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咖啡豆的保存方法

咖啡莊園

咖啡豆的保存方法

有在自己煮咖啡的朋友們，除了已經玩咖啡成精，執迷到非得連烘焙都自己下手的狂熱份子以外，其它的多半都是像我一樣，有固定買咖啡豆的店家，會視情況前去補充喝完的咖啡豆。 It remember. Apply other diflucan killing candida side effects to! It metfor

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

居家烘焙如何做？如何在家烘焙咖啡豆？手網烘焙的技巧

咖啡知識

居家烘焙如何做？如何在家烘焙咖啡豆？手網烘焙的技巧

撈網烘焙這是在日本發展開來的居家烘焙，在韓國也是最多人使用的方法。 1.在撈網內放入咖啡生豆，再放到瓦斯爐上加熱。 2.持續搖晃撈網，使咖啡生豆均勻烘焙。 3.如果發生第一次爆裂，外殼會開始飛濺，這時可以用嘴輕輕吹氣，或者用飯勺輕敲撈網。 4.進行第

2016-01-26 咖啡知識我要分享

淺中深不同焙度區別淺烘焙咖啡豆有何特點咖啡爲什麼有青草味

精品咖啡豆

淺中深不同焙度區別淺烘焙咖啡豆有何特點咖啡爲什麼有青草味

咖啡烘焙：風味的變化除了基本淺中深不同焙度造成的差異外，還有豆心豆表的裏外焙度差異造成的層次變化（色差），走向可以基本二分爲：高純粹度、高均勻度當咖啡豆剖面切開來時，豆心豆表顏色變化差異不大時，代表裏外焙度均勻度高，風味較爲純粹乾淨，如

2019-11-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡走進了尋常百姓家庭

咖啡知識

咖啡走進了尋常百姓家庭

一直以爲咖啡是上流人物才能享受的東西，現在居然能走進尋常百姓家，那麼爲什麼到現在咖啡才流傳開來，爲什麼現在咖啡的價格才下降了呢? 對於生活在農村的我們可能在小時候都沒有嘗過一口真正的咖啡飲品，看到別人能夠喫一些咖啡糖聞到那種香味都覺得很羨慕

2015-08-11 咖啡知識我要分享

咖啡走進了尋常百姓家庭

咖啡知識

咖啡走進了尋常百姓家庭

一直以爲咖啡是上流人物才能享受的東西，現在居然能走進尋常百姓家，那麼爲什麼到現在咖啡才流傳開來，爲什麼現在咖啡的價格才下降了呢? 對於生活在農村的我們可能在小時候都沒有嘗過一口真正的咖啡飲品，看到別人能夠喫一些咖啡糖聞到那種香味都覺得很羨慕

2015-08-21 咖啡知識我要分享

咖啡粉簡易沖泡方法-濾紙式沖泡法技巧星巴克咖啡粉怎麼沖泡好喝

咖啡粉

咖啡粉簡易沖泡方法-濾紙式沖泡法技巧星巴克咖啡粉怎麼沖泡好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）濾紙式沖泡法是一個可以如影隨形跟著你打包出走的浪漫研磨咖啡，尤其在家居或辦公室忙亂的時間夾縫裏，抽出一點空閒，看著水流緩緩透過濾紙，析釋出芳香，心情也隨著靜靜沉澱，帶

2018-08-03 咖啡粉我要分享

濾紙式咖啡粉怎麼沖泡方法教程沒有咖啡機咖啡粉有什麼用途

咖啡粉

濾紙式咖啡粉怎麼沖泡方法教程沒有咖啡機咖啡粉有什麼用途

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡粉的粗細如何影響口感-常見研磨粗細圖濾紙式沖泡法是一個可以如影隨形跟着你打包出走的浪漫研磨咖啡，尤其在家居或辦公室忙亂的時間夾縫裏，抽出一點空閒，看着水流緩緩透過

2018-02-10 咖啡粉我要分享

咖啡豆的貯藏方法烘焙程度風味描述口感處理法品種

咖啡豆

咖啡豆的貯藏方法烘焙程度風味描述口感處理法品種

咖啡豆的貯藏方法烘焙程度風味描述口感處理法品種有幾個問題需要注意，由於瓶蓋是金屬製成的，一個不小心就會有生鏽的現象發生。再者，因爲瓶身本來是用來裝蘋果汁的，所以喝完以後要清洗乾淨，放在通風的地方讓味道消失；或者倒扣在太陽下曝曬，來讓蘋果的

2016-12-05 咖啡豆我要分享

Mocha摩卡咖啡哪種口味最好喝？各種摩卡咖啡的味道口感區別對比

摩卡咖啡

Mocha摩卡咖啡哪種口味最好喝？各種摩卡咖啡的味道口感區別對比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡Mocha咖啡係指五種摩卡 1.咖啡的第一個出口港-也門摩卡港（已消失的港灣） 2.用摩卡壺煮出來的咖啡 3.加了巧克力的意式拿鐵咖啡 4.咖啡的原產地-埃塞俄比亞哈拉產區的摩卡咖

2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

虹吸壺器具煮咖啡的步驟視頻教程風味描述口感介紹

虹吸壺器具

虹吸壺器具煮咖啡的步驟視頻教程風味描述口感介紹

虹吸壺器具煮咖啡的步驟視頻教程風味描述口感介紹咖啡被吸至下壺後，一手握住上壺，一手握住下壺握把，輕輕左右搖晃上壺，即可將上壺與下壺拔開來。把咖啡倒進溫杯過的咖啡杯，然後享受享受這杯您親手調理的香醇咖啡吧第一次攪拌後，計時三十秒，作第二次攪

2016-11-15 虹吸壺器具我要分享

給大家介紹一下，摩卡家族的成員之一依斯瑪莉

咖啡知識

給大家介紹一下，摩卡家族的成員之一依斯瑪莉

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拿鐵、卡布奇諾、摩卡差別比一比你知道拿鐵（Latte）、卡布奇諾（Cappuccino）、摩卡（Mocha）這三種咖啡的差別在哪裏嗎？打開咖啡館的Menu，或者站在點餐吧檯前的時候，你是

2019-01-08 咖啡知識我要分享

咖曼奴Coffee 哥倫比亞第一咖啡品牌

咖啡品牌

咖曼奴Coffee 哥倫比亞第一咖啡品牌

哥倫比亞第一咖啡品牌咖曼奴(Don Manuel) Coffee，10月份即將登陸中國， Don Manuel的品牌是在1959年由Jos Duval正式創立。爲了將哥倫比亞原產的純種咖啡與其他混裝咖啡區分開來，咖啡協會賦予了Don Manuel銷售原產原裝咖啡的權利，Don Manuel代表了最正宗的

2015-08-06 咖啡品牌我要分享

咖啡杯與紅茶杯的區別

咖啡杯

咖啡杯與紅茶杯的區別

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。尤其是熱咖啡一定要趁熱喝的觀念下，咖啡杯製作者甚

2014-05-15 咖啡杯我要分享

創意情侶咖啡杯

咖啡杯

創意情侶咖啡杯

終於有爲情侶提供咖啡的咖啡杯啦!這款咖啡杯將一個圓形咖啡杯切成兩個半圓形。既可以分開來單獨使用，又能夠玩完美的組合在一起。情侶們還不快入手一套~

2014-05-27 咖啡杯我要分享

吸入式咖啡

咖啡文化

吸入式咖啡

這是一位哈佛大學的生物醫學工程教授David Edwards和一個波斯風格大廚Thierry Marx合作的產物，吸入式咖啡。他們以前還研製過吸入式巧克力。這個造型跟口紅棒棒似的東東里含有一定量的咖啡粉，要食用的時候可以拉開來，塞到嘴裏然後大口吸氣。這個容器單獨

2014-05-29 咖啡文化我要分享

手衝手法——中心注水

咖啡技術

手衝手法——中心注水

我從接觸手衝以來一直使用中心注水法進行衝煮，即只在中心注水，而不擴散開來，萃取之後會形成一個小洞。

2014-07-23 咖啡技術我要分享

情侶咖啡杯

咖啡杯

情侶咖啡杯

這是一款別出心裁的咖啡杯，它的設計非常有創意，設計師將一個圓形咖啡杯切成兩個半圓形再組合在一起。簡約大方的造型與色澤讓人愛不釋手，它既可以分開來單獨使用，又能夠完美地組合在一起，當然用來爲情侶們提供香濃美味的咖啡真是再好不過的了。

2014-07-29 咖啡杯我要分享

吸入式咖啡?

咖啡資訊

吸入式咖啡?

這是一位哈佛大學的生物醫學工程教授David Edwards和一個波斯風格大廚Thierry Marx合作的產物，吸入式咖啡。他們以前還研製過吸入式巧克力。這個造型跟口紅棒棒似的東東里含有一定量的咖啡粉，要食用的時候可以拉開來，塞到嘴裏然後大口吸氣。這個容器單獨

2014-08-07 咖啡資訊我要分享

皇家咖啡的由來

咖啡知識

皇家咖啡的由來

皇家咖啡的由來，據說是拿破崙遠征蘇俄時，因遇酷寒冬天，於是命人在咖啡中加入白蘭地以取暖，因而發明了這道咖啡。皇家咖啡後來即隨拿破崙威名流傳開來。剛沖泡好的皇家咖啡，在舞動的藍白火焰中，猛然竄起一股白蘭地的芳醇，勾引着期待中的味覺。雪白的方

2014-08-13 咖啡知識我要分享

皇家火焰

咖啡文化

皇家火焰

皇家火焰咖啡的由來：皇家火焰咖啡的由來，據說是拿破侖遠徵蘇俄時，因遇酷寒冬天，於是命人在咖啡中加入白蘭地以取暖，因而發明瞭這道咖啡。皇家火焰咖啡後來即隨拿破侖威名流傳開來。剛沖泡好的咖啡，在舞動的藍白火焰中，猛然竄起一股白蘭地的芳醇，勾引

2014-09-04 咖啡文化我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡