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世界最大的咖啡豆壁畫

咖啡資訊

世界最大的咖啡豆壁畫

這副名爲覺醒的壁畫，用了100萬顆咖啡豆，花費了12天才完成，重達397磅，綿延約30平方米。 (責任編輯：咖啡聲音)

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加藍寶石咖啡生豆火鳳凰莊園

咖啡莊園

哥斯達黎加藍寶石咖啡生豆火鳳凰莊園

唐宋以來羊樓三泉釅醉千年，東西口外洞莊川字飄香萬里，這副楹聯，以及莊園之內的舊跡，令人浮想。這兒到底有多少傳說，蘊藏着多少故事，只能任人睹物遐思了。可以想象的是，曾經的莊園主，一定是一把製茶醇香的好手，不然，就不會有以茶香濃郁，清心提神聞

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

她用兩年時間開了這家咖啡館

咖啡資訊

她用兩年時間開了這家咖啡館

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店初識這個穿衣風格偏街頭文化，愛玩滑板，一頭小辮的女孩，誰都猜不到這副桀驁不馴的外表下竟藏着這樣一顆堅韌柔和的心。她就是這家有時咖啡館的主人，陳成。她用兩年時間開了這家咖啡館

2017-07-11 咖啡資訊我要分享

清爽的口感的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

肯尼亞錦初谷

清爽的口感的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

哥哥馬利克小的時候叫博比，他生得孔武有力，是個大塊頭。馬利克膚色黢黑，他一笑，嘴裏就露出兩排白牙。他頭上生着鬈曲的短髮，偶爾戴一頂土耳其無邊氈帽。他走起路來時常佝僂着腰，好像他這副高大的身材讓他感到不自在。他的兩眼總是通紅的，彷彿還沒從宿

2016-08-11 肯尼亞錦初谷我要分享

新的白加黑咖啡，你懂的

咖啡文化

新的白加黑咖啡，你懂的

能挑起你慾望的，纔是一則成功的廣告。無論是完美無暇的卡布奇諾、濃郁甜蜜的摩卡咖啡、極佳協調風味的藍山咖啡、清涼香醇的歐蕾冰咖啡、純正的黑咖啡、濃郁的白咖啡等等，對於這些熟知的咖啡品種，都已經在飲用人的心裏留下了深深印記。如何在這些經典的味

2014-09-11 咖啡文化我要分享

2017全球咖啡館點單攻略之六

其他

2017全球咖啡館點單攻略之六

德國柏林咖啡豆：Arabic咖啡豆特點：和上面所列的幾種咖啡豆相比，Arabic咖啡豆的烤制更淺。爲了熬出美味的咖啡，這些豆子需要經過非常仔細地研磨，保證每一個顆粒都能與熱水均與接觸，獲得咖啡最大程度的香味。點單攻略： Milchkaffee：大杯黑咖啡配蒸汽

2017-05-06 其他我要分享

咖啡瑕疵豆會帶來什麼異味？咖啡瑕疵豆是怎麼產生的？

咖啡知識

咖啡瑕疵豆會帶來什麼異味？咖啡瑕疵豆是怎麼產生的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆原始的風味固然可以決定一杯咖啡的調性走向，但經過烘焙後每一顆的咖啡豆風味纔會昇華，濃縮成一顆顆風味甘香醇厚的咖啡豆。咖啡豆最重要的寶藏就是風味，高度組織

2018-11-03 咖啡知識我要分享

咖啡館裏“市儈氣”有點濃

咖啡資訊

咖啡館裏“市儈氣”有點濃

記者走訪發現，原本是安靜、優雅、情調代名詞的這些場所，如今卻顯“市儈氣”有些濃，在裏面有人大聲喧譁，包廂裏打牌，穿睡衣泡吧等不雅場面歷歷在目。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

精美的咖啡杯精美時尚餐具欣賞

咖啡杯

精美的咖啡杯精美時尚餐具欣賞

圖爲：白與黑永恆主色調白與黑，永恆的主色調。用於餐具上，自然有種超凡而脫俗的魅力，用餐時令人倍感與衆不同圖爲：咖啡杯與綠苗看到了嗎，小巧的咖啡杯上萌動出了綠苗，那樣的富有生機與朝氣，與咖啡令人神清氣爽的功效不正是異曲同工嗎。圖爲：墨綠

2015-07-20 咖啡杯我要分享

清爽口感的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆風味口感香氣莊園產區特徵描述

肯尼亞錦初谷

清爽口感的肯尼亞錦初谷精品咖啡豆風味口感香氣莊園產區特徵描述

也有一些購買商，尤其是日本商人，已對肯尼亞咖啡業體系表示不滿。更有一些商人表示，該國咖啡質量已下降，並指出直接從農夫手中購買可能是提高質量的一種途徑。但不管怎樣，肯尼亞那詳細的規章條例及完善的程序對所有咖啡生產國而言都是一種值得借鑑的模式

2017-03-02 肯尼亞錦初谷我要分享

喝咖啡常識啜咖啡能靜下心來嗎

咖啡知識

喝咖啡常識啜咖啡能靜下心來嗎

我一直記得墨西哥城科約阿坎廣場邊上的莫埃利咖啡館。去年的某個夏日，一位法國學者朋友約我在那裏閒聊。那一帶盡是殖民時期的建築，雖是朱顏已改，仍能感覺到些許殖民帝國輝煌年代的餘暉。綠樹、雕塑、噴泉，該有的全都有。坐在咖啡館門口的陽傘下，看着純

2015-04-24 咖啡知識我要分享

“滯銷”的普洱咖啡豆雲南普洱小粒咖啡豆報價多少錢一公斤？

咖啡資訊

“滯銷”的普洱咖啡豆雲南普洱小粒咖啡豆報價多少錢一公斤？

4月，被“咖啡豆滯銷”傳聞籠罩的雲南咖啡產業，曾一度引發咖農和業界的恐慌。但到4月底的統計顯示，主產區普洱僅剩下3000-4000噸，還包括了部分質量不好的咖啡豆。

2022-06-29 咖啡資訊我要分享

研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨溫度！

咖啡研磨度

研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨溫度！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖今年 2017 4月 23 日，美國西雅圖的咖啡大師賽賽場上，出現了一個意料之外的冠軍，來自北卡羅來納的 Kyle Ramage 先生，從

2018-01-12 咖啡研磨度我要分享

全球七大城市咖啡點單指南，一座城市一杯咖啡

咖啡館

全球七大城市咖啡點單指南，一座城市一杯咖啡

點一杯咖啡，坐在露天咖啡館，優雅、浪漫，享受着生活的愜意，別有一番情調。以下全球七大城市咖啡點單指南，細訴每座城市不同的咖啡味道。捷克布拉格咖啡豆：Kava 特點：Kava呈濃郁的棕黑色，個頭與土耳其咖啡豆類似，大且圓。調製出的咖啡同Kava濃厚的顏

2017-05-15 咖啡館我要分享

盤點全球七大咖啡點單指南

精品咖啡學

盤點全球七大咖啡點單指南

在嗜咖啡如命的歐洲，每一個國家都有自己獨特偏好的風味。體會一個城市最直觀的方式就是走進一家當地咖啡館，在空氣中滿是烘焙可可豆香醇、溫暖的氣味中品上一杯特色咖啡。一個外國人來到中國，坐在古色古香的茶館，面對茶水單，第一次知道原來茶還有這麼多

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

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