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世界咖啡師大賽一戰金陵愛咖人士不可錯過

咖啡資訊

世界咖啡師大賽一戰金陵愛咖人士不可錯過

WBC世界咖啡師大賽作爲全球頂尖的專業賽事，在錢旺企業的盛邀之下，光臨南京，必將引爆全城，點燃古城的啡常激情。世界咖啡師大賽南京分區賽開幕在即，除專業咖啡師比賽之外，承辦方江蘇錢旺智能有限公司還舉辦了豐富多彩的咖啡周邊活動，如咖啡拉花普及課

2014-10-25 咖啡資訊我要分享

咖啡品嚐-舌尖告訴你優劣之分

咖啡技術

咖啡品嚐-舌尖告訴你優劣之分

愛咖必讀品鑑一杯咖啡其實從香、甘、醇、澀、苦、酸6個方面就可以了。喜歡本文請分享到朋友圈~ 想讓下午茶變得更美味，不僅需要找一家很棒的咖啡廳，還要讓自己變得更懂咖啡纔行。 1.香劣質：工業香精氣味、腐朽味道; 優質：純粹的咖啡香氣; 品鑑妙招：花

2015-11-16 咖啡技術我要分享

免費喝咖啡不限量火·狐瘋了

咖啡資訊

免費喝咖啡不限量火·狐瘋了

免費喝咖啡，不限量!火•狐瘋了! Fox Coffee火•狐咖啡會員卡一經推出，就吸引了大批顧客第一時間前來辦理體驗，現場火爆！

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

專業咖啡烘焙 | 水洗瑰夏烘焙經驗心得分享巴拿馬藍標瑰夏烘焙

烘焙知識

專業咖啡烘焙 | 水洗瑰夏烘焙經驗心得分享巴拿馬藍標瑰夏烘焙

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑰夏，做爲衆多咖啡品種當中最爲出衆的品種，非常受各位愛咖之人的喜愛。其中，水洗處理的瑰夏又最能凸顯瑰夏本身的風味特性。瑰夏特別之處在於它有非常明顯和明確的花香和柑橘系

2018-03-02 烘焙知識我要分享

咖啡的神祕世界：12款復古質感咖啡機,讓你大開眼界

咖啡資訊

咖啡的神祕世界：12款復古質感咖啡機,讓你大開眼界

愛咖必讀這十二款咖啡機的沖泡和烘培技能遠遠超過了普通的滴灌設備以及你公司茶水間裏面的咖啡機。更棒的是，這些咖啡機的外形同它創造出來的咖啡一樣秀色可餐。喜歡本文請分享到朋友圈~ 儘管在當下更多的人會選擇茶作爲日常飲料，但對於大衆來說尤其是設

2015-11-27 咖啡資訊我要分享

咖啡杯創意看這些被玩壞的咖啡杯

咖啡資訊

咖啡杯創意看這些被玩壞的咖啡杯

先看看什麼鬼創意型牛角咖啡杯別像堂主一樣傻傻擔心這杯具怎麼放在桌子上，小心被設計師碾壓智商。掛在身邊帶着走，方便又有feel 能喫的咖啡杯用甜筒做的咖啡杯，喝完咖啡之後連杯子一起喫掉，夥伴們肯定以爲你有怪食癖。不過好環保的說~~~ 還有各種腦洞

2015-03-30 咖啡資訊我要分享

將咖啡館搬進客廳在家裏做一個一平米“咖啡館”

咖啡行業

將咖啡館搬進客廳在家裏做一個一平米“咖啡館”

想讓自家的客廳大氣更上檔次麼?那麼，僅僅利用1平米，將咖啡館搬進客廳吧! 時尚的紅色搭配，一臺家用的咖啡機、一袋比頓咖啡莊園的小粒咖啡，滿屋子的醇香喜歡的杯子、喜歡的植物、喜歡的塗鴉、喜歡的咖啡和喜歡的人暖暖的感覺，各種咖啡器具，家用的杯子

2015-03-17 咖啡行業我要分享

種草 | 雕刻時光小黃瓶，隨時享受令人振奮的咖啡香氣

咖啡資訊

種草 | 雕刻時光小黃瓶，隨時享受令人振奮的咖啡香氣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沒有冰滴的夏天，是不完整的夏天！ So~所有熱愛冰滴的小夥伴們有福氣啦！炎炎夏日雕刻時光陪你去每一個地方夏日不能沒有冰滴！但這種需要 8-12小時萃取的極致美味，不是哪兒都能喝到！然而愛咖

2017-06-04 咖啡資訊我要分享

咖啡，必須要談的話題

咖啡資訊

咖啡，必須要談的話題

它是一種充滿魔力的飲品，酸、苦、甜、香被它揉捏得天衣無縫，此情此景被它薰染得更加深刻它也是一種備受詬病的飲品，骨質疏鬆、高血壓、流產、癌症糾纏着它的咖啡是一種植物源功能性飲料，它裏面所含的咖啡因和丹寧酸等物質是天然的提神因子，所以可

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

蒐羅咖啡周邊產品可愛產品萌萌噠

咖啡資訊

蒐羅咖啡周邊產品可愛產品萌萌噠

高品質的咖啡豆與實用大氣的器皿碰撞出之甘醇讓每個咖啡愛好者欲罷不能，也因此，他們追尋一縷香氣、一口回甘、一份完美的咖啡體驗。作爲咖啡愛好者的小編蒐羅了幾款咖啡周邊，送給自己，也送給喜歡咖啡的你。藍瓶摩卡壺簡約大氣，重塑意大利的經典之作，

2015-03-20 咖啡資訊我要分享

關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

咖啡小知識

關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼《東京咖啡

2017-07-25 咖啡小知識我要分享

一杯咖啡和一杯水你就可以成爲一個畫家

咖啡資訊

一杯咖啡和一杯水你就可以成爲一個畫家

真心覺得會拉花的人根本要當着供起來的啊(莫名的歪理www)，咖啡對不少人來說是每日必需品，一天沒喝咖啡就覺得哪兒不對勁，不過當你喝咖啡前看到這麼可愛的拉花還喝的下嗎？(我不行哎www)在韓國不少巷弄內有名不見經傳的咖啡館，或許他們沒有連鎖咖啡館來的

2015-03-25 咖啡資訊我要分享

怎樣在行走過程中避免咖啡溢出

咖啡資訊

怎樣在行走過程中避免咖啡溢出

科學的探究總是無止境的，往往一些司空見慣的現象也蘊藏着大的科學道理，比如怎樣端着咖啡杯走而不把咖啡灑出來?來自美國加州大學聖巴巴拉分校的科學家們便開始對此展開了一系列的研究也探討出一個最佳的持咖啡杯的方案。生活節奏越來越快，人也匆匆去也匆

2015-03-28 咖啡資訊我要分享

藝術在民間，用咖啡渣作畫的民間藝術家

咖啡資訊

藝術在民間，用咖啡渣作畫的民間藝術家

民間科學家總有奇思妙想，民間藝術家們也喜歡走野路子，比如下面要介紹的這位自學成才的業餘藝術家。烏克蘭人 Alexander Wald 正職是管道工，在 Lviv 市的馬戲團工作。他的業餘愛好是嘗試用不同的媒介來作畫來展示他的藝術才華，比如咖啡渣和沙子。用咖啡

2015-04-09 咖啡資訊我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡產區以及風味口感描述

安提瓜咖啡

危地馬拉安提瓜咖啡產區以及風味口感描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店危地馬拉(Guatemala)，中美洲的一個國家，位於北美洲大陸的南部。它西濱太平洋，東臨加勒比海，其北部的低地平原佩滕是熱帶雨林，中部的高地上的火山可達4200米，太平洋畔狹窄富饒的平地又

2017-06-27 安提瓜咖啡我要分享

告訴你真相，星巴克到底有沒有小杯？

咖啡資訊

告訴你真相，星巴克到底有沒有小杯？

大咖君：羅永浩曾在其微電影《小馬》裏拍了星巴克的一個細節，他指着中杯向服務員說要中杯，但服務員說這是大杯，而小杯在星巴克則稱爲中杯。那麼，星巴克到底有沒有小杯呢? 星巴克作爲外來企業，按當地杯型的分法分爲 Short、Tall、Grande、Venti 四種杯型

2015-04-16 咖啡資訊我要分享

在咖啡館免費wifi下最好不要做的6件事情

咖啡資訊

在咖啡館免費wifi下最好不要做的6件事情

現如今沒有哪家咖啡館不提供wifi供應吧!不得不說，免費的wifi的確是吸引一大幫筆記本電腦露營者到店裏消費的利器，經常看到露營者們叫上一杯咖啡，然後跟自己的筆記本電腦在那裏待上一個下午。但是，很多顧客的安全意識都比較低，沒有意識到在免費wifi下用電

2015-04-16 咖啡資訊我要分享

你還在去星巴克喝咖啡？

咖啡資訊

你還在去星巴克喝咖啡？

咖啡這個詞，在晚清以前是沒有的。中國人最早將洋人喝的這種玩意兒稱爲黑酒，同治年間出了一本《造洋飯書》，專教中國廚子如何做西餐，又把此物叫作磕肥。據後人考，咖啡成爲漢語詞彙，應始於1915年的《中華大字典》。從那時起，喝咖啡就成了一件特別洋氣的

2015-04-30 咖啡資訊我要分享

星巴克35種限時特殊飲品，你見過幾種？

咖啡資訊

星巴克35種限時特殊飲品，你見過幾種？

星巴克每年都會有限時特殊飲品，很多種類都是某些特定地區纔會有的。比如北美地區夏天的巧克力碎屑星冰樂、冬天的薑餅拿鐵、榛子拿鐵之類的。以下35種爲部分地區的限時夏日飲品 1.Caramel Apple Frappuccino 焦糖蘋果星冰樂 2.Orange Creamsicle Frappuccin

2015-05-18 咖啡資訊我要分享

咖啡知識普及意大利濃縮咖啡的奧祕

咖啡技術

咖啡知識普及意大利濃縮咖啡的奧祕

Espresso(意大利濃縮咖啡)一詞的原義並非我們通常所說的快速製作的咖啡。在拉丁語裏，Espresso的意思爲特別爲你製作的咖啡。如果你將每一次製作意大利濃縮咖啡的過程看作是一次個人的藝術創作，那麼意大利濃縮咖啡製作的技巧與知識將會變得更加簡單易懂，咖

2015-03-23 咖啡技術我要分享

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