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文藝又懷舊的咖啡空間大學生創業設計創意文藝小清新式咖啡館

咖啡行業

文藝又懷舊的咖啡空間大學生創業設計創意文藝小清新式咖啡館

咖啡空間是大學路上最有代表性的一家咖啡館，因爲優越的地理位置，這裏登上了各類小衆榜單的推薦。大學路本身就有着文藝又懷舊的調調，咖啡館還有一個有情調的小院子，更是令人印象深刻。咖啡館店面很小，但環境舒適，常有學生在這裏安靜的坐上一個下午，只

2016-01-23 咖啡行業我要分享

舊物｜比利時皇家咖啡壺懷舊的咖啡器具

單品咖啡衝煮器具

舊物｜比利時皇家咖啡壺懷舊的咖啡器具

時光流逝，歲月嬗變，那些零星散落、風蝕鏽腐的舊物，因爲使用率已降至最低，不必再爲前途和利益說謊，它們自願剝除所有外在裝飾，暴露多年隱瞞下來的真實內層。在咖啡的另一個空間獨處着！

2016-05-07 單品咖啡衝煮器具我要分享

五十個別找咖啡師當男朋友的理由

咖啡文化

五十個別找咖啡師當男朋友的理由

五十個別找咖啡師當男朋友的理由 1、他寧可握着粉錘也不肯握着你的手; 2、你再也體會不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的樂趣了，因爲他會告訴你這杯奶茶是用什麼樣的奶精調配，這杯咖啡口感上存在什麼缺陷，這杯果汁是用濃縮汁調配的; 3、這是一個浪漫的約會，你

2014-06-06 咖啡文化我要分享

五十個別找咖啡師當男朋友的理由，你男票中了幾條？

咖啡資訊

五十個別找咖啡師當男朋友的理由，你男票中了幾條？

1、他寧可握着粉錘也不肯握着你的手; 2、你再也體會不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的樂趣了，因爲他會告訴你這杯奶茶是用什麼樣的奶精調配，這杯咖啡口感上存在什麼缺陷，這杯果汁是用濃縮汁調配的; 3、這是一個浪漫的約會，你們在別的咖啡館點一杯咖啡，但他只

2015-05-14 咖啡資訊我要分享

廣州番禺的舊糖廠利用場地改造爲咖啡館

咖啡行業

廣州番禺的舊糖廠利用場地改造爲咖啡館

復古味道的咖啡館就像是一場流動的盛宴，總是能俘獲懷舊的顧客。今天重慶百瑞斯塔咖啡西點培訓學院要分享給大家的咖啡館，整個空間裏，瀰漫着厚重的歷史感，是一家糖廠改造而成。廣州番禺的舊糖廠是一家蔗糖加工生產的工業園區，隨着產業的不斷轉移以及糖廠

2016-06-08 咖啡行業我要分享

懷舊咖啡館，吸人眼球

咖啡知識

懷舊咖啡館，吸人眼球

對於市場上銷售火爆的咖啡來說，開一家懷舊的咖啡館一定能夠吸引消費者的眼球。據調查發現，現在的消費者更喜歡的就是那種懷舊風格的餐廳或者是產品。而對於市場上銷售火爆的咖啡來說，開一家懷舊的咖啡館一定能夠吸引消費者的眼球。近日，武漢的火車頭

2015-08-11 咖啡知識我要分享

懷舊咖啡館，吸人眼球的咖啡館營銷

咖啡知識

懷舊咖啡館，吸人眼球的咖啡館營銷

對於市場上銷售火爆的咖啡來說，開一家懷舊的咖啡館一定能夠吸引消費者的眼球。據調查發現，現在的消費者更喜歡的就是那種懷舊風格的餐廳或者是產品。而對於市場上銷售火爆的咖啡來說，開一家懷舊的咖啡館一定能夠吸引消費者的眼球。近日，武漢的火車頭

2015-08-21 咖啡知識我要分享

只有一個位子只賣一款咖啡一席咖啡獨家體驗

臺灣

只有一個位子只賣一款咖啡一席咖啡獨家體驗

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺北大安區延吉街上有一排一層高的小房子，有賣著各式個樣的餐飲包括有名的日式咖哩店寅樂屋。但在這條矮房子裏卻有一間不起眼的老房子，一間特別的咖啡店一席咖啡就在這裏。粉綠色的外牆、懷舊的裝

2017-08-31 臺灣我要分享

重慶獨立咖啡館推薦-烏托邦咖啡館重慶手衝咖啡館

重慶

重慶獨立咖啡館推薦-烏托邦咖啡館重慶手衝咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）重慶手衝咖啡館烏托邦咖啡館：以烏托邦精神敬紛繁鬧市中的老房子一杯咖啡推薦理由解放碑的咖啡館也算不少，但是能夠像烏托邦這樣讓人浮想聯翩的不多，老舊的木板房讓重慶人想到

2018-07-14 重慶我要分享

杭州特色咖啡館【蒙塔咖啡】兩個閨蜜的咖啡烏托邦

咖啡館

杭州特色咖啡館【蒙塔咖啡】兩個閨蜜的咖啡烏托邦

蒙塔咖啡蒙塔在被改造成咖啡館之前曾是一個破舊的小閣樓，坐落在城西住宅區中一條鬧中取靜的街道里。入口只是一個小門，進入小門走到暗咖色的走廊盡頭上樓，你便會發現一片森林。綠色的牆體，實木的樓梯，深酒紅的房頂以及深棕色做舊的牆裙，色彩碰撞出了濃

2015-12-21 咖啡館我要分享

藝術館般的星巴克

咖啡資訊

藝術館般的星巴克

當地雕刻家David Borgerding特地用老舊的鐵藝大門爲新店打造出別緻的吊燈，而吧檯上方的12幅講述咖啡豆如何變成香濃咖啡的版畫作品則是由另一位當地藝術家Jason Horton創作而成。除此之外，Mystic Blue Signs還受聘負責爲店鋪的櫥窗以及咖啡罐進行手繪燙金裝

2014-09-03 咖啡資訊我要分享

1901 Cafe老式建築物北京咖啡館推薦

咖啡行業

1901 Cafe老式建築物北京咖啡館推薦

1901 Cafe 原是西什庫教堂的配樓，正經的老式建築物，能在這裏面休息上一會兒再喝上一杯咖啡會有特別的感觸。這可能是在北京最爲特別的咖啡館地址了。門臉很小，看上去舊舊的，老闆說這裏就像櫻桃，小而複雜。裏面有很少的幾張沙發，歐式風格的老傢俱，油畫

2016-07-21 咖啡行業我要分享

廈門鍋爐咖啡館，曾是華美捲菸廠的鍋爐房

咖啡館

廈門鍋爐咖啡館，曾是華美捲菸廠的鍋爐房

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店即使是舊的，也有無限的可能。廈門鍋爐咖啡館離鼓浪嶼不遠， 30 多年之前，這裏曾是華美捲菸廠的鍋爐房，每天都有嗚嗚嗚的嘈雜聲響起。而現在，曾經繁忙的景象消失不見了，工人們離

2017-05-19 咖啡館我要分享

名咖啡店叔本華咖啡館Café Schopenhauer

咖啡館經營

名咖啡店叔本華咖啡館Café Schopenhauer

在維也納擠滿灰色舊樓的18區Guertel大街一帶，居然轉彎抹角藏着如此地方。第一天聽見老舊的木門在身後吱吱的關上，覺得像走進一部舊電影這應該是上世紀初一個細雨的下午?坐在黃銅大吊燈下玩棋的老頭，悠悠地盯一眼犯愁的對手，居然自信地在一旁翻起報紙。

2014-09-22 咖啡館經營我要分享

臺南必訪老屋咖啡館六大名店每間都令人著迷

臺灣

臺南必訪老屋咖啡館六大名店每間都令人著迷

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺南是臺灣歷史最悠久的城市，最遠可以追溯至日治時代，處處都是屋齡近百的老房子，因此老屋也漸漸成爲臺南的特色文化之一。近年來，許多業者將百年老屋重新拉皮，利用有古意的紅磚牆以及自然綠意和陽

2017-07-15 臺灣我要分享

手工磨和機器磨咖啡豆的區別手動研磨機的操作方法手磨機的優點

咖啡

手工磨和機器磨咖啡豆的區別手動研磨機的操作方法手磨機的優點

一個自動研磨機和手動磨牀是難以比較。它們都是咖啡研磨設備，但針對不同的人羣。一個非常適合旅行，另一個適合懶惰的早晨或家庭聚會，當十幾個人想要咖啡時。有些將完美地展現在92.4攝氏度的完美溫度下衝泡的奢

2021-12-17 咖啡我要分享

什麼是槓桿咖啡機自制槓桿咖啡機怎麼做槓桿咖啡機有什麼特點

精品咖啡豆

什麼是槓桿咖啡機自制槓桿咖啡機怎麼做槓桿咖啡機有什麼特點

舊槓桿機器有一些特別之處。第二次世界大戰後不久，由Achille Gaggia設計，它們通常被認爲是第一臺真正的濃縮咖啡機。至少，他們是第一批有能力產生奶油的人，那層金棕色，無論好壞，通常被認爲是濃縮咖啡的印記。 70多年後，他們已成爲具有PID（比例積分導

2019-05-14 精品咖啡豆我要分享

櫥窗鏡像中的你像＂採花賊＂麼——迷之咖啡店

日本

櫥窗鏡像中的你像＂採花賊＂麼——迷之咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這是一家名字故弄玄虛，外表內斂到低調的咖啡。馬虎的人從門前經過可能都意識不到這裏有家店。紅磚鋪就的門前角落，陳舊的木窗，哪怕是白天，裏面還亮著昏暗的檯燈。當你像抬起相機一探究竟時，窗玻璃

2017-06-23 日本我要分享

萃取大戰第二部分：第三波咖啡革命

咖啡資訊

萃取大戰第二部分：第三波咖啡革命

不久前，我們公佈了提取戰爭：意大利濃咖啡vs. Ristretto，一條涉及用於專業咖啡行業的一些常用術語。它得到了一個混合的回應，並有很好的理由：舊的術語不一定適用。當我們談到意大利濃咖啡提取運行(大約，冷靜下來，大家)30秒，ristrettos運行15，我們依靠

2015-08-12 咖啡資訊我要分享

工業咖啡館---Atelier Mecanic

咖啡館經營

工業咖啡館---Atelier Mecanic

Atelier Mecanic是一間由舊的廠房從新改造而成的咖啡廳。店標是用工具拼湊而成，這標誌足以說明了該店的裝修風格。

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

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