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經典法蘭絨滴漏式咖啡壺咖啡常識

咖啡知識

經典法蘭絨滴漏式咖啡壺咖啡常識

法蘭絨這種織物誕生於18世紀的英國威爾士，咖啡愛好者發現用法蘭絨過濾，既保溫又透氣，咖啡粉能充分膨脹，可獲得最香醇的咖啡，甚至一些其他萃取方式品嚐不到的風味細節，也能顯露出來。愛好咖啡的香氣也注重生活美感，一樣是沖泡咖啡卻對器皿有所堅持。滴

2015-08-12 咖啡知識我要分享

圓珠筆跡咖啡漬這些污漬該這麼清理

咖啡知識

圓珠筆跡咖啡漬這些污漬該這麼清理

近期在論壇中看到不少網友都在討論如何去除衣物、地毯、沙發套上的各種難洗污漬，其中奶漬、咖啡漬、圓珠筆跡等被網友們列爲最難洗滌的污漬榜首。今天筆者蒐羅了一些巧妙去除難搞污漬的方法，各位網友不妨留着以備日後不時之需。圖片來源於網絡如何清洗咖

2015-07-02 咖啡知識我要分享

高科技防水材質衣服紅酒咖啡灑上都不怕

咖啡新聞

高科技防水材質衣服紅酒咖啡灑上都不怕

丹麥初創廠商Fantini開發出的新型衣物，不怕液體潑濺，感覺上非常酷。既然是不怕液體，那就意味着水、果汁、紅酒、牛奶，幾乎所有日常生活中我們常接觸的液體都沒有問題。你可能會問：Fantini如何實現防水功能的?答案是新型的織物技術。所有服裝均採用舒適

2017-07-14 咖啡新聞我要分享

法蘭絨滴漏式有什麼特點？沖泡訣竅是什麼？

滴漏式咖啡壺

法蘭絨滴漏式有什麼特點？沖泡訣竅是什麼？

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1、什麼是法蘭絨法蘭絨（Flano，Flannel）一詞系外來語，是一種用粗梳（棉）毛紗織制的柔軟而有絨面的（棉）毛織物。於18世紀創制於英國的威爾士。國內一般是指混色粗梳（棉）毛紗織制的具有夾花風格的粗紡（

2019-02-25 滴漏式咖啡壺我要分享

愛咖啡人士必須知道的事情

咖啡資訊

愛咖啡人士必須知道的事情

長長喝咖啡的朋友，肯定最咖啡渣也是有特別的感情，現在我們來說說咖啡渣的用途。 1、去除冰箱異味比起兩週久的剩飯菜，半腐爛的農產品，變質牛奶，你是不是更願意聞咖啡的味道?如果你的冰箱是一個怪味的夢魘，放進一碗新鮮沒煮過的咖啡渣在裏面一到兩天。

2015-11-06 咖啡資訊我要分享

北京特色咖啡館推薦小時光多肉植物主題咖啡館

咖啡館

北京特色咖啡館推薦小時光多肉植物主題咖啡館

小店很溫馨，特別喜歡這隻叫鹿先森的小黃狗，他絕對是店裏的明星。咖啡館有兩層，第一層主要以坐位和吧檯爲主，牆體都是彩繪、明信片。二層則是一個多肉大花棚，坐位就置身在多肉織物的環抱中，喜愛多肉的不要錯過哦。地址：東城區北鑼鼓巷60號(多肉植物館

2015-09-23 咖啡館我要分享

咖啡冷知識：各種咖啡衝煮器具的進化歷史

咖啡小知識

咖啡冷知識：各種咖啡衝煮器具的進化歷史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近代咖啡業發展迅速，各式各樣的衝煮工具推陳出新，目的只爲更方便簡易地萃取美味的咖啡。約18世紀法蘭絨這種織物誕生於英國威爾士,後來有人嘗試將它改良爲濾泡咖啡的工具。約1806年法壓壺起源於

2017-11-10 咖啡小知識我要分享

哥斯達黎加滴漏式咖啡機Chorreador Chorreador咖啡機需要什麼

精品咖啡豆

哥斯達黎加滴漏式咖啡機Chorreador Chorreador咖啡機需要什麼

如今，當哥斯達黎加人需要衝泡一杯咖啡時，他們有許多咖啡機可供選擇。然而，在那些日子裏，當沒有電力和無法使用花式機器的時候，舊時哥斯達黎加人在釀造他們的咖啡時非常有資源。最流行，最便宜和最實用的方式是倒入稱爲Chorreador的滴漏式咖啡機。這個西

2019-05-19 精品咖啡豆我要分享

法蘭絨如何衝煮咖啡法蘭絨咖啡濾網法蘭絨咖啡特點

咖啡知識

法蘭絨如何衝煮咖啡法蘭絨咖啡濾網法蘭絨咖啡特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聽說用法蘭絨做的手衝咖啡味道特別好！ 1、什麼是法蘭絨從材料上來說，是這麼理解的法蘭絨 (Flano，Flannel)一詞系外來語，是一種用粗梳（棉）毛紗織制的柔軟而有絨面的（棉

2018-06-20 咖啡知識我要分享

開店必備-咖啡店面風格大全

知識

開店必備-咖啡店面風格大全

(1)田園風格，圓你一個田園夢。田園風格特點是具有自然山野風味。店內擺設及掛件是創造店面裝飾風格的重要手段，如松木製成並保持其自然本色的櫥櫃，藤柳編的沙發、坐椅，草編的地毯、草蓆，木製的大桌，藍印花布的窗簾和桌布之類，令人觀賞之餘對其材料的自

2015-04-09 知識我要分享

試過便會深深着迷的【Nel Drip 法蘭絨濾布手衝咖啡】 |

咖啡技術

試過便會深深着迷的【Nel Drip 法蘭絨濾布手衝咖啡】 |

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法蘭絨濾布的整理與收納很麻煩，濾衝時也需要較長的時間，所以大部分的人都對它敬而遠之，不過這反而成爲它獨特的魅力之一。法蘭絨濾布，可以仔細而緩慢地萃取出咖啡豆的美味成分。濾出的咖啡具有

2017-09-23 咖啡技術我要分享

手衝咖啡不用濾紙法蘭絨手衝咖啡和普通手衝區別法蘭絨咖啡特點

精品咖啡豆

手衝咖啡不用濾紙法蘭絨手衝咖啡和普通手衝區別法蘭絨咖啡特點

法蘭絨濾布手衝咖啡步驟介紹：手衝咖啡只認識濾紙？來看看法蘭絨濾布與濾紙有什麼區別！法蘭絨濾布，可以仔細而緩慢地萃取出咖啡豆的美味成分，濾出的咖啡具有圓潤深濃的滋味，是法蘭絨濾布的最大魅力，大方向上說，濾紙跟法蘭絨有很多共性，以至於在使用上

2019-08-14 精品咖啡豆我要分享

星巴克甄選祕魯瓊卡麗咖啡豆故事_祕魯瓊卡麗咖啡豆衝煮分享

祕魯咖啡

星巴克甄選祕魯瓊卡麗咖啡豆故事_祕魯瓊卡麗咖啡豆衝煮分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）祕魯位於南美洲西部，以有機咖啡出名。祕魯雖然盛產咖啡，但只有10%的阿拉比卡豆可以稱作精品。很多人都不看好祕魯的精品咖啡，但祕魯咖啡一直在努力變好。產區：拉丁美洲，瓊

2018-10-19 祕魯咖啡我要分享

巴西黑咖啡|喜拉多產區|山米男孩黃波旁 PB小圓豆

咖啡莊園

巴西黑咖啡|喜拉多產區|山米男孩黃波旁 PB小圓豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街咖啡瑰夏2018| 巴拿馬翡翠莊園紅標日曬 | 藍標水洗 | 綠標日曬國別：巴西產區：南米納斯州南方的 Santo Antnio do Amparo, the southern part of Minas, State of Minas

2018-10-15 咖啡莊園我要分享

德國Villeroy咖啡杯

咖啡杯

德國Villeroy咖啡杯

創立於 1748年的 VILLEROYBOCH 爲德國瓷器名家,一直受到各國皇室與收藏者的喜愛 . 1748年, 創辦人 FRANCOIS BOCH 在法國成立製陶工廠,1767年 BOCH 家族將企業遷往盧森堡發展, 並榮獲奧地利帝國元首賜爲皇家制造商 . 1836年 BOCH 與另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2014-07-08 咖啡杯我要分享

新加坡咖啡廳

咖啡館經營

新加坡咖啡廳

新加坡在鬱鬱蔥蔥的綠色中，在高大而古老的遮蔭樹，當代國機艙昭示着健康的烹飪，咖啡和柔和的聲音，談吐溫文爾雅的香味。在外觀上，現代澳大利亞的白話講一個簡單的，優雅的生活方式，與通過高4米的木材百葉窗式日光過濾窗口，舒適，質樸而優雅的內飾。咖啡

2014-08-18 咖啡館經營我要分享

創意咖啡杯德國Villeroy咖啡杯

咖啡杯

創意咖啡杯德國Villeroy咖啡杯

創立於 1748年的 VILLEROYBOCH 爲德國瓷器名家,一直受到各國皇室與收藏者的喜愛 . 1748年, 創辦人 FRANCOIS BOCH 在法國成立製陶工廠,1767年 BOCH 家族將企業遷往盧森堡發展, 並榮獲奧地利帝國元首賜爲皇家制造商 . 1836年 BOCH 與另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2015-07-20 咖啡杯我要分享

德國Villeroy咖啡杯創意咖啡杯

咖啡杯

德國Villeroy咖啡杯創意咖啡杯

創立於 1748年的 VILLEROYBOCH 爲德國瓷器名家,一直受到各國皇室與收藏者的喜愛 . 1748年, 創辦人 FRANCOIS BOCH 在法國成立製陶工廠,1767年 BOCH 家族將企業遷往盧森堡發展, 並榮獲奧地利帝國元首賜爲皇家制造商 . 1836年 BOCH 與另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2015-10-09 咖啡杯我要分享

隨着季節“換衣服”：MANMADE CAFE

韓國

隨着季節“換衣服”：MANMADE CAFE

咖啡店位於最爲時尚、熱門的地區之一江南新沙洞，在韓國著名服裝設計師WOO YOUNGMI總部的2樓，1樓有life style showroom，3到5樓有WOO YOUNGMI和SOLID HOMME的專賣店。整體設計就像設計師的服裝風格一樣，富有都市風格、注重精緻的細節，每個時尚季根據當季

2017-02-17 韓國我要分享

法壓咖啡壺咖啡器具介紹法壓壺的使用操作方法及注意事項介紹

法壓壺器具

法壓咖啡壺咖啡器具介紹法壓壺的使用操作方法及注意事項介紹

玻璃分享壺以及法壓壺的使用小貼士：玻璃分享壺和法壓壺，都是玻璃製品。玻璃製品其他都是不怕的，最怕最怕的就是遇到劇烈溫差以後的開裂。我們有請教過廠家的專業技術人員，他們提供了一些日常使用的注意點(以下的注意事項，無論是普通耐熱玻璃或者是高硼

2016-01-19 法壓壺器具我要分享

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