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西達摩（Sidamo）產區海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亞南部著名的精品咖啡區，與肯尼亞接壤。水洗處理的西達摩呈淺綠色，豆粒不大，成長橢圓形，果實飽滿，平均質量好，氣味芳香醇厚，一滴入口，回味無窮，具有野性的美。 西達摩的咖啡風味非常多元，不同的
摘要 : 喀麥隆具有的土質、氣候、地形等特點，適宜多種農作物的生長。主要農作物有咖啡、可可、棉花等經濟作物和小米、高粱、玉米等糧食作物。喀麥隆盛產羅布斯特中咖啡生豆。 喀麥隆具有的土質、氣候、地形等特點，適宜多種農作物的生長。主要農作物有咖啡
咖啡收穫季節： 不同國家咖啡收穫時間 與其他任何作物一樣，這裏是收穫咖啡的黃金季節。我不會介紹咖啡植物的所有細節（可能會等待另一篇博客文章），但是當咖啡植物成熟時，它將產生一團水果。這些水果簇也被稱爲櫻桃，最初是綠色的，然後成熟爲類似於櫻桃
咖香導讀：如今在全世界都有被用於農業的無人機，無人機被用於農業數據收集以及設施精確分析，幫助農作物增產增收。目前無人機在印度使用受到了限制，許多咖啡企業的 發言人們表示他們希望印度能夠允許將無人機這項科技運用於檢測作物健康狀態。無人機除了可
咖啡是衣索比亞的主要的經濟農作物,也是該國最大宗的農作物出口及重要產業,它佔了衣索比亞60%的出口總值,也維持了許多小型農莊之生計,其他的還有蔗糖,香蕉,以及棉花等等.亦是衣索比亞繼石油之後,最大也是重要商品出口作物,亦是非洲阿拉比加種出口之最,在1997
在 咖啡價格 過低和氣候變化導致天氣條件不確定的情況下，咖啡種植者每次投資農場都會冒險。 降低風險和提高穩定性的一種方法是使作物多樣化。如果你選擇種植其他植物和咖啡，你可能有更大的機會賺取足夠的收入來生活，即使咖啡價格低。 Finca Vizcaya的養蜂
喀麥隆具有的土質、氣候、地形等特點，適宜多種農作物的生長。主要農作物有咖啡、可可、棉花等經濟作物和小米、高粱、玉米等糧食作物。喀麥隆盛產羅布斯特中咖啡生豆。 豐富的火山土，高海拔，適當的降雨量-所有的這一切都使得喀麥隆成爲種植好咖啡的理想場
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門共和國 （英語：Yemen Republic），位於阿拉伯半島西南端，與沙特、阿曼相鄰，瀕紅海、亞丁灣和阿拉伯海。1990年5月由阿拉伯也門共和國（北也門）和也門民主人民共和國（南也
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡是全世界農作物貿易量第1名的品項，超過稻米與小麥，而全世界最大的咖啡生產國爲巴西，最大消費國爲美國，芬蘭則是單人最高咖啡消費量，平均每人每天會喝4～5杯的咖啡。 撰文＝崔榮夏（韓國人，
現今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡樹種生長於衣索比亞的許多地方,平均種植在海拔爲4,200-6,800英尺間,現在漸漸有小量栽培的趨勢,一般同時種植香蕉樹以作遮蔭,但因缺乏農業技術,所以也較少除草劑及農藥的使用. 咖啡是衣索比亞的主要的經濟農作物,也是該國最大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據外媒報道， 一項新的研究警告稱，氣候變化正對埃塞俄比亞的咖啡農場造成巨大影響，迫使農民搬遷農場或失去作物。 這些麻煩是由於氣溫升高和降雨量減少造成，使咖啡種植地減少。幾十年後，60％的埃塞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雖說精品浪潮是工藝取代機械的復興，但主宰供求的，仍然離不開市
剛果咖啡豆 /ZAIRE咖啡豆介紹： 咖啡以及糖，可可，棕櫚油，棕櫚仁油，橡膠和茶是扎伊爾的主要經濟作物。這些都是在大型種植園生產的，較小的作業種植菸草和棉花。 作爲扎伊爾農業經濟作物中最重要的一種作物，咖啡種植在小型農場和大型種植園中。與大型種植
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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