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青年藝術沙龍風格的馬里昂巴咖啡館

上海

青年藝術沙龍風格的馬里昂巴咖啡館

馬里昂是新開的一個咖啡館，愛電影的人一看這個Marienbad，就一定曉得阿倫雷乃那個著名的現實與夢境回憶相交的電影《去年在馬里昂巴德》。略帶簡陋卻很隨意自在的青年藝術沙龍風格。環境蠻愜意的，和外面的馬路很搭調。咖啡不但好喝而且續杯半價，布朗尼是自

2017-01-18 上海我要分享

徐匯衡復人氣咖啡店（十二）

上海

徐匯衡復人氣咖啡店（十二）

馬里昂巴咖啡 Marienbad CAFE 十年光景，如霧亦如夢，如夢亦入夢。十年前偶遇馬里昂巴，便自此談了一場長久的戀愛。十年後，當年的馬里昂巴依舊在街角路口，守護着安福路，未曾離開。地址：武康路55號

2017-05-06 上海我要分享

法國咖啡文化深受意大利影響

咖啡文化

法國咖啡文化深受意大利影響

法國南部餐飲美食深受意大利影響，咖啡熱從意大利燒到法國南部城市，逐漸加溫，才傳抵時尚之都巴黎。法國南部的馬賽、里昂很早就接觸到咖啡，商人帶進的咖啡悉數供私人使用，民間並不普及。法國南部商人間的咖啡熱，約比威尼斯商人晚三十多年。《航向也門

2015-02-12 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識法國咖啡文化深受意大利影響

咖啡文化

咖啡文化常識法國咖啡文化深受意大利影響

法國南部餐飲美食深受意大利影響，咖啡熱從意大利燒到法國南部城市，逐漸加溫，才傳抵時尚之都巴黎。法國南部的馬賽、里昂很早就接觸到咖啡，商人帶進的咖啡悉數供私人使用，民間並不普及。法國南部商人間的咖啡熱，約比威尼斯商人晚三十多年。《航向也門

2015-04-02 咖啡文化我要分享

徐匯衡復人氣咖啡店大合集，在咖啡裏尋找小確幸！

咖啡館

徐匯衡復人氣咖啡店大合集，在咖啡裏尋找小確幸！

徐匯衡復風貌區內的各條精緻小馬路，一直就是人們喜歡去漫步的地方。假日時光，藉着咖啡這一文化介質，串起老洋房、老故事和現代人的上海都市生活。用咖啡尋找隱匿於城市裏的色彩，在咖啡的香甜苦澀中凝視咖啡的表情，享受生活最真實的面貌。衡山路復興路歷

2017-03-31 咖啡館我要分享

剪一段夜景與左岸咖啡

咖啡文化

剪一段夜景與左岸咖啡

法國導演阿倫雷乃1922年出生於法國小鎮瓦訥。阿倫雷乃作爲左岸派電影代表人物，其最廣爲人知的是早期以記憶與創傷爲題材的作品，代表作包括《夜與霧》(1955年)、《廣島之戀》(1959年)和《去年在馬里昂巴》(1961年)等。2014年3月1日，這位電影大師去世，享年9

2014-08-01 咖啡文化我要分享

上海法租界咖啡館咖啡廳咖啡店排名推薦上海小資情調代表

上海

上海法租界咖啡館咖啡廳咖啡店排名推薦上海小資情調代表

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)你印象中關於上海的標籤是什麼？快節奏的生活、拔地而起的摩登大廈，還是繁華的都市夜景一千個人對此可能會有一千種理解。而一座城市的精華與韻味，

2022-07-01 上海我要分享

如何在家煮虹吸咖啡？虹吸壺是怎麼發明的？怎麼做法？

精品咖啡豆

如何在家煮虹吸咖啡？虹吸壺是怎麼發明的？怎麼做法？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何在家煮虹吸咖啡？虹吸壺是怎麼發明的？怎麼做法？英文叫作Syphon (Siphon) coffee或是中文可以是英文的諧音塞風咖啡或是英文的意譯虹吸咖啡或真空咖啡其實虹吸咖啡的原

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡行業在全球很興盛-消費大數據來探知咖啡行業的發展情況

咖啡資訊

咖啡行業在全球很興盛-消費大數據來探知咖啡行業的發展情況

在中國，雖然咖啡行業起步較晚，但是各種類型的咖啡館在國內百花齊放，釋放着自己的咖啡魅力。北上廣可以說是國內咖啡行業發展較好地地區了，這些地方的咖啡消費量和世界相比還有很大的差距，可見，國內咖啡行業發展潛力還是比較大的，有很大的發展空間可以

2017-01-05 咖啡資訊我要分享

北上廣年人均喝20杯咖啡僅爲日本1/10

咖啡資訊

北上廣年人均喝20杯咖啡僅爲日本1/10

北上廣年人均喝20杯咖啡地球上最大的兩個產業都是黑色液體，第一大是不能喝的石油，第二大是美味香醇的咖啡。擁有強大茶文化的中國，具有廣闊的咖啡消費潛力，統計表明，儘管中國咖啡市場目前基數小，但在國內許多大中城市，咖啡專業場所數量每年在以25%左

2016-12-19 咖啡資訊我要分享

咖啡歷史文化知識虹吸咖啡的歷史和製作工藝

咖啡文化

咖啡歷史文化知識虹吸咖啡的歷史和製作工藝

當你看到玩虹吸壺咖啡的咖啡師在各精品咖啡店和經銷商遍地開花，虹吸咖啡的趨勢早已不是什麼新鮮事情了。實際上，這個理念在19年代中期就有了，當人們一致認爲沸開的咖啡會把風味抹殺掉，便開始嘗試用真空和壓力的辦法來解決這個問題。最早的真空咖啡技術專

2015-03-14 咖啡文化我要分享

咖啡行業在全球很興盛-國產的咖啡潛力

咖啡資訊

咖啡行業在全球很興盛-國產的咖啡潛力

松江泰晤士小鎮上的上咖咖啡，初創時曾經主打老上海懷舊，如今新妝亮相的它，變身爲一家愛麗絲漫遊仙境主題店，客羣則主要是前來小鎮觀光度假的年輕遊客。但我們選用的咖啡還是老字號上咖牌清咖以及如今在年輕消費者羣體中有着逆襲效應的麥乳精、樂口福。我

2016-12-08 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營：美酒加咖啡讓生活慢下來

咖啡館經營

咖啡館經營：美酒加咖啡讓生活慢下來

紅酒現身咖啡館打烊推遲到午夜美酒加咖啡，讓生活慢下來在夜場酒吧裏享受豐富美食，在服飾店裏約會特色下午茶，在書海里輕啜咖啡……這些商鋪“不務正業的做派”如今博得了

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

美酒加咖啡，讓生活慢下來

咖啡知識

美酒加咖啡，讓生活慢下來

紅酒現身咖啡館打烊推遲到午夜美酒加咖啡，讓生活慢下來在夜場酒吧裏享受豐富美食，在服飾店裏約會特色下午茶，在書海里輕啜咖啡這些商鋪不務正業的做派如今博得了消費者的極大好感。向來喜歡嘗試新鮮花樣、推崇混搭文化的星巴克咖啡公司開始在西雅圖的三

2015-08-14 咖啡知識我要分享

讓咖啡館輕鬆賺錢的方法

咖啡小知識

讓咖啡館輕鬆賺錢的方法

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店自己動手如今，你可以利用互聯網搜索來學習做任何事情，網絡上各種教學視頻和指南隨處可見。因此，當馬桶壞了或椅子開始搖晃時，自己動手修復他們吧，幹嘛要付錢給別人來做呢? 自己學習如

2017-07-20 咖啡小知識我要分享

上海咖啡館推薦特色咖啡館

咖啡資訊

上海咖啡館推薦特色咖啡館

咖啡書房地址：莘建東路399弄26支弄54號人均：41元很安靜的咖啡店，選一本自己喜愛的書，靜靜地看。咖啡書房有兩層樓面，小小的很溫馨，佈置着整牆的書，但是年代久遠。一樓是一屋子的書籍和電影碟片，咖啡香淡淡瀰漫着，細碎的人聲，輕輕的八音盒音樂，另

2016-05-19 咖啡資訊我要分享

最具特色的上海十家咖啡館簡介

咖啡館

最具特色的上海十家咖啡館簡介

CitizenCafe 地址：進賢路222號人均：78元 CITIZEN的門面不太顯眼，是一家兩層小樓。有曼哈頓風格，像是歐洲小鎮的咖啡館。一進門就看見許多老外，不大的空間佈置得挺舒適。一樓可以持續享受現磨咖啡的醇厚香味。沿着窄小的木樓梯走上去，二樓豁然開朗，那

2015-03-03 咖啡館我要分享

哥斯達黎加莫扎特咖啡是什麼品種莫扎特咖啡豆風味口感特點故事

精品咖啡豆

哥斯達黎加莫扎特咖啡是什麼品種莫扎特咖啡豆風味口感特點故事

在古典音樂中，一個名字以極大的樂趣而聞名：WolfgangAmadeusMozart，許多世界着名作品的創作者，其中包括魔笛和小夜曲等作品。J.JDarboven的新作莫扎特咖啡以世界着名作曲家的名字

2022-02-05 精品咖啡豆我要分享

還在掙扎中獲利？ 6種方法讓你的咖啡館輕鬆賺錢

咖啡資訊

還在掙扎中獲利？ 6種方法讓你的咖啡館輕鬆賺錢

或許你正夢想着有一天能擁有自己的精品咖啡館。或許你已經擁有一間小店，但正在努力走出啓動階段。或者，你正在尋找各種方法來賺取那麼一丟丟的利潤。事實上，我們的夢想可能是擁有一間精品咖啡館，但是咖啡並不意味着一切。你還不得不考慮商業模式、成本控

2015-10-13 咖啡資訊我要分享

巨亨看世界─挑戰祖師爺星巴克Starbucks與意大利咖啡店

咖啡資訊

巨亨看世界─挑戰祖師爺星巴克Starbucks與意大利咖啡店

如果不是意大利，也許星巴克 (Starbucks) 根本就不會存在。都是因爲一趟 1983 年意大利米蘭的出差之旅，星巴克老闆 Howard Shultz 才因此創辦了這個全球性的飲品帝國。 ■歐洲版圖獨缺意大利最初，星巴克只是一家專賣咖啡豆的公司，並不賣咖啡，Shultz 當

2014-06-28 咖啡資訊我要分享

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