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研究稱咖啡因可增強腦海馬區神經細胞活動

咖啡知識

研究稱咖啡因可增強腦海馬區神經細胞活動

日本北海道大學一研究小組近日證實，負責記憶與學習的腦海馬區的神經細胞形成記憶的機理與心肌細胞收縮機理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增強其活動，提高記憶力。人們過去已經瞭解到咖啡因可以讓肌肉收縮，此次研究人員在大鼠的海馬區切片中加入

2015-07-01 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡因可提高記憶力

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡因可提高記憶力

日本北海道大學一研究小組近日證實，負責記憶與學習的腦海馬區的神經細胞形成記憶的機理與心肌細胞收縮機理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增強其活動，提高記憶力。人們過去已經瞭解到咖啡因可以讓肌肉收縮，此次研究人員在大鼠的海馬區切片中加入

2014-12-01 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處咖啡因可提高記憶力

咖啡知識

喝咖啡的好處咖啡因可提高記憶力

日本北海道大學一研究小組近日證實，負責記憶與學習的腦海馬區的神經細胞形成記憶的機理與心肌細胞收縮機理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增強其活動，提高記憶力。人們過去已經瞭解到咖啡因可以讓肌肉收縮，此次研究人員在大鼠的海馬區切片中加入

2015-02-07 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處與壞處咖啡因可提高記憶力

咖啡知識

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2015-03-09 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處有哪些咖啡因可提高記憶力

咖啡知識

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日本北海道大學一研究小組近日證實，負責記憶與學習的腦海馬區的神經細胞形成記憶的機理與心肌細胞收縮機理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增強其活動，提高記憶力。人們過去已經瞭解到咖啡因可以讓肌肉收縮，此次研究人員在大鼠的海馬區切片中加入

2015-04-28 咖啡知識我要分享

咖啡因可提高記憶力

咖啡因

咖啡因可提高記憶力

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店日本北海道大學一研究小組近日證實，負責記憶與學習的腦海馬區的神經細胞形成記憶的機理與心肌細胞收縮機理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增強其活動，提高記憶力。人們過去已經

2017-07-17 咖啡因我要分享

坦桑尼亞Kigoma基戈馬區|Kanuovu卡若夫合作社水洗肯特、波旁的風

精品咖啡豆

坦桑尼亞Kigoma基戈馬區|Kanuovu卡若夫合作社水洗肯特、波旁的風

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）坦桑尼亞 Kigoma區|Kanuovu卡若夫合作社水洗肯特、波旁的風味？坦桑尼亞位於東非與7個國家連接，最著名黑猩猩（珍古德博士）的貢貝國家公園是許多動物居

2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡因可提高記憶力，增強其活動

咖啡因

咖啡因可提高記憶力，增強其活動

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店日本北海道大學一研究小組近日證實，負責記憶與學習的腦海馬區的神經細胞形成記憶的機理與心肌細胞收縮機理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增強其活動，提高記憶力。人們過去已經

2017-07-26 咖啡因我要分享

坦桑尼亞阿魯沙咖啡莊園的咖啡豆種類介紹

咖啡莊園

坦桑尼亞阿魯沙咖啡莊園的咖啡豆種類介紹

玉米：主要由小農戶種植，主要種植區域包括阿魯沙區、多多馬區、伊林加區、姆貝亞區、魯誇區和魯伍馬區。產量很少超過3百萬噸。據稱不利的氣候條件是產量低的原因。水稻：主要由小農戶種植，也有幾個國家農業糧食公司（NAFCO）的大型水稻農場大規模種植。大

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

東京都內唯一的一家小鳥咖啡館

咖啡行業

東京都內唯一的一家小鳥咖啡館

FUKUROKOJI cafe（小鳥咖啡）東京都練馬區南大泉4-34-11 東京都內唯一的一家小鳥咖啡館。是老闆利用自家住宅改造的咖啡館，環境很溫馨。

2016-06-20 咖啡行業我要分享

2017埃塞俄比亞吉馬摩卡G5咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

2017埃塞俄比亞吉馬摩卡G5咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）吉馬（Djimma）爲埃塞俄比亞重要的咖啡產區！吉馬跟西達摩（Sidamo）同爲該國重要日曬摩卡產區；吉馬區的豆子主要來自 Kaffa與 Illubabor兩地，Kaffa就是咖啡名稱的由來。吉馬目前是埃塞俄比亞咖

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡產區基戈馬 Kalinzi AAA咖啡風味口感描述杯測分值

精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡產區基戈馬 Kalinzi AAA咖啡風味口感描述杯測分值

Kalinzi村及其周圍地區是坦桑尼亞咖啡產區基戈馬區的主要咖啡種植村。基戈馬是貢貝溪國家公園附近的一個貧困地區，自1994年以來一直是簡古德爾研究所項目的一部分，該項目致力於爲當地社區提供他們發展經濟和保護環境所需的工具，這是瀕臨滅絕的野生黑猩猩

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

三大洲意式精選濾掛式咖啡特點咖啡價格摩卡吉馬咖啡豆風味

精品咖啡豆

三大洲意式精選濾掛式咖啡特點咖啡價格摩卡吉馬咖啡豆風味

衣索比亞吉馬摩卡咖啡：摩卡吉馬咖啡豆風味：預設烘焙度：C+(烘焙度說明) ◆ 吉馬是衣索匹亞最主要的日曬摩卡，產於南部的吉馬區，大約海拔3000英呎的高地，是衣索匹亞重要的咖啡產區，產量居八大產區之首。吉馬的咖啡豆亦屬小顆型，目前是應用最廣泛的摩

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

衣索比亞德博洗滌站咖啡處理法淺焙蜜處理咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

衣索比亞德博洗滌站咖啡處理法淺焙蜜處理咖啡豆風味描述

來自科契爾產區的德薄，距離西達莫約3～4小時車程，途經迪拉鎮中心，Wenago，便進入耶加雪菲。位於耶加雪菲西南方的Kochere，地勢相當嚴峻，海拔很高，整個德薄產區海拔高達2000公尺以上，爲在另一咖啡品質相當優秀穩定的哈馬區塊之西北。此批精選微批次是

2019-05-01 精品咖啡豆我要分享

衣索比亞Duromina水洗季馬改善生活合作社咖啡種植過程介紹

精品咖啡豆

衣索比亞Duromina水洗季馬改善生活合作社咖啡種植過程介紹

改善生活合作社Duromina位於衣索比亞西部的歐若米亞州奧羅莫季馬區季馬，離瓊膠鎮約25公里，Duromina在歐若摩族奧羅莫當地語言即是改善生活的意思。這個合作社主要由寶途鎮約1660戶咖啡農組成，這些咖啡農除了種植咖啡作爲主要收入，也種植一些糧食作物及

2019-05-30 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞託利馬咖啡風味咖啡加肉桂粉咖啡風味描述口感描述

精品咖啡豆

哥倫比亞託利馬咖啡風味咖啡加肉桂粉咖啡風味描述口感描述

託利馬（Tolima）位於安地斯山脈區（Andes Region）間，此區除了壯麗的風景景觀，亦爲發展快速的咖啡產區。區域內豐沛的水量，連綿的山峯和山谷皆爲農業生產優異的環境因素。白河貫穿了山間的河谷，並經過咖啡產區，使河岸的空氣充滿了甜香。山區的環境雖帶

2019-03-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康咖啡健康

咖啡知識

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康咖啡健康

本傑明富蘭克林曾說過，上帝愛我們，並希望我們幸福，啤酒就是證明。幸福?當然。但健康呢?過去沒有任何衛生設施，人們也不知道保護水源清潔，由飲用水引起的傳染病廣泛流行，但人們根據經驗認爲喝發酵的飲料如啤酒和紅酒，疾病就不再流行。由於認爲酒精對人

2015-04-16 咖啡知識我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康咖啡與健康的關係

咖啡知識

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2015-09-12 咖啡知識我要分享

風味純正的坦桑尼亞咖啡風味口感特點莊園產區精品咖啡介紹

坦桑尼亞咖啡豆

風味純正的坦桑尼亞咖啡風味口感特點莊園產區精品咖啡介紹

除蟲菊：以小農戶種植爲主，種植區域分佈於姆貝亞區和伊林加區的南部高地。估計年產量爲2500噸。行業歸口管理部門爲坦噶尼喀除蟲菊局。油料作物：非傳統作物，主要包括工業用及油料作物，如：蓖麻、向日葵、花生、芝麻、椰子、棉籽和黃豆。很多省份都有適合

2016-08-16 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

巴拿馬艾利達莊園日曬卡度依種精品咖啡豆風味口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬艾利達莊園日曬卡度依種精品咖啡豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Finca Elida Natural 國家巴拿馬區波奎特產區（Boquete）海拔 1,670 1,850米農場主 Lamastus家族品種品種：卡杜依（Catuai）處理法日曬處理土壤火山砂質壤土巴拿馬依利達莊園日曬

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

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