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琅琅上口、溫玉滿懷的哥倫比亞咖啡豆介紹考卡Cauca產區

咖啡莊園

琅琅上口、溫玉滿懷的哥倫比亞咖啡豆介紹考卡Cauca產區

哥倫比亞物產豐富，特別是咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽爲四寶。1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。今天該國是繼巴西后的第二大咖啡生產國，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

溫玉滿懷的愉悅感覺的哥倫比亞咖啡介紹

咖啡莊園

溫玉滿懷的愉悅感覺的哥倫比亞咖啡介紹

哥倫比亞咖啡哥倫比亞特級，是阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良的品種，是傳統的深度烘烤咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

想開間咖啡館

咖啡館經營

想開間咖啡館

很多想開咖啡館，因各種阻礙暫時無法如願的，其實不用着急，可以從泡別人的咖啡館，向過來人取經，先學習些咖啡烘焙技能開始。因爲很多時候你可能無法和你喜歡的人喜歡的事在一起，但不在一起，也阻止不了你的喜歡。可以在那些通往喜歡的路上，滿懷欣喜地跌

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王國

上海

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王國

循着咖啡香，尋找迷失在地下的奇妙王國。地址：康定路1590號B1地下一層營業時間： 12:0018:00 如同電影開頭一般，我們在一片再普通不過的街區中尋找號牌，滿懷忐忑和疑惑，乘坐電梯到了地下一層。一樓主要是貨架和傢俱展示區，還有幾個半層的區域。整體

2017-05-04 上海我要分享

你的咖啡酸不酸？

咖啡文化

你的咖啡酸不酸？

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂“此酸非彼酸”。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

健康生活每日8忌咖啡別喝多

咖啡資訊

健康生活每日8忌咖啡別喝多

對於長遠健康計劃，人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌，就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康，但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水，並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料，因爲這些飲料中常含咖啡因。同理，喝茶也應適量。 2

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

健康生活每日8忌咖啡別喝多

咖啡知識

健康生活每日8忌咖啡別喝多

對於長遠健康計劃，人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌，就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康，但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水，並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料，因爲這些飲料中常含咖啡因。同理，喝茶也應適量。 2

2015-07-01 咖啡知識我要分享

健康生活每日有“8忌” 咖啡別喝太多

咖啡知識

健康生活每日有“8忌” 咖啡別喝太多

對於長遠健康計劃，人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌，就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康，但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水，並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料，因爲這些飲料中常含咖啡因。同理，喝茶也應適量。 2

2015-07-01 咖啡知識我要分享

雲南孟連咖啡豆厭氧日曬卡蒂姆品種衝煮方案與口感特性分享

精品咖啡豆

雲南孟連咖啡豆厭氧日曬卡蒂姆品種衝煮方案與口感特性分享

一直以來，提到雲南的咖啡時，我們內心是糾結的。雲南有着非常適合種植咖啡的有利氣候及地理條件。但在很長的一段時間裏，我們接觸到的雲南咖啡卻是以中低檔的商業豆爲主。儘管如此，我們一直對雲南滿懷期望。這兩年，政府開始大力扶持咖啡產業，許多年輕

2020-06-05 精品咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡咖啡豆不好嗎？厭氧日曬處理雲南普洱咖啡怎麼樣

精品咖啡豆

雲南小粒咖啡咖啡豆不好嗎？厭氧日曬處理雲南普洱咖啡怎麼樣

一直以來，提到雲南的咖啡時，我們內心是糾結的。雲南有着非常適合種植咖啡的有利氣候及地理條件。但在很長的一段時間裏，我們接觸到的雲南咖啡卻是以中低檔的商業豆爲主。儘管如此，我們一直對雲南滿懷期望。這兩年，政府開始大力扶持咖啡產業許多年

2020-06-09 精品咖啡豆我要分享

品嚐精品咖啡你的咖啡酸不酸

咖啡知識

品嚐精品咖啡你的咖啡酸不酸

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。哈哈，原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸

2014-10-18 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識你的咖啡酸不酸

咖啡知識

精品咖啡常識你的咖啡酸不酸

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。哈哈，原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸

2014-11-17 咖啡知識我要分享

開咖啡店切莫着急-正確開店節奏

咖啡資訊

開咖啡店切莫着急-正確開店節奏

很多咖啡館投資人都是一衝動就開了咖啡館，滿懷激情到處泡館子，有趣、好玩又新奇，讓他/她躍躍欲試，終於經過長達一個月甚至幾個月的定位選址，再經過半個多月的設計磨合，再加上一兩個月的裝修苦等，終於等到了開張，呼朋喚友，良辰吉日，開張剪綵，於是可

2016-12-08 咖啡資訊我要分享

辨別咖啡不同口味的技巧爲什麼咖啡會酸？

精品咖啡學

辨別咖啡不同口味的技巧爲什麼咖啡會酸？

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。哈哈，原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸

2015-09-14 精品咖啡學我要分享

咖啡酸了麼掌握辨別咖啡不同口味的技巧

咖啡知識

咖啡酸了麼掌握辨別咖啡不同口味的技巧

在我接觸的咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸檬或醋的酸

2015-08-03 咖啡知識我要分享

咖啡酸了麼掌握辨別咖啡不同口味的技巧

咖啡知識

咖啡酸了麼掌握辨別咖啡不同口味的技巧

在我接觸的咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸檬或醋的酸

2015-08-26 咖啡知識我要分享

你的咖啡酸不酸？咖啡的酸是什麼味道

咖啡知識

你的咖啡酸不酸？咖啡的酸是什麼味道

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。哈哈，原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸

2015-06-09 咖啡知識我要分享

盧安達吉特喜水洗場與阿雷塔旺多哈瑞秋水洗場咖啡風味區別是什麼

精品咖啡豆

盧安達吉特喜水洗場與阿雷塔旺多哈瑞秋水洗場咖啡風味區別是什麼

非洲豆簡介:你知道盧安達吉特喜水洗場與阿雷塔旺多哈瑞秋水洗場咖啡風味區別是什麼嗎？吉特喜水洗場Gitesi位於盧安達一處美麗山谷，場所環境整理得十分乾淨，內部組織管理也井然有序，主管到工作人員都活力充珮滿懷熱情！吉特喜水洗場Gitesi海拔在1,740公尺

2019-05-26 精品咖啡豆我要分享

你的咖啡酸不酸告訴你舌頭哪裏品味酸的

咖啡知識

你的咖啡酸不酸告訴你舌頭哪裏品味酸的

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸？或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。哈哈，原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸

2014-12-11 咖啡知識我要分享

咖啡的酸從何處來爲什麼很多人喜歡喝酸的咖啡

咖啡小知識

咖啡的酸從何處來爲什麼很多人喜歡喝酸的咖啡

在我接觸的中國咖啡朋友中，他們有時會問到你的咖啡酸不酸？或是我不喜酸的咖啡等，一開始我滿懷疑也覺得很奇怪，後來才逐漸明白所謂此酸非彼酸。哈哈，原來在我們咖啡品嚐用語中經常用到Acidity，中文翻譯爲酸度，經常被人誤解爲酸醶值中的酸性或是想到檸

2017-11-03 咖啡小知識我要分享

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