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瑞幸咖啡官網瑞幸咖啡狀告星巴克壟斷其與星巴克之間必有一戰

精品咖啡豆

瑞幸咖啡官網瑞幸咖啡狀告星巴克壟斷其與星巴克之間必有一戰

瑞幸咖啡官網瑞幸咖啡狀告星巴克壟斷其與星巴克之間必有一戰剛剛，瑞幸咖啡給星巴克寫了封信，瑞幸咖啡表示，近期在業務發展中遇到來自星巴克的不正當競爭，就星巴克涉嫌壟斷的行爲，擬向有關法院提起民事訴訟。如上圖：目前，瑞幸咖啡稱已接到部分合作

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

意式濃縮咖啡咖啡瑕疵豆製作ESPRESSO

咖啡知識

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給這杯咖啡取了個好名字，天生我才必有用!因爲所使用的豆子都是平常挑揀出來不要的，最後還加了一把羅布斯塔;這樣再利用的豆子，總有些八國聯軍的感覺。當然，幾顆發黴的豆子還是堅決不要的。要想烘焙到espresso需要的程度，得在一陣明顯的焦糊味、噼噼的第

2015-05-22 咖啡知識我要分享

咖啡瑕疵豆製作ESPRESSO 咖啡製作

精品咖啡學

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給這杯咖啡取了個好名字，天生我才必有用!因爲所使用的豆子都是平常挑揀出來不要的，最後還加了一把羅布斯塔;這樣再利用的豆子，總有些八國聯軍的感覺。當然，幾顆發黴的豆子還是堅決不要的。要想烘焙到espresso需要的程度，得在一陣明顯的焦糊味、噼噼的第

2015-11-11 精品咖啡學我要分享

精品咖啡製作咖啡瑕疵豆製作ESPRESSO

咖啡知識

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使用平常看不上挑撿出來的豆子混合做出來的espresso，只是有一點點苦，別的各方面沒有想象得那麼差。給這杯咖啡取了個好名字，天生我才必有用!因爲所使用的豆子都是平常挑揀出來不要的，最後還加了一把羅布斯塔;這樣再利用的豆子，總有些八國聯軍的感覺。當

2014-11-25 咖啡知識我要分享

喝的是咖啡找的是感覺

咖啡文化

喝的是咖啡找的是感覺

在北京，我最熟悉的咖啡館莫過於星巴克了。至少在東區，星巴克遍地開花，不是在商場旁，大賓館裏，就是在一片寫字樓中間，或者在比較時尚的住宅區內。總之，繁華之地、熱鬧之處，交通便利之地，必有星巴克。約人在星巴克見面，最安全不過，即使像我這樣的

2015-08-07 咖啡文化我要分享

不同咖啡館喝出不同感覺

咖啡知識

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在北京，我最熟悉的咖啡館莫過於星巴克了。至少在東區，星巴克遍地開花，不是在商場旁，大賓館裏，就是在一片寫字樓中間，或者在比較時尚的住宅區內。總之，繁華之地、熱鬧之處，交通便利之地，必有星巴克。約人在星巴克見面，最安全不過，即使像我這樣的路

2015-03-05 咖啡知識我要分享

雲南咖啡豆莊園產區介紹鐵皮卡精品咖啡豆介紹

鐵皮卡

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除了阿拉比卡原產地埃塞俄比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本爲主體，基因龐雜度遠不如埃塞俄比亞，這是埃塞俄比亞以外地區的阿拉比卡體質較弱、抗病力差的主因。另外，波本與帝比卡最大的共同點是務必有遮蔭樹

2016-07-22 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述口感研磨刻度莊園介紹

雲南咖啡豆

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2016-11-02 雲南咖啡豆我要分享

鐵皮卡咖啡豆風味口感莊園產區鐵皮卡精品咖啡豆介紹

鐵皮卡

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2016-07-18 鐵皮卡我要分享

85°C咖啡猛擊星巴克的痛點顛覆星巴克

咖啡資訊

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85C 迎星巴克而上快時代的黑馬正如一家肯德基附近 100 米內必有麥當勞一樣，85C 開店緊追星巴克，這樣面對面的競爭節省了 85C 的市場調查的成本要知道，星巴克開店前繁瑣複雜的市場調查可要花掉不少預算呢。一家星巴克開得成功，85C 的產品與其相似，想必

2016-11-25 咖啡資訊我要分享

洪都拉斯新政致咖啡產區規模縮減精品咖啡豆

咖啡資訊

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萬事皆有因果，漿果夫婦深信不疑。你種因，必有果。因，是現在；果是未來。而我們無法預測未來的果是如何，所以好好把握自己種的「因」，珍惜眼前擁有的，若想改變，會有不同的果。所以不忘初心，堅持自我。畢竟無論「果」是好是壞，用心的過程是值得讚美的

2016-05-05 咖啡資訊我要分享

肯尼亞咖啡豆爲什麼會酸肯尼亞k72水洗處理咖啡豆衝煮參數

精品咖啡豆

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肯尼亞咖啡的酸也算是遠近聞名，連只喜歡醇厚咖啡的日本人都稱讚肯尼亞咖啡的酸質非常厚實。以至於他們對深烘肯亞情有獨鍾。那麼肯尼亞的咖啡豆爲什麼這麼酸呢？前街常說道，「事出必有因」，肯尼亞咖啡的酸也不是無

2021-11-01 精品咖啡豆我要分享

濃濃香氣的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡

尼加拉瓜馬拉卡杜拉

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除了阿拉比卡原產地埃塞俄比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本爲主體，基因龐雜度遠不如埃塞俄比亞，這是埃塞俄比亞以外地區的阿拉比卡體質較弱、抗病力差的主因。另外，波本與帝比卡最大的共同點是務必有遮蔭樹

2017-03-27 尼加拉瓜馬拉卡杜拉我要分享

冷萃咖啡需要用到熱水嗎冷萃咖啡如何做得好喝有什麼科學方法

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡如此火爆必有它的原因。感官研究顯示，消費者普遍能夠分辨出冷萃咖啡的口味差別，並且青睞有加。事實上，超過50%的消費者表示，他們選擇冷萃咖啡是因爲它的口味更加，而

2019-02-09 咖啡知識我要分享

淺淺酸味的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

尼加拉瓜馬拉卡杜拉

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2017-04-05 尼加拉瓜馬拉卡杜拉我要分享

濃濃香氣的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

尼加拉瓜馬拉卡杜拉

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除了阿拉比卡原產地埃塞俄比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本爲主體，基因龐雜度遠不如埃塞俄比亞，這是埃塞俄比亞以外地區的阿拉比卡體質較弱、抗病力差的主因。另外，波本與帝比卡最大的共同點是務必有遮蔭樹

2017-04-27 尼加拉瓜馬拉卡杜拉我要分享

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尼加拉瓜馬拉卡杜拉

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除了阿拉比卡原產地埃塞俄比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本爲主體，基因龐雜度遠不如埃塞俄比亞，這是埃塞俄比亞以外地區的阿拉比卡體質較弱、抗病力差的主因。另外，波本與帝比卡最大的共同點是務必有遮蔭樹

2017-04-15 尼加拉瓜馬拉卡杜拉我要分享

香氣怡人的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感特點介紹聖羅曼莊園

聖羅曼莊園

香氣怡人的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感特點介紹聖羅曼莊園

哥斯達黎加共建立和發展了34個自然公園，截止2014年，它們都已成爲哥旅遊創匯的重要景點。據哥全國自然保護機構公佈的統計數字顯示，2003年上半年，參觀自然公園的遊客超過50多萬人次，收入200多萬美元，比去年增長2.3倍。哥斯達黎加自然公園收入增加的主

2016-08-09 聖羅曼莊園我要分享

爲什麼叫你不要輕易開一家咖啡館？

咖啡館經營

爲什麼叫你不要輕易開一家咖啡館？

似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。交通方便但是又相對安靜，最好有個小院兒或者露臺，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而乾淨，菜品簡單、新鮮、常喫不厭，當然要有酒，酒的來路清楚、加價合理，當然要有老闆娘，老闆娘的來路不明，醉眼看上

2015-10-05 咖啡館經營我要分享

聽馮唐說說開一家咖啡館的不易

咖啡資訊

聽馮唐說說開一家咖啡館的不易

似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。似乎每個女人都在生命中的某個階段（如果不是絕大多數階段）想過開一家咖啡館。而掙錢真的有那麼簡單嗎？來源：馮唐（ID：fengtang1971）作者：馮唐似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館

2016-06-07 咖啡資訊我要分享

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