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咖啡知識

商用咖啡機現在變得越來越普遍存在

商用咖啡機現在變得越來越普遍存在了，因爲它的購買方便，操作簡單，而得到了廣大消費者的認可和喜愛。走在地鐵站過道，穿過大型遊戲機場，閒逛購物商場以及超市等，細心的你一定會發現這個城市在日漸發生着變化，場所裏的自助售賣機越來越多，種類也越發的

2015-09-17 咖啡知識我要分享

咖啡

咖啡之所以發展如此普遍流行,完全得益於-咖啡的流行年代

咖啡之所以發展如此普遍流行,完全得益於-咖啡的流行年代最早的咖啡機應該出生在皇室，在路易十四的時候就開始有咖啡機了，可見咖啡在一開始就是供貴族人享用的，等到路易十五的那個朝代的時候，咖啡機就開始在歐洲各地流行起來，咖啡也由專供貴族享用變成

2017-01-05 咖啡我要分享

咖啡資訊

奶茶普遍含有咖啡因，說是無糖全有糖

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店市場上銷售的各種奶茶普遍含有咖啡因，含量最高的一杯奶茶相當於四杯咖啡，這種成分對孕婦和兒童不宜，但僅有一家有相關提示。上海市營養食品質檢站曹琥靚表示，奶茶的沖泡方式和日常泡茶

2017-07-26 咖啡資訊我要分享

咖啡莊園

咖啡普遍種植在海拔1300～1800米的高地的巴布新幾內亞咖啡產國介

巴布新幾內亞咖啡風味口感特徵：顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇。巴布亞新幾內亞是大洋洲上的一個島國，在馬來語中巴布亞有捲髮之意。據說1545年，探險家雷特斯達到該島，並發現島上人的頭髮大部分爲捲髮，即稱該島爲捲髮人的島嶼，故有此稱，這個名稱就此

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

雲南咖啡豆

普遍是以水洗模式處理的雲南咖啡豆風味口感介紹

我曾經參訪數個雲南當地咖啡農場，觀察這些農場的種植及處理咖啡豆的模式，他們的主要種植與處理技術及經驗來自一些國際咖啡公司，這些國際咖啡公司在雲南產區大量收購咖啡生豆，設立咖啡農業實驗農場，傳授當地農人種植及處理咖啡豆，主要引進哥倫比亞式的

2017-02-03 雲南咖啡豆我要分享

咖啡行業

開咖啡館普遍存在的瓶頸問題現狀讓你深思

夢想很豐滿，現實很骨感! 開店不但要實實在在地要面臨每一個問題、每一個人，而且要實現期望的利潤滴。實際運營過程中每時每刻都要面對每一個要必須面對的問題，如何應對、如何解決、如何預防、如何讓它產生效益，幾乎都是未知數，如果萬一發生了不可控，後

2015-11-27 咖啡行業我要分享

咖啡知識

煮咖啡的三個普遍方式虹吸滴漏濾布

------器具------ 手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨機、咖啡烹煮壺(濾布式)、咖啡杯、湯匙、咖啡專用糖、真空咖啡製造機、過濾布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。 ------烹調方法------ 烹調方法有較常見的下列三種，分別是虹吸式、滴漏式和濾布式，每一種方法所煮成

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

報道稱，傳統上，貓屎咖啡是由野外收集的椰子貓的排泄物製作的。但其居高不下的價格導致野生麝香貓被捕獲並被圈養在咖啡種植園。最近發表在《動物保護》雜誌的一份報告，對16個種植園的48只麝香貓的生存狀況進行了評估。報告稱，貓屎咖啡產業是一個奴役產業

2016-08-06 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈：麝香貓普遍遭奴役虐待

報道稱，自2013年以來，包括英國哈羅德百貨公司和塞爾福裏奇百貨公司在內，至少有13家零售商已經將貓屎咖啡下架或承諾調查貓屎咖啡的生產過程。但規範貓屎咖啡產業並非易事：動物權益人士說，追蹤貓屎咖啡的來源很難，判斷它們是否涉及虐待麝香貓更難野生麝

2016-11-15 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡渣妙用咖啡渣的十一個用途

自己煮咖啡喝已經很普遍了。可以在家裏和辦公室享受香濃的真正咖啡。Coffee grounds，咖啡渣最普遍的用法，就是放進你家的花盆作爲透氣美觀的表層土壤。除此之外呢? 和水或者肥皂混合，成爲有效的純天然磨砂去死皮清潔劑。用來摩擦下肢或者需要的部位，起到

2015-03-12 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

參考消息網7月26日報道美媒稱，世界上最昂貴的咖啡一杯可以賣到100美元（約合668元人民幣），但生產這種咖啡卻有着隱祕的代價：一種棲息在東南亞叢林裏的貓科動物的幸福。美國石英財經網站7月24日刊登題爲《世界上最昂貴的咖啡對生產這種咖啡的動物而言是

2016-08-05 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

美國石英財經網站7月24日刊登題爲《世界上最昂貴的咖啡對生產這種咖啡的動物而言是一場噩夢》的報道稱，即使在精品咖啡和氮氣冷萃咖啡的世界裏，貓屎咖啡（又稱麝香貓咖啡）也是奢侈品咖啡的基準。這種咖啡是由椰子貓（東南亞特有的一種麝香貓）排泄、已被部

2016-08-08 咖啡資訊我要分享

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞的咖啡豆普遍特點分級咖啡風味描述處理法口感介紹

肯尼亞咖啡豆風味描述處理法介紹肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亞咖啡委員會(CoffeeB

2016-10-26 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞的咖啡豆普遍特點風味描述處理法口感莊園品質介紹

芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。肯尼亞咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時，如果搭配上柚

2016-10-25 肯尼亞咖啡豆我要分享

鐵皮卡

鐵畢卡咖啡風味特點口感莊園產地區研磨刻度

鐵畢卡咖啡風味特點口感莊園產地區研磨刻度一、雲南咖啡的品種和品種特色目前，雲南咖啡普遍種植的品種是卡蒂莫7963（Catimor），卡蒂莫P系列品種，波邦和波邦變種（boubon），鐵畢卡和鐵畢卡變種（typica）。根據我長期的烘焙實踐，我們對這些普遍種植的

2016-12-19 鐵皮卡我要分享

精品咖啡學

咖啡渣的11種妙用咖啡渣的用途

自己煮咖啡喝已經很普遍了。可以在家裏和辦公室享受香濃的真正咖啡。Coffee grounds，咖啡渣最普遍的用法，就是放進你家的花盆作爲透氣美觀的表層土壤。除此之外呢? Mix with water or soap to make your own exfoliating scrub to wash away dead skin cell

2015-11-04 精品咖啡學我要分享

咖啡機

2015-03-13 咖啡機我要分享

精品咖啡豆

喀麥隆咖啡有名嗎喀麥隆咖啡怎麼樣喀麥隆咖啡來福士

咖啡生產對喀麥隆的經濟非常重要，該作物在該國廣泛種植，其中沿海地區的羅布斯塔更爲普遍，而西部高地則更爲普遍。栽培阿拉比卡咖啡，2014年，喀麥隆被評爲全球第31大咖啡生產國。喀麥隆在特色咖啡競技場很奇怪。首先，這是西非咖啡，而不是像肯尼亞，埃塞

2019-03-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡傳說牧羊人與羊的故事

從古到今，對於咖啡豆的起源有很多種說法。其中最普遍的就是牧羊人與羊的故事。從古到今，對於咖啡豆的起源有很多種說法。其中最普遍的就是牧羊人與羊的故事。傳說有個牧羊人在放牧的時候忽然發現他的羊蹦蹦跳跳的手舞足蹈起來，仔細一看，原來是羊喫了一種

2015-08-21 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡傳說對於咖啡豆的起源有很多種說法

從古到今，對於咖啡豆的起源有很多種說法。其中最普遍的就是牧羊人與羊的故事。從古到今，對於咖啡豆的起源有很多種說法。其中最普遍的就是牧羊人與羊的故事。傳說有個牧羊人在放牧的時候忽然發現他的羊蹦蹦跳跳的手舞足蹈起來，仔細一看，原來是羊喫了一種

2015-08-11 咖啡知識我要分享

商用咖啡機現在變得越來越普遍存在

咖啡之所以發展如此普遍流行,完全得益於-咖啡的流行年代

奶茶普遍含有咖啡因，說是無糖全有糖

咖啡普遍種植在海拔1300～1800米的高地的巴布新幾內亞咖啡產國介

普遍是以水洗模式處理的雲南咖啡豆風味口感介紹

開咖啡館普遍存在的瓶頸問題現狀讓你深思

煮咖啡的三個普遍方式虹吸滴漏濾布

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈：麝香貓普遍遭奴役虐待

咖啡渣妙用咖啡渣的十一個用途

揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

肯尼亞的咖啡豆普遍特點分級咖啡風味描述處理法口感介紹

肯尼亞的咖啡豆普遍特點風味描述處理法口感莊園品質介紹

鐵畢卡咖啡風味特點口感莊園產地區研磨刻度

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家用咖啡器具推薦意式咖啡機篇

喀麥隆咖啡有名嗎喀麥隆咖啡怎麼樣喀麥隆咖啡來福士

咖啡傳說牧羊人與羊的故事

咖啡傳說對於咖啡豆的起源有很多種說法

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