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手衝咖啡如何沖泡正確製作方式 手衝咖啡研磨度水溫比例參數
手衝式沖泡咖啡，是一種易學難精的衝煮方法，整個過種需要藉助手中的細觜衝壺(一種可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗細是整個沖泡過程的關鍵。1.手衝式的水溫大概在83~85攝氏度，一般飲水
2022-07-24 咖啡知識 我要分享
手衝咖啡的水溫要怎麼控制 中深度烘焙的咖啡豆手衝要多少度水
我們知道想要衝煮出一杯美味的咖啡，需要注意很多的細節，其中最重要的就是水的溫度了。或許有的朋友會認爲，只要是開水就可以了，沒必要控制在一定的溫度範圍內吧。答案是必要的。如果不控制在一定的範圍內的話，那
如何衝好黃金曼特寧咖啡 手衝曼特寧咖啡豆方法研磨度水溫比例參數
黃金曼特寧作爲印尼的特色精品咖啡，風味有草本、黑巧克力的濃香，口感醇厚順滑，帶有堅果般的甘甜餘韻，想想都覺得甜！前街咖啡相信喝過這款豆子的朋友們都知道這款咖啡有着非常明顯的特徵。黃金曼特寧黃金曼特寧咖
2022-08-04 印尼曼特寧咖啡豆 我要分享
牙買加藍山一號咖啡豆手衝方法研磨度水溫比例參數推薦
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）【前言】相信大家很快會收到【牙買加藍山】豆子啦，這次我們藍山是來自克里夫頓莊園，就在克利夫頓山上，是牙買加至今仍在正常運轉
2022-07-09 精品咖啡豆 我要分享
