡如何掌握粉水比

咖啡技術

淺度烘焙的咖啡如何掌握粉水比

這裏談的淺烘，是指在一爆零聲，一爆初，一般也是大火爆炒，一鍋控制在10分鐘以下，失重在13%或以下的極淺烘。

2014-07-02 咖啡技術我要分享

咖啡館標價三十結賬九百福州“幸福莊園”咖啡館藏貓膩

咖啡資訊

咖啡館標價三十結賬九百福州“幸福莊園”咖啡館藏貓膩

【咖啡館標價三十結賬九百福州幸福莊園咖啡館藏貓膩】咖啡館標價三十結賬九百福州幸福莊園咖啡館藏貓膩首先，就是菜單上的咖啡只需要二三十元，可小汪卻消費了近九百元，其它東西的定價是怎麼算的呢？咖啡館標價三十結賬九百福州幸福莊園咖啡館藏貓膩

2017-04-06 咖啡資訊我要分享

咖啡帶我走進創作的世界中去

咖啡知識

咖啡帶我走進創作的世界中去

咖啡不僅能夠緩解我疲勞的身心，而且對於我的創作興致也帶來了很大的提高。對於咖啡來說它的出現可謂是改變了我以往的生活，本身家裏面還算富裕的我一直以來都是衣食無憂的。但是每天重複過着一樣的生活，難免會讓自己的心情變得很糟糕。爲了能夠將內心

2015-08-11 咖啡知識我要分享

咖啡帶我走進創作的世界中去

咖啡知識

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咖啡不僅能夠緩解我疲勞的身心，而且對於我的創作興致也帶來了很大的提高。對於咖啡來說它的出現可謂是改變了我以往的生活，本身家裏面還算富裕的我一直以來都是衣食無憂的。但是每天重複過着一樣的生活，難免會讓自己的心情變得很糟糕。爲了能夠將內心

2015-08-21 咖啡知識我要分享

手衝咖啡需要哪些器具，手衝咖啡水溫多少合適

咖啡知識

手衝咖啡需要哪些器具，手衝咖啡水溫多少合適

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店手衝咖啡需要哪些器具手衝壺：最好選用細嘴壺，方便控制水流量及走向。觸及入門可以選擇性價比相對較高臺灣Yami、國產品牌TIAMO、正晃行等。濾杯：濾杯的材質有陶瓷、玻璃、銅、樹脂等等

2017-07-13 咖啡知識我要分享

冰摩卡咖啡冰摩卡咖啡的做法竅門正規冰摩卡咖啡配方咖啡口感

精品咖啡豆

冰摩卡咖啡冰摩卡咖啡的做法竅門正規冰摩卡咖啡配方咖啡口感

冰摩卡咖啡冰摩卡順序也是差不多，但視頻中事先加入冰塊、牛奶，再加入濃縮咖啡，而且中間不需要攪拌，冰摩卡有一個好處就是，你可以在上面加入鮮奶油做裝飾及調味，甚至鮮奶油上面還可以加些櫻桃和可可粉做裝飾，不過我還是建議喝最原始的就好了，這樣纔有

2019-11-21 精品咖啡豆我要分享

兩瓶水的咖啡(一) 關於咖啡

咖啡技術

兩瓶水的咖啡(一) 關於咖啡

兩年前我對咖啡一無所知，第一次喝咖啡是跟朋友在教學樓大廳的自動咖啡機上，我們像玩遊戲一樣往裏投了兩個一元硬幣，然後按了幾個按鈕，結果她的出來了一杯甜甜的牛奶咖啡，而我，因爲選擇了原味，所以出來了一杯死苦死苦的黑色濃水，最後的結果是我把她那

2014-09-10 咖啡技術我要分享

意式拿鐵怎麼做的冰拿鐵咖啡做法現磨冰拿鐵咖啡的做法口感風味

精品咖啡豆

意式拿鐵怎麼做的冰拿鐵咖啡做法現磨冰拿鐵咖啡的做法口感風味

冰拿鐵咖啡做法: 若你想喝冰拿鐵，步驟也很簡單。 1.先在杯子里加入冰塊，接着在咖啡液萃取的同時使咖啡滴到冰塊上方（馬上讓咖啡液滴到冰塊上，是爲了不要讓咖啡的味道走味了） 2.接着加入冰鮮奶，一樣依照自己的喜好加入比例2到5倍的份量。 3.最後加上奶

2019-11-22 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡常識淺度烘焙的咖啡如何掌握粉水比

咖啡知識

精品咖啡常識淺度烘焙的咖啡如何掌握粉水比

這裏談的淺烘，是指在一爆零聲，一爆初，一般也是大火爆炒，一鍋控制在10分鐘以下，失重在13%或以下的極淺烘。烘那麼淺會不會太酸? 烘那麼淺會不會無味? 烘那麼淺是不是算未熟? 面對這種另類的烘焙，一般平常習慣用的沖泡手法也許不會帶來愉快的品嚐樂趣，

2015-01-08 咖啡知識我要分享

粗粉適合高水溫嗎咖啡粉研磨不均勻咖啡口感 V60杯型咖啡衝煮

精品咖啡豆

粗粉適合高水溫嗎咖啡粉研磨不均勻咖啡口感 V60杯型咖啡衝煮

咖啡研磨度比較均勻的研磨度也很重要，咖啡豆經過研磨之後，成爲粉狀，粉粒粗細的分佈情形與咖啡飲品的品質有很大的關係。如果咖啡粉的細粉多，水與咖啡粉的表面接觸過多，細粉會優先萃取出太多不必要的雜質，甚至連苦味都出來了；而相對較粗的粉粒，味道並

2019-11-10 精品咖啡豆我要分享

掌握淺度烘焙的咖啡如何掌握粉水比做出一杯好咖啡

咖啡技術

掌握淺度烘焙的咖啡如何掌握粉水比做出一杯好咖啡

這裏談的淺烘，是指在一爆零聲，一爆初，一般也是大火爆炒，一鍋控制在10分鐘以下，失重在13%或以下的極淺烘。烘那麼淺會不會太酸? 烘那麼淺會不會無味? 烘那麼淺是不是算未熟? 面對這種另類的烘焙，一般平常習慣用的沖泡手法也許不會帶來愉快的品嚐樂趣，

2015-12-05 咖啡技術我要分享

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