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詭譎的咖啡占卜法咖啡最開始的喝法咖啡喝法的發源

咖啡小知識

詭譎的咖啡占卜法咖啡最開始的喝法咖啡喝法的發源

詭譎占卜的土耳其咖啡【土耳其咖啡】又稱阿拉伯咖啡，是喝咖啡的始祖，土耳其咖啡及其傳統文化被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產。土耳其人爲訪客煮一杯傳統咖啡是無比崇高的禮儀，甚至要提前齋戒沐

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

迎接萬聖節～星巴克將推出萬聖節祕密菜單

咖啡資訊

迎接萬聖節～星巴克將推出萬聖節祕密菜單

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克開心地揭開今年的萬聖節限定祕密菜單，並且將於今天 10 月 13 號星期五開始販賣限時限量販賣特殊口味的星冰樂及其他特殊品項。第一款即將登場的飲品是由白巧克力醬、牛奶巧克力糖漿、新鮮奶

2017-10-29 咖啡資訊我要分享

瓜地馬拉阿蒂特蘭湖神祕湖莊園水洗咖啡口感杯測風味介紹

精品咖啡豆

瓜地馬拉阿蒂特蘭湖神祕湖莊園水洗咖啡口感杯測風味介紹

瓜地馬拉阿蒂特蘭湖神祕湖莊園水洗咖啡介紹：國家：瓜地馬拉產地：AtitlnLake 品種：Typica 處理方式：水洗保存期限：半年最佳賞味：60天內推薦烘焙度「淺中焙」風味「主調：白桃，花香，核果帶有花香氣，白桃，帶有蔗糖甜感，柑橘，可可，核果以及

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬聖塔特瑞莎日曬卡杜艾咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬聖塔特瑞莎日曬卡杜艾咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：巴拿馬 ■莊園：聖塔特瑞莎莊園 Finca Santa Teresa ■產區：Volcan ■處理法：Natural ■採收期：2014年到達 ■品種：卡杜艾catuii ■外觀：17-18screen ■等級：競標等級說明：聖塔特瑞

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬聖塔特瑞莎莊園瑰夏咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬聖塔特瑞莎莊園瑰夏咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：巴拿馬 ■莊園：聖塔特瑞莎莊園 Finca Santa Teresa ■產區：Volcan ■處理法：水洗 ■採收期：2014年到達 ■品種：GEISHA ■外觀：17-18screen ■等級：競標等級杯測紀錄：說明：聖塔特

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞葛夏莎合作社 AB Top咖啡特點咖啡種植合作社咖啡杯測報告

精品咖啡豆

肯尼亞葛夏莎合作社 AB Top咖啡特點咖啡種植合作社咖啡杯測報告

肯尼亞咖啡葛夏莎合作社Gachatha AB咖啡介紹：肯亞式水洗72小時處理法過程葛夏莎初級合作社位於肯亞咖啡重鎮Nyeri的歐沙雅鎮(Othaya)，合作社擁有自己的溼處理場，提供旗下1000個會員來進行採收後很重要的水洗髮酵與初步後製，合作社全名是：Gachatha Farm

2019-09-20 精品咖啡豆我要分享

怎麼點一杯適合自己的咖啡阿拉比卡豆年總產量多少什麼咖啡好喝

精品咖啡豆

怎麼點一杯適合自己的咖啡阿拉比卡豆年總產量多少什麼咖啡好喝

我很習慣幫客人點咖啡時問：「都喝什麼咖啡？」，聽到「阿拉比卡咖啡」這個答覆的次數竟然不在少數。可以確定的是，回答這種答案的人，多半對咖啡不是很瞭解。我問喝哪裏的咖啡，他們可以回答非洲、美洲、亞洲，或者巴西、衣索匹亞、瓜地馬拉等等任何一個

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

中國有多少咖啡館？上海咖啡店生存狀況如何？開咖啡館賺錢嗎

咖啡館

中國有多少咖啡館？上海咖啡店生存狀況如何？開咖啡館賺錢嗎

在體驗消費時代，在客羣年輕化迭代的今天，從未有一個新的品類，如此受到年輕人的青睞。它是一個符號，是一種文化，更是一個充滿朝氣的新興行業。其消費市場年增長率高達16%，數倍於世界平均水準。一切都太快了。

2022-05-03 咖啡館我要分享

買咖啡要加珍珠？臺灣奧客被拒竟報警！奧客十大經典語句

咖啡八卦信息

買咖啡要加珍珠？臺灣奧客被拒竟報警！奧客十大經典語句

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在臺灣手搖飲品店到處可見，市場佔有率相當高，許多店家都有推出加料的服務以滿足那些很有創意且口味多變的客人，不過近日，卻發生了一件頗爲令人哭笑不得的事情。有一名婦人到連

2018-12-15 咖啡八卦信息我要分享

薩爾瓦多-聖塔麗塔(Santa Rita)莊園日曬手選精品咖啡豆介紹

精品咖啡豆

薩爾瓦多-聖塔麗塔(Santa Rita)莊園日曬手選精品咖啡豆介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 -聖塔麗塔(Santa Rita)莊園日曬手選豆在中南美洲咖啡中薩爾瓦多生產的咖啡受世人矚目是近幾年的事，這都是小咖啡農與協助改善耕種與處理方式的國際咖啡組織密切合作努力的成果，主要希望

2017-12-09 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多聖麗塔莊園咖啡種植情況介紹_聖麗塔莊園咖啡豆怎麼喝？

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多聖麗塔莊園咖啡種植情況介紹_聖麗塔莊園咖啡豆怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多是中美洲裏面積最小人口最密集的國家，大多數區域主要農產品都是咖啡豆，可見咖啡對薩爾瓦多的影響，60%的咖啡豆是傳統的波旁樹種，波旁樹種咖啡最大的特點是乾淨明亮甜美

2018-10-17 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

大數據 | 中國一共有多少咖啡館？它們的生存狀況如何？

咖啡行業

大數據 | 中國一共有多少咖啡館？它們的生存狀況如何？

一切都太快了。今天，《咖門》與《美團點評研究院》推出第一期飲品行業數據報告。報告顯示：在2016年，中國的咖啡館數量突破了10萬家。這是咖啡最壞的時代，這是咖啡最好的時代。在體驗消費時代，在客羣年輕化迭代的今天，從未有一個新的品類，如此受到年

2017-04-19 咖啡行業我要分享

冰火兩重天！嘉興每年都會關一批又新開一批咖啡店

點評

冰火兩重天！嘉興每年都會關一批又新開一批咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡，在很多人眼裏，不僅是一種飲品，更是一種生活品質的象徵。而咖啡師，也被視爲一種優雅的職業，他們在沖泡咖啡的過程中，也在傳播着酸醇香苦的咖啡文化。近日，一場與兩者有着緊密聯繫的咖啡行業

2017-05-13 點評我要分享

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