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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日本Blue Bottle藍瓶咖啡 有哪些分店?各店有什麼設計特色? Blue Bottle被譽爲是咖啡界的Apple ,在美國受到歡迎。經典藍瓶身和白色建築的時尚印象, 在日本也十分蔚爲風潮!Blue
Coffee Lovers Planet是一個可能將真正的咖啡勢利者分開的地方,這個地方很高檔,好吧,下面進入主題! 咖啡館位於普拉達(Prada)和其他歐洲時裝店之間的高級社會購物中心,試圖讓一些世界上最好的咖啡豆可供人羣使用,這些人羣通常不會經常使用Third Wave
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡師大賽,10月2日於東京臺場的會展中心舉行,來自日本、韓國、臺灣、中國、香港、澳門、馬來西亞及新加坡8個地方的虹吸咖啡冠軍齊集日本,角逐世界冠軍!這兩年我出國作世界賽評審
咖啡專賣店比比皆是,但是說到 咖啡豆專賣店 ,大家似乎不那麼孰悉。事實上,在咖啡豆專賣店品嚐的咖啡尤其香濃醇美。因此,本文特別爲大家介紹6間位於東京都內的美味「咖啡豆專賣店」。有機會您一定要親自前往,找到自己中意的咖啡。 1. 茜珈琲[町田] emb
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在宅男天堂的日本秋葉原裏,有最獨特的女僕咖啡廳。女孩子們穿上可愛的女僕服裝,爲她們的「主人們」提供服務。秋葉原擁有大約100間的女僕咖啡廳,我們將在當中挑選出五間最有名和最有特色的店來爲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大家到日本時,有沒有注意過街角有些不起眼或看來不合時宜的咖啡館呢?這些老咖啡館,通常叫「喫茶」,就好比香港特有的販賣冷飲、冰品的「冰室」,是大家可以坐下來喝茶聊天,好好放鬆的地方。在連
櫻桃小丸子主題咖啡廳 櫻桃小丸子主題咖啡廳,日文名爲ちびまる子ちゃんカフェ,去過的小夥伴是這樣說的裏面的東西有很多小丸子的人物,永澤同學洋蔥湯、爺爺的雞蛋、每一件都超級可愛。可愛到下不去口啦。 好吧,當小編看到的時候,口水已經流了水路十八彎
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日本 東京的藍瓶咖啡 !Blue Bottle咖啡的設計理念? 藍瓶咖啡,很多人對咖啡店的印象,多是播放慵懶的音樂、聚集許多文青、不然就是把它當做提供免費無線網絡與插座的K書中心。但
星巴克在全日本共有1000多間店鋪,而其中共有13家特色概念店鋪。 所謂的特色概念店鋪,主要是在整體的設計上跟其他星巴克店鋪不同,在建築的外觀與內部的裝潢都有特別的巧思之處。這十三家店鋪中,有五家就在東京,一家在鎌倉,京都兩間、神戶一間,福岡兩間
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 當星巴克不再是小資專寵,當咖啡文化漸進大衆的日常生活,做着開個咖啡館夢想的人也越來越多,不知不覺間,連鎖咖啡店猶如雨後春筍般出現,各種獨具特色的咖啡館也一時間散佈在城
咖啡館在提供一杯好咖啡的同時,更肩負着社區的功能坐在你身邊的人,纔是咖啡館的真正意義所在。出現在氣質相近的咖啡館中,也是一件美好溫暖的事,漂泊的心就又安定了下來。感謝每一家用心經營的咖啡館,爲忙碌的都市生活保留了一方樂土,今天重慶百瑞斯塔
日本咖啡店ZIKZIN將於白色情人節3月14日正式開業。ZIKZIN共三層樓,每層大概114.6平方。一樓是收藏品店,銷售張根碩親自設計的皮類產品和首飾,以及銷售跟其他品牌合作的各種產品。2樓是咖啡店,提供各種特色料理,包括用打糕條和辣椒醬製作的韓國意大利風味
作爲領先的烘焙和專業咖啡零售商,星巴克已經在65個國家有超過21,000的商店。橫跨如此數量的國家,雖同爲星巴克,但也有不少商店都衍生出自己的特色,尤其裝潢上更是有和當地風格特色融合在一塊。一起跟着麪包君,來看全球24家別具特色的星巴克。 1. Ibn Bat
中國臺灣 十八世紀,1884 年(光緒10年) 英人引入咖啡在臺北三峽試種,日據時代,日人看臺灣氣候土壤適合咖啡,遂自國外引進「阿拉比卡」,在北部試種成功,便在知本,瑞穗大量投資種植,產量佳。 十九世紀,1941年,產量豐富,品質風味佳,造就咖啡在臺灣的全
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 穿越時空的カヤバ,文青朝聖的onibus,優雅如茶道般的蕪木隨手,都能來一杯五感齊備的日常。 因工作因素,在東京待上一個多月,因時間不那麼緊促,喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多,幾乎每天都在喝
中國臺灣 十八世紀,1884 年(光緒10年) 英人引入咖啡在臺北三峽試種,日據時代,日人看臺灣氣候土壤適合咖啡,遂自國外引進「阿拉比卡」,在北部試種成功,便在知本,瑞穗大量投資種植,產量佳。 十九世紀,1941年,產量豐富,品質風味佳,造就咖啡在臺灣的全
今天要來介紹來自泰國曼谷的特色咖啡館,讓我們一手好咖啡,一手好設計。一起來認識它們! 1. Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以說是曼谷最近最夯的一家手衝咖啡館,你可以依照自己的喜好選擇黑咖啡、拿鐵或是flat white。店內偶爾會舉辦展覽與分享會,而店裏
新機部分我們會爲大家介紹日本最新上市的迪士尼新機,主打一貫的萌系風格,配合多種迪士尼特色內容。
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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