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很多人看起來嗜咖如命，捨得花大把時間在著名咖啡連鎖店裏大排長隊，而你真的瞭解咖啡嗎?有些關於咖啡的基本問題實在不好意思向店員問出口。一起來科普下關於咖啡你必須知道的，三分鐘提升你的咖啡品味。 一、淺度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast)
很多人看起來嗜咖啡如命，捨得花大把時間在著名咖啡連鎖店裏大排長隊，而你真的瞭解咖啡嗎?有些關於咖啡的基本問題實在不好意思向店員問出口。一起來科普下關於咖啡你必須知道的6件事，三分鐘提升你的咖啡品味。 不懂這6件事就別喝咖啡了 一、淺度烘培(Light
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你還記得人生中第一杯咖啡是在什麼時候喝的嗎？相信大部分的人小時候，都無法理解爲什麼大人愛喝咖啡。曾經嗜甜如命的我們，隨著年齡的增長卻漸漸對咖啡的滋味無法自拔，一天習慣喝上五、六杯咖啡的也
新西蘭產什麼咖啡？爲什麼新西蘭咖啡這麼受歡迎？新西蘭關於咖啡有什麼故事？ 新西蘭人嗜咖啡如命，有的人每天至少5-6杯咖啡，而且咖啡店或者cafe遍地都是，競爭很激烈的，所以一般質量不會太差。 所謂原汁咖啡從濃到淡依次爲：Short Black Macchiato(瑪奇朵
如今咖啡已成爲現代人不可或缺的日常飲品，很多人甚至到了不喝咖啡就無法開啓美好一天的程度，那麼如何判斷你是不是咖啡中毒已深呢?日本livedoor網站1月28日刊文總結出了離開咖啡會死之人的16大症狀。 1.嗜咖啡如命的習慣已衆所周知，就連家人、戀人甚至上司
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡幾乎是品味的代名詞，也是忙碌上班族的必備配件，臺灣人喜歡喝咖啡早已不是新聞， 在通勤時段或午休時間，人手一杯覺得好有fu，假日的咖啡廳同樣一位難求，難道大家都到了嗜咖啡如命的地步嗎？
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咖啡早從十幾年前的怪味洋玩意兒，蛻變到如今時尚白領人手一杯的休閒飲料。而嗜咖如命的人也不在少數，捨得花大把時間在星巴克大排長隊，不過你敢說你真的瞭解咖啡嗎？還是那一杯杯看似小資的飲品讓你頓覺優越感飆升？表任性了，通過以下六條再大步往咖啡廳
咖啡早從十幾年前的怪味洋玩意兒，蛻變到如今時尚白領人手一杯的休閒飲料。而嗜咖如命的人也不在少數，捨得花大把時間在星巴克大排長隊，不過你敢說你真的瞭解咖啡嗎?還是那一杯杯看似小資的飲品讓你頓覺優越感飆升?表任性了，通過以下六條再大步往咖啡廳邁
在嗜咖啡如命的歐洲，每一個國家都有自己獨特偏好的風味。體會一個城市最直觀的方式就是走進一家當地咖啡館，在空氣中滿是烘焙可可豆香醇、溫暖的氣味中品上一杯特色咖啡。 一個外國人來到中國，坐在古色古香的茶館，面對茶水單，第一次知道原來茶還有這麼多
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很多人看起來嗜咖如命，捨得花大把時間在著名咖啡連鎖店裏大排長隊，而他們真的瞭解咖啡嗎?有些關於咖啡的基本問題實在不好意思向店員問出口。一起來科普下關於咖啡你必須知道的8件事，一分鐘提升你的咖啡品味。 1.淺度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Ro
有人嗜咖啡如命，有人對咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝，我們暫且不去爭論，但咖啡是全球第一大飲品卻是不爭的事實。最近幾年，咖啡生豆產量一直維持在1.35億60-公斤袋左右，而且還有增長的趨勢，主要是巴西、越南、印度和中國這些新興市場的增速遠高於傳統咖啡
對於嗜咖啡如命的人而言，我不是在咖啡館就是在去咖啡館的路上。其實要是有一些好用的咖啡機，即便在家裏足不出戶也可以體驗咖啡的美好。當然，除了好用，咖啡機還要看氣質 這款木質咖啡機 Linje 來自挪威，使用的是北歐森林裏最堅固耐用的木頭，純手工打造
法國文學上的地位無人可比擬的大文豪巴爾扎克嗜濃咖啡如命，咖啡裏既不加牛奶，也不加糖，足以苦到讓胃麻痹，他曾說過：「我將死於3萬杯咖啡。」，有專家統計過，他一生大約喝了5萬杯濃咖啡。 奧諾雷德巴爾扎克（Honor de Balzac）（1799年5月20日1850年8月1
加布裏埃爾德克利，法國軍官，在馬提尼克島(Matinique)種植第一株咖啡樹，1777年在馬提尼克就有1800萬棵咖啡樹，有些被運往海地、聖多明各和瓜德羅普。 伏爾泰，法國史學家兼哲學家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡長達65年的人。 丹東、馬拉，著名法國革命領
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