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在薩爾瓦多遇見肯尼亞！薩爾瓦多橄欖樹莊園SL28手衝參數分享

薩爾瓦多咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡莊園-橄欖樹莊園（KENYA SL28） 橄欖樹莊園是在1930年開始栽種咖啡,地理位置位於薩爾瓦多Santa Ana 火山區 橄欖樹莊園圍繞著薩爾瓦多非常有名的 LOS VOLCANES (火山

2018-11-01 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

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薩爾瓦多咖啡豆

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2021-11-17 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

哥斯大黎加日曬咖啡豆杯測拉斯拉哈思莊園黑珍珠咖啡風味特點

精品咖啡豆

哥斯大黎加日曬咖啡豆杯測拉斯拉哈思莊園黑珍珠咖啡風味特點

【哥斯大黎加咖啡 /拉斯拉哈思莊園/黑珍珠/日曬】烘焙度：中焙風味：黑巧克力奶油，榛果，口感滑順飽滿，龍眼乾，奶酒香氣，楓糖甜。淨重：100克/ 227克烘焙度：中焙風味：黑巧克力奶油，榛果，口感滑順飽滿，龍眼乾，奶酒香氣，楓糖甜。杯測師測評：

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

貓屎咖啡價格不菲：盤點動物糞便6大妙用

咖啡知識

貓屎咖啡價格不菲：盤點動物糞便6大妙用

妙用一：高檔飲料例：貓屎咖啡貓屎咖啡，又名麝香貓咖啡，是世界上最貴的咖啡之一。每市斤的價格由300美元至800美元不等，盛產於印度尼西亞等地。在香港喝一杯貓屎咖啡動輒兩三百元，而且只是一兩間最高級的酒店纔有售。貓屎咖啡已成爲咖啡新貴，比起傳統

2014-05-13 咖啡知識我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亞咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡介紹

埃塞俄比亞咖啡莊園

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東非大裂谷北起西亞的死海約旦河谷地，南出亞喀巴灣經紅海，由東北向西南縱貫埃塞俄比亞高原中部。抵達埃塞俄比亞南端的阿巴亞湖後，大裂谷分成東西兩支繼續向南延伸。東支裂谷爲主裂谷，它經肯尼亞北端的圖爾卡納湖向南縱貫肯尼亞高地，過馬尼亞拉湖向西南

2016-08-12 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

爲什麼大部分咖啡館都用V60濾杯 V60衝咖啡結構原理分析

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）HARIOV60濾杯是比較流行的一種濾杯，。說到哈里歐，它以耐熱玻璃而聞名，而且在咖啡領域，我們已經發布了各種儀器。在這裏，我們將介紹有關

2022-05-15 咖啡知識我要分享

家用咖啡機什麼牌子好德龍飛利浦咖啡機怎麼樣怎樣做好一杯咖啡

咖啡資訊

家用咖啡機什麼牌子好德龍飛利浦咖啡機怎麼樣怎樣做好一杯咖啡

喜歡自己煮咖啡的人，可能沒有不知道德龍咖啡機的，筆者最早接觸的第一臺咖啡機品牌就是德龍，是德龍讓我進入到咖啡機這個圈圈，並讓它成爲我生活的一部分。那麼，德龍咖啡機有什麼神奇的魔力，讓人如此疵迷於它呢?商用咖啡機什麼牌子好?飛利浦咖啡機怎麼樣

2016-01-12 咖啡資訊我要分享

獨一無二的埃塞俄比亞咖啡莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡

埃塞俄比亞咖啡莊園

獨一無二的埃塞俄比亞咖啡莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡

大面積種植咖啡的村莊所生產的咖啡大約佔到了全國咖啡總產量的35%。這些採用多層咖啡種植體系的咖啡種植農場得到了精心護理。咖啡種植農戶並不使用化學肥料，而是使用落葉、動植物殘骸增加土壤營養, 除了咖啡，農戶還頻繁種植非咖啡作物。甚至連佔全國咖啡總

2017-03-14 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

橄欖是怎樣的風味？一瓶橄欖菜遠遠不夠！

咖啡資訊

橄欖是怎樣的風味？一瓶橄欖菜遠遠不夠！

摘要 : 『咖啡風味輪』裏的橄欖味兒，究竟是一種什麼樣的味道？是就着白粥的橄欖菜還是沙拉里橄欖圈的鹹醬味兒有沒有橄欖油的油潤感反正我還沒喝到過橄欖味兒的咖啡對於橄欖，除了它和鴿子的那點事兒還有其它要說！這篇文章 ... 『咖啡風味輪』裏的橄欖味兒

2017-05-08 咖啡資訊我要分享

宏都拉斯橄欖莊園咖啡故事花栗鼠單一堤比卡品種水洗處理法味道

精品咖啡豆

宏都拉斯橄欖莊園咖啡故事花栗鼠單一堤比卡品種水洗處理法味道

宏都拉斯橄欖莊園花栗鼠單一堤比卡品種咖啡介紹：莊園：Los Olivos 產區：Opatoro，拉巴斯品種：堤比卡Typica 海拔：1,570米精製方式：水洗處理法，自然乾燥15天參考風味：黑巧克力，奶油，香醇濃郁規格：SHG/水洗處理法原本的莊園主人Don Roberto

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡|橄欖莊園-花栗鼠-單一鐵皮卡種烘焙與手衝

咖啡莊園

洪都拉斯咖啡|橄欖莊園-花栗鼠-單一鐵皮卡種烘焙與手衝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯 - 橄欖莊園 - 花栗鼠 - 單一堤比卡品種 Honduras Los Olivos Typica Washed 莊園：Los Olivos 產區：Opatoro, La Paz 品種：堤比卡 Typica 海拔：1,570 m 精製方式：水洗

2018-10-28 咖啡莊園我要分享

洪都拉斯La Paz產區Opatoro|橄欖莊園Los Olivos|花栗鼠單水洗SHG

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洪都拉斯La Paz產區Opatoro|橄欖莊園Los Olivos|花栗鼠單水洗SHG

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯La Paz 產區Opatoro|橄欖莊園Los Olivos|花栗鼠單水洗SHG鐵皮卡的風味？原本的莊園主人Don Roberto從不同的鄰近地區購買農場，收購的農場延用原本的莊園主人的命名！因

2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡燴葡香很適合配意大利菜喫的咖啡飲品

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咖啡燴葡香很適合配意大利菜喫的咖啡飲品

很適合配意大利菜喫,或者在喫烤肉時候喝上一杯,味道也非常地特別. 配料(2-4人份) 1大匙橄欖油 500克紅葡萄和白葡萄 70毫升意式特濃咖啡 150ml甜白葡萄酒 3片肉桂 1大匙蜂蜜大匙香醋大匙黃油做法在平底鍋中倒入橄欖油加熱，將葡萄入煎炸1分鐘，再加入咖啡

2015-10-27 咖啡知識我要分享

世界精品咖啡推薦薩爾瓦多雷納斯莊園咖啡豆品種口感風味

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世界精品咖啡推薦薩爾瓦多雷納斯莊園咖啡豆品種口感風味

薩爾瓦多雷納斯莊園(ELSalvadorNaturaLasRanas)品種：阿拉比卡(Arabica)綜合咖啡。口感：入口時滑順，果酸味明顯。香味：野橄欖薩爾瓦多雷納斯莊園(ELSalvadorNat

2022-06-22 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡渣妙用多多

咖啡知識

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很多人愛喝咖啡，但可能不知道咖啡豆煮完後的殘渣，可是妙用多多。除了可以除臭防鏽之外，咖啡渣加入橄欖油，還可以用來幫助身體去角質。咖啡豆打成粉，經過熱水煮成咖啡真是香噴噴，不過這些用過的咖啡渣妙處很多，而且多數咖啡廳還會免費送給你。咖啡渣

2015-07-04 咖啡知識我要分享

蘇門答臘咖啡品種大揭祕_蘇門答臘咖啡longberry與Rasuna的區別

蘇門答臘島產區

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）基本信息 1 亞齊-曼特寧國家：印度尼西亞地區：Aceh Province，Sumatra 莊園：小農戶種植（有機）處理：溼刨法品種：Tim-Tim janyung Ateng Typica Rasuna 海拔：850-1500m 烘

2018-10-02 蘇門答臘島產區我要分享

臺北Instagram人氣咖啡廳！超牽絲5釐米厚“藍色披薩”

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）熱愛IG打卡的網紅不可錯過，萍子近期喫到與想推薦臺北位於晴光商圈巷弄這間以花草、輕肉食、風味拿鐵爲主題的-棧F.M.L Caf花苑拿鐵，主打女性消費市

2017-09-14 咖啡資訊我要分享

巴西山多士口味好喝不_巴西山度士咖啡風味如何_巴西山多士好喝嗎

安提瓜咖啡

巴西山多士口味好喝不_巴西山度士咖啡風味如何_巴西山多士好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西山多士咖啡，是第一款在半畝塘用心品嚐的單品咖啡。那個下午的場景歷歷在目：塘主爲了陪我，給自己也做了一杯，於是我們在吧檯一裏一外坐着，開始了一段巴西山度士時光。初

2018-09-14 安提瓜咖啡我要分享

咖啡豆怎麼玩？

咖啡新聞

咖啡豆怎麼玩？

自從雲翔導演帶我們在港島白沙灣（鯉魚門灣）喝過Latin Punch（拉丁調酒）後，對於葡萄酒加上橙汁、蘋果、薄荷與檸檬片打成的水果調酒，驚豔不已，微醺的淡酒與濃香的果味，在烈陽下的沙灘暴飲，真是絕配。滿嘴餘香，上車呼嘯而去，痛快至極。後來玩現衝冰

2017-05-05 咖啡新聞我要分享

咖啡的時尚之午後的咖啡香

咖啡文化

咖啡的時尚之午後的咖啡香

這個秋天又是一個屬於咖啡色的秋天，各種深淺不一的棕色勾勒出暖洋洋的氛圍。時尚的你一定不會錯過這個秋天的標誌性顏色，想用咖啡色表達出悠閒嗎?這一次的風格服飾秀給你看。 1、咖啡牛仔牛仔是永恆不變的主題，跟咖啡色搭配時可以大面積使用，能顯示出你

2014-05-22 咖啡文化我要分享

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