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巴布亞新幾內亞咖啡產區那比耶山谷種植情況-PNG有機咖啡豆故事

巴布亞新幾內亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴布亞新幾內亞咖啡 nebilyer valley那比耶山谷 tmbul產區 kuta處理廠 PAPUA NEW GUINEA Nebilyer Valley A/X 巴布亞新幾內亞納比耶河谷A/X 產區：西高地省生產者：精選小農戶

2018-10-07 巴布亞新幾內亞咖啡豆我要分享

咖啡的小常識總彙

咖啡知識

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界上三大飲料是：咖啡、茶、可樂。

2014-06-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡的小常識總彙

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世界上三大飲料是：咖啡、茶、可樂。咖啡是一種飲料，給大衆的印象是黑色苦味，喝了有興奮感覺。咖啡的四味一香?四味一香：香味、苦味、酸味濃醇與甜味。咖啡的顏色：琥珀色(咖啡豆顏色：深褐色) 咖啡的作用：喝了有興奮感覺的一種飲料，另有提神解酒，消

2014-11-08 咖啡知識我要分享

世界上三大飲料是：咖啡、茶、可樂

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世界上三大飲料是：咖啡、茶、可樂。瞭解什麼是咖啡、咖啡的四味一香? 咖啡是一種飲料，給大衆的印象是黑色苦味，喝了有興奮感覺。顏色：琥珀色(咖啡豆顏色：深褐色) 四味一香：香味、苦味、酸味濃醇與甜味。作用：喝了有興奮感覺的一種飲料，另有提神解

2014-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡的小常識總彙咖啡基礎常識

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2015-04-22 咖啡知識我要分享

手衝咖啡有什麼原理？研磨度和水溫怎麼控制？

精品咖啡豆

手衝咖啡有什麼原理？研磨度和水溫怎麼控制？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡有什麼萃取原理？研磨度和水溫怎麼控制？談手衝咖啡的實際操作，但考慮之後決定先談手衝咖啡的基本原理，把實際操作留到下一篇。我的想法是這樣的：研磨、水溫、時間、

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

虹吸壺爲什麼叫塞風壺虹吸式咖啡壺使用方法和技巧教程

塞風壺

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冬日折梅，衝一壺虹吸黃金曼特寧，靠着暖氣曬太陽～虹吸壺虹吸式咖啡壺，也稱賽風壺，它最早起源於德國。其原理是藉由加熱下壺氣體，增加壓力，將水推至上壺萃取咖啡。虹吸壺目

2018-01-18 塞風壺我要分享

虹吸壺和手衝壺的萃取原理和口感區別？虹吸壺就比手衝壺出的咖啡

咖啡沖泡方式煮法

虹吸壺和手衝壺的萃取原理和口感區別？虹吸壺就比手衝壺出的咖啡

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺（Syphon）俗稱塞風壺或虹吸式，是簡單又好用的咖啡衝煮 [1] 方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有塞風式的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理

2019-02-25 咖啡沖泡方式煮法我要分享

你的手衝咖啡方法到底哪裏不對，看完這篇就懂了

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡最重要的關鍵，不在於沖泡手法，而在於研磨和水溫的掌控。這個心得，或許很多人未必同意，不過，請耐心看接下來的說明。很久以前我曾想過一個有趣的問題：如果要把一杯

2018-12-06 咖啡知識我要分享

成功的手衝咖啡怎麼衝_手衝咖啡豆磨的粗細與水溫應該如何掌控

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡最重要的關鍵，不在於沖泡手法，而在於研磨和水溫的掌控。這個心得，或許很多人未必同意，不過，請耐心看接下來的說明。很久以前我曾想過一個有趣的問題：如果要把一杯

2018-09-29 手衝咖啡我要分享

【手衝咖啡的基本原理】手衝咖啡最重要的關鍵，不在於沖泡手法！

手衝咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）濾，分爲壓濾和滴濾，兩者有一個共同點和一個不同點。共同點是，除了用一些小技巧作微調，基本上都難以改變粉與水的接觸時間；不同點是，迫使水通過咖啡粉和濾材的力量，壓濾是來自沯浦或蒸氣壓，滴

2017-12-19 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡屬於滴濾咖啡嗎手衝咖啡是什麼有什麼喝法口味怎麼衝

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「浸」的實際操作，在寫完法國壓之後，基本上已經告一段落，只剩下冷浸壺還沒談，而我打算把冷浸壺與冰咖啡合併，以後一併介紹。從這一篇起，「實際操作」這個系列，要開始談「濾

2019-01-25 咖啡知識我要分享

多少度的水衝精品咖啡豆最好？純黑咖啡多少度水沖泡？精品咖啡豆

精品咖啡豆

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2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞天堂鳥| 來自牙買加藍山血統稀原生鐵皮卡Typica品

前街咖啡熟豆豆單————————————

巴布亞新幾內亞天堂鳥| 來自牙買加藍山血統稀原生鐵皮卡Typica品

01 | 產區簡介巴布亞新幾內亞人把美麗的天堂鳥看作是自由與快樂之鳥，是神靈的恩賜。PNG AA Sigri莊園阿拉比卡咖啡，如同鳥類的遷徙一般，是由牙買加藍山鐵皮卡長途跋涉來到巴布亞新幾內亞進行培育的，帶有牙買加藍山的同根血統。在巴布亞新幾內亞，咖啡是

2018-08-15 前街咖啡熟豆豆單———————————— 我要分享

小藍山咖啡豆是什麼新幾內亞咖啡豆產區風味口感特點描述

精品咖啡豆

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前街-巴布亞新幾內亞咖啡簡介在亞洲，有這麼一個國家，國土非常遼闊，地大物博有着非常優越的自然環境條件。氣候舒適溫和，多雨具有充沛的降水量，火山土壤肥沃，是種植咖啡的良好之地，這個國家叫做-巴布亞新幾內亞。巴布亞新幾內亞咖啡的種植海拔高度非

2020-04-18 精品咖啡豆我要分享

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