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薩爾瓦多咖啡介紹： 薩爾瓦多說到這邊的咖啡，就想到之前喝過的巧克力情人，那微苦的可可風味，光聞到就令人口水直吞，在這篇要介紹在薩爾瓦多的產區所帶出來的味道，和幾個值得你去品嚐的咖啡，所以我們接下去看看吧！ 英文名和含意 薩爾瓦多這個國家的英文
薩爾瓦多咖啡豆 介紹：Finca La Alpes酒店位於San Miguel省Ciudad Barrios的Cacahuatique山脈。以前在這個山脈中，Lenca和Ulua等部落因其地理優勢而成立。 該地區擁有良好的咖啡生產條件，是薩爾瓦多總統Gerardo Barrios稱爲咖啡之父的原始種植場所。事實上
好的咖啡豆外表是完整的。 單品咖啡豆的顆粒大小會一致，綜合咖啡則不一定，但咖啡豆不是越大顆就越好。 好的咖啡豆會有光澤且顏色一致。 質量優良的咖啡豆會是清脆的，一咬就碎。 聞一聞是否有其它不好的味道。 一杯好的咖啡會是清澈且透明度好。 沖泡出來
美洲咖啡產區 咖啡介紹： 祕魯咖啡 祕魯氣候差異巨大.有世界32種氣候的28種 咖啡是祕魯國家主要農作物 爲安地斯山脈貧窮咖啡農主要的生計. 安地斯山脈.夏季多雨.冬季則十分乾燥. 祕魯水洗咖啡大多供應出口.非水洗留在國內消費 祕魯咖啡質量優良.且不斷改善.
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在家做一杯牛油果拿鐵！ 咖啡新喝法，醒腦又養生 早上來杯咖啡，下午來杯咖啡，現代人酷愛咖啡，除了提神外，經研究證明喝咖啡的好處不少呢！ 只要適當飲用並選擇質量優良的咖啡，享受咖啡香醇的同
肯尼亞全國都位於高地之上，生產質量優良的咖啡。 肯尼亞的咖啡採用水洗法，乾淨整齊，外形美觀。它以中度的醇味與狂野的酸味著稱，雖然帶有尖銳的口感，但喝起來有接近柳橙與檸檬的味道。類似於水果酒，實在令人無法忘懷。據說，上等的肯尼亞咖啡還帶有野莓
江西名產金色咖啡茶，生產歷史悠久，產品質量優良，在國內市場享有極高的信譽。1978年至1980年，曾連續三次榮獲省優質產品獎。 近幾年來，江西第一糖廠的科技人員在傳統制作方法的基礎上，不斷改進工藝，使產品具備了獨特風味。目前，此產品已成爲一種深受消
以咖啡豆(Coffee Bean)的品種可分爲三種，咖啡豆的種類分別爲： 阿拉比卡(Arabica)咖啡含有重量百分之比約爲百分之一的咖啡因，一般說來，質量較好，較昂貴的咖啡豆，皆來自於阿拉比 (Arabica) 種的咖啡豆。佔世界產量的四分之三，質量優良，由於咖啡樹本身
咖啡沖泡詳解： 實用的粉液比 粉液比＝咖啡粉重量（公克）/沖泡後咖啡液容量（毫升） 例：10g咖啡粉濾泡出：150cc咖啡液，粉液比爲1:15 經過實測以烘焙質量優良的新鮮咖啡豆，在正常的萃取率區間中，以手衝或塞風 最佳沖泡比區間爲1:10~18 （若以金盃準則的
阿拉比卡（Arabica）咖啡含有重量百分之比約爲百分之一的咖啡因，一般說來，質量較好，較昂貴的咖啡豆，皆來自於阿拉比 (Arabica) 種的咖啡豆。佔世界產量的四分之三，質量優良，由於咖啡樹本身對熱度及溼度非常敏感，生長條件至少高於海平面900公尺的高地氣
法國式的懶人咖啡-法壓式 來源： 這種簡易的咖啡的做法，來自於同樣簡單浪漫的國度法國。 做法： 第一步 準備好一支質量優良的法壓壺,研磨好的咖啡粉18g(兩人份) 第二步 將咖啡粉置入法壓壺中。 第三步 將86-92度(這裏有人喜歡溫度偏高的，但是本人喜歡溫度
來源： 這種簡易的咖啡的做法，來自於同樣簡單浪漫的國度法國。 做法： 第一步 準備好一支質量優良的法壓壺,研磨好的咖啡粉18g(兩人份) 第二步 將咖啡粉置入法壓壺中。 第三步 將86-92度(這裏有人喜歡溫度偏高的，但是本人喜歡溫度偏低的，這樣做出的咖啡不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 經過20多年的辛苦努力，雀巢公司在雲南的咖啡種植活動已對該地區的經濟產生了深刻影響，雲南普洱已經逐漸發展成一個產量高、質量優且已引起全球咖啡界關注的咖啡豆產地。 雀巢公司
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