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危地馬拉安提瓜咖啡豆衝煮手衝參數分享安提瓜咖啡豆怎麼喝

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉安提瓜咖啡豆衝煮手衝參數分享安提瓜咖啡豆怎麼喝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡產區：危地馬拉安提瓜生產者：貝拉卡摩娜咖啡品種：波旁、卡杜拉、提比卡海拔：1,200~1,650m 等級：SHB 處理方式：水洗處理法烘焙程度：中焙衝煮器具：商用意式咖啡、美式壺、手衝、虹吸

2018-01-07 危地馬拉咖啡豆我要分享

v60咖啡濾杯使用方法 v60手衝咖啡衝煮水粉比 v60三段衝煮手衝

精品咖啡豆

v60咖啡濾杯使用方法 v60手衝咖啡衝煮水粉比 v60三段衝煮手衝

手衝方法：V60 Hario是一款優雅的咖啡機，適合那些想要完美澆水的人。這對那些正在尋求完全控制釀造提取的人來說非常棒。這裏的關鍵是慢慢倒。 12盎司馬克杯的整個釀造過程大約需要三分半鐘。步驟：將過濾器摺疊成錐形。使用Hario滴頭在沸騰（約205F）下

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

HARIO法壓壺衝煮方法詳解咖啡粉水比金屬濾網衝煮手衝咖啡

精品咖啡豆

HARIO法壓壺衝煮方法詳解咖啡粉水比金屬濾網衝煮手衝咖啡

法式濾壓壺使用教學 HARIO咖啡茶葉兩用濾壓壺法式濾壓壺（French Press）其實是最接近咖啡杯測的衝煮器具，利用最簡單的方式萃取出咖啡的美味與香氣，而金屬濾網則爲咖啡留下了更多的油脂，帶來豐富醇厚的口感。HARIO光影之間系列濾壓壺，分別有兩種不同尺

2019-10-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡衝煮手衝咖啡使用滴濾杯的沖泡咖啡方法詳細分析講解

咖啡技術

咖啡衝煮手衝咖啡使用滴濾杯的沖泡咖啡方法詳細分析講解

準備好 600-700 ml的水，然後加熱。稱量25-30g 咖啡豆(這是三杯份的粉量)，進行研磨。此時趁水還在加熱中, 用磨豆機把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗細是中度研磨(瑪汀咖啡有專業磨豆機)。接下來就是摺好濾紙(沿着邊沿正反摺好，跟上座凹槽吻合)，把摺好的濾紙

2015-12-29 咖啡技術我要分享

日本HARIO咖啡品牌：不鏽鋼手衝咖啡壺細口壺咖啡衝煮手衝方式

手衝壺器具

日本HARIO咖啡品牌：不鏽鋼手衝咖啡壺細口壺咖啡衝煮手衝方式

品名： HARIO不鏽鋼手衝壺材質：壺身及壺蓋：不鏽鋼; 壺蓋帽及把手：苯酚甲醛樹脂容量：1.2L規格：設計容量爲1.2L，實際使用以800ml爲最佳 1L規格：設計容量爲1L，實際使用以600ml爲最佳特點：純不繡鋼材質的壺身經二次霧面拋光處理,可避免輕微碰撞或清

2016-01-18 手衝壺器具我要分享

阿拉伯咖啡怎麼衝煮手沖水和粉比例介紹

阿拉比卡

阿拉伯咖啡怎麼衝煮手沖水和粉比例介紹

阿拉比卡咖啡豆介紹阿拉伯沖泡咖啡的方法，和其它沖泡咖啡的方法，相當地不同，傳統上阿拉伯方法是把咖啡煮三遍。用沸水煮的咖啡很容易把咖啡的香味煮掉，但是卻是重口味咖啡最浪漫的製作方法。阿拉伯咖啡總是在同一個地方煮，就是一個帶着長柄把手的小銅壺

2016-10-25 阿拉比卡我要分享

Ｖ60濾杯與扇型濾杯衝煮手衝咖啡的區別如何理解濾杯的設計理念

手衝咖啡

Ｖ60濾杯與扇型濾杯衝煮手衝咖啡的區別如何理解濾杯的設計理念

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡早在20世紀初，歐美國家早已盛行，後來日本人對於精緻度特定要求，因而發揚光大，所以很多人都誤解手衝咖啡是從日本來的，文獻記載1908年德國Malitta濾紙和陶瓷濾杯曾

2018-03-24 手衝咖啡我要分享

衝煮手衝咖啡的水溫重要嗎？- “差不多”其實差很遠！

咖啡沖泡方式煮法

衝煮手衝咖啡的水溫重要嗎？- “差不多”其實差很遠！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在手衝時經常出現一些問題：爲什麼我衝出來的咖啡每次風味豆不一樣？其實很多時候，並沒有注意水溫這個參數，水燒開等差不多時間就開始衝煮....首先，要有一個很重要的觀念，那就

2018-09-01 咖啡沖泡方式煮法我要分享

衝煮手衝咖啡溫度多少合適製作手衝咖啡用100度水可以嗎？

咖啡知識

衝煮手衝咖啡溫度多少合適製作手衝咖啡用100度水可以嗎？

什麼是Hario V60咖啡濾杯？近年來，V60變得越來越流行。它提供令人難以置信的清晰香氣和香氣，使咖啡愛好者甚至可以享受咖啡中的微妙風味。因此，V60是特種咖啡最喜歡的沖泡方法之一。衝煮時間在2分鐘，你可以沖泡出令人難以置信的美味咖啡。的V60咖啡濾杯

2020-06-15 咖啡知識我要分享

巴西米納斯咖啡特色莊園豆簡介聖泰奧神木莊園精品咖啡豆衝煮手

精品咖啡豆

巴西米納斯咖啡特色莊園豆簡介聖泰奧神木莊園精品咖啡豆衝煮手

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聖泰奧/神木莊園介紹聖泰奧/神木莊園座落在巴西米納斯吉拉斯州的南部山區，海拔高度約1200米，年平均氣溫爲19C（66F），平均降雨量爲每年1600毫米，絕佳的地理位置與優質的氣候

2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡衝煮時間是多久衝咖啡用多長時間手衝咖啡的萃取時間

咖啡知識

手衝咖啡衝煮時間是多久衝咖啡用多長時間手衝咖啡的萃取時間

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀手衝咖啡隨着第三波精品咖啡浪潮的發展而深受廣大愛好者喜歡。不少愛好者都喜歡自己在家衝煮手衝咖啡，手衝咖啡難嗎？其實要學會衝煮手衝咖啡並不難。前街咖啡的咖啡師在出

2021-03-22 咖啡知識我要分享

手衝咖啡和愛樂壓區別口感是什麼愛樂壓咖啡製作流程原理濃度如何

咖啡知識

手衝咖啡和愛樂壓區別口感是什麼愛樂壓咖啡製作流程原理濃度如何

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀咖啡的發展讓我們也發展出了許多不同煮制咖啡的方式，其中手衝咖啡可以說是最常見的煮制方式之一了，極具觀賞性的衝煮過程以及

2022-06-20 咖啡知識我要分享

咖啡什麼溫度水衝最好手衝淺焙豆/中焙豆/深焙豆適合水溫

精品咖啡豆

咖啡什麼溫度水衝最好手衝淺焙豆/中焙豆/深焙豆適合水溫

手衝咖啡溫度多少適合？手衝咖啡：關於溫度的調整| 當我們在衝煮手衝咖啡的時候，要怎麼調整你的水溫？咖啡大方向來說，可以分爲淺焙，中焙，深焙三種焙度，衝煮不同的烘焙程度的咖啡，需要不一樣的溫度去調整，能夠衝出適宜的風味呈現。淺焙豆適合水溫淺

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡濾杯怎麼選咖啡聰明杯和手衝濾杯的區別新手咖啡濾杯

咖啡知識

手衝咖啡濾杯怎麼選咖啡聰明杯和手衝濾杯的區別新手咖啡濾杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀衆所周知，手衝咖啡隨着第三波精品咖啡的浪潮一起發展，手衝咖啡已然發展成重要的一種咖啡衝煮方式。而衝煮手衝咖啡需要的器具包括濾杯、濾紙、注水壺、溫度計等。要學會衝

2021-03-10 咖啡知識我要分享

手衝咖啡什麼的烘焙深度好淺烘焙咖啡豆如何手衝新手入門教學

咖啡知識

手衝咖啡什麼的烘焙深度好淺烘焙咖啡豆如何手衝新手入門教學

說起精品咖啡，總繞不開手衝這個詞。手衝咖啡不僅是充滿儀式感的過程，更能通過細微調整釋放每款咖啡豆獨特的香氣。然而，手衝咖啡並沒有多麼遙不可及。只需要幾個簡單的設備，就可以在家制作一杯香氣十足的手衝咖啡。今天我們就來教大家，如何正確的衝煮手

2020-06-02 咖啡知識我要分享

【2018年手衝咖啡知識乾貨集合貼】2019年從一杯手衝咖啡開始吧！

手衝咖啡

【2018年手衝咖啡知識乾貨集合貼】2019年從一杯手衝咖啡開始吧！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡，是一件簡單而優雅的日常。依稀還記得，第一次手衝的時候，那種緊張而期待的神情。 衝煮手衝咖啡，是一個必須保持專注的過程，亦是一種轉換心情的方式。也是因爲如此，

2019-01-01 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡豆可以做稱拼配綜合咖啡嗎？手衝拼配咖啡是什麼意思？如

精品咖啡豆

手衝咖啡豆可以做稱拼配綜合咖啡嗎？手衝拼配咖啡是什麼意思？如

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡豆可以做稱拼配綜合咖啡嗎？手衝拼配咖啡是什麼意思？如何衝煮手衝拼配豆？一般來說，手衝拼配配豆會以一個重點來調和味道、香氣和口感。從甜味、苦味或酸味的咖啡

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡豆可以做稱拼配綜合咖啡嗎？手衝拼配咖啡是什麼意思？如

精品咖啡豆

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2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡和咖啡機區別對比好喝的單品手衝黑咖啡萃取比例注水手法風味

咖啡知識

手衝咖啡和咖啡機區別對比好喝的單品手衝黑咖啡萃取比例注水手法風味

在咖啡中有各種各樣的萃取方式，但咖啡的類別主要是分成兩大類：意式咖啡和單品咖啡。單品咖啡和意式咖啡在咖啡行業中爲兩擎對立，一面代表着風味口感優越的高品質咖啡，一面代表着香醇傳統的古老傳承。很多人都知道

2021-11-15 咖啡知識我要分享

平行磨和錐形磨兩種磨盤的優缺點

咖啡知識

平行磨和錐形磨兩種磨盤的優缺點

喜歡喝咖啡，是一種嗜好，喜歡泡咖啡館，是一種情調，喜歡做咖啡，是一種生活方式。在中國，越來越多的人開始愛上咖啡，愛上咖啡生活，咖啡師們不斷研究如何才能衝煮出更好喝的咖啡，不斷嘗試各地咖啡豆的不同風味、各種衝煮器具帶來的不同口感、各種衝煮手

2015-03-05 咖啡知識我要分享

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