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世界精品咖啡豆：巴西黃波邦淡淡的香甜味

咖啡豆

世界精品咖啡豆：巴西黃波邦淡淡的香甜味

Leave a reply 已經烘焙成深褐色的巴西黃波邦咖啡豆，聞着就有點淡淡的甜味;估計是烘焙到2爆開始後1分鐘左右，咖啡豆表面光滑油亮，略有油星。照例是細研磨，espresso濃縮咖啡的咖啡豆研磨細度，使用濾杯濾紙手衝。超細研磨的咖啡粉做手衝的好處在於穩定了

2015-12-14 咖啡豆我要分享

雲南潞佐園水洗鐵畢卡咖啡豆好喝嗎_佐園咖啡莊園信息介紹

雲南咖啡豆

雲南潞佐園水洗鐵畢卡咖啡豆好喝嗎_佐園咖啡莊園信息介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南咖啡莊園-佐園咖啡佐園咖啡莊園位於雲南省保山潞江壩，高黎貢山東坡。海拔高度爲1100米1400米。屬於怒江干熱河谷，全年無霜，具有獨特的立體氣候。自然生態良好，土壤性狀優

2018-10-18 雲南咖啡豆我要分享

巴西咖啡FC黃波榜日曬咖啡特點口感巴西黃波咖啡烘焙程度的口感

精品咖啡豆

巴西咖啡FC黃波榜日曬咖啡特點口感巴西黃波咖啡烘焙程度的口感

巴西的阿里門託斯是咖啡種植的一個產區，主要種植的咖啡品種是黃波咖啡，採用的處理的方法是日曬處理的方法，那這裏生產的這一種咖啡，有什麼樣的風味特點，口感是怎麼樣的呢？想不想了解一下呢？巴西 FC阿里門託斯黃波榜日曬咖啡，國家是巴西，產區是阿里門

2019-03-30 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆中的一種巴西黃波的風味口感特點

巴西咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆中的一種巴西黃波的風味口感特點

阿拉比卡咖啡豆中的一種巴西黃波的風味口感特點品種：波旁相關：原始種原產地：波旁島生長在最佳：800米及以上類型：原始種多見於：適合咖啡種植的世界各地主要顏色：紅黃色和橙色的，但主要是紅色的果實大小：普通葉自特點：寬、短植物：原始種

2017-02-03 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡是什麼咖啡口感風味黃波波旁咖啡日曬處理方式

精品咖啡豆

巴西黃波旁咖啡是什麼咖啡口感風味黃波波旁咖啡日曬處理方式

巴西咖啡品種黃波旁口感特點風味描述怎麼樣？波旁是咖啡的一個品種，是阿拉比卡咖啡豆中的一種，波旁二字由地名而來，是由法國的海外省一個印度洋上的島，波旁咖啡也因此得名。來自巴西咖啡品種黃波旁咖啡風味帶有檸檬、甘蔗、紅茶味道，口感柔滑細膩，酸度

2019-03-18 精品咖啡豆我要分享

黃波紅波咖啡豆有什麼區別?烘焙程度風味描述簡介

咖啡烘焙

黃波紅波咖啡豆有什麼區別?烘焙程度風味描述簡介

咖啡供作飲用，據說是開始於十一世紀初，阿拉伯的古文獻上便可看到該項記錄。在那之前，阿拉伯地區是將咖啡生豆曬乾了再煎煮後當胃藥喝的，但後來得知咖啡還具有提神效果，再加上回教誡律嚴苛，禁止教徒們喝酒，教徒們便用烘培後熬出來的咖啡汁液，作爲取代酒

2017-01-18 咖啡烘焙我要分享

巴西黃波旁/黃波衝煮參數如何用水流改變咖啡的風味和口感

咖啡知識

巴西黃波旁/黃波衝煮參數如何用水流改變咖啡的風味和口感

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西黃波旁/黃波本烘焙建議衝煮參數這種特殊的咖啡是一種生長在900-1350masl之間的黃色波旁/波本，它是一種自然的蜜處理法，這種加工方式包括挑選和分類咖啡果，颳去一部分果肉，去除一些類似蜂蜜的

2017-12-01 咖啡知識我要分享

雲南保山咖啡是什麼品種_保山咖啡豆怎麼樣_保山咖啡哪裏買

雲南咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）保山咖啡豆品種，似乎沒有太多的人去發表權威的報告，並且也相信咖啡農也不一定知道，而處理廠就更不管了，所以要追到最細的品種是比較弱的（至少我是不知道）。所以，只能從大的

2018-09-28 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡莊園詳細介紹雲南咖啡有什麼莊園，雲南咖啡種在哪裏

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南作爲現今中國最大的咖啡產區，星巴克，雀巢等大型咖啡企業都嗅到了它巨大的潛力。史可追溯到1892年，100多年前，法國傳教士田德能神父在大理市賓川縣朱苦拉村栽下了第一株咖

2018-12-09 咖啡莊園我要分享

中國本土咖啡品牌：雲南小粒咖啡豆種植歷史品種口感特點

咖啡文化

中國本土咖啡品牌：雲南小粒咖啡豆種植歷史品種口感特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）雲南咖啡種植歷史雲南作爲現今中國最大的咖啡產區，星巴克，雀巢等大型咖啡企業都嗅到了它巨大的潛力。史可追溯到1892年，10

2022-06-30 咖啡文化我要分享

哥倫比亞咖啡產區考卡山谷希望莊園黃波旁水洗處理咖啡口感風味

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡產區考卡山谷希望莊園黃波旁水洗處理咖啡口感風味

哥倫比亞考卡山谷咖啡產區，也是一個比較出名的咖啡產區，這裏種植的咖啡豆的地區海拔高度一般是在1740-2040公尺左右。種植的品種是尖身波本與黃波咖啡等。處理咖啡的方法是水洗。那哥倫比亞考卡山谷希望莊園黃波旁水洗處理咖啡有什麼樣的風味特點呢？哥倫比

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡樹配咖啡座　這座鄰里公園“飄”咖啡香

咖啡資訊

咖啡樹配咖啡座　這座鄰里公園“飄”咖啡香

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺北市中山區復華公園是北市第一座以咖啡爲主題的特色鄰里公園，園內種植超過60棵不同品種的咖啡樹，除了有大家耳熟能詳的藍山、哥倫比亞、摩卡外，還有花神、黃波傍等新奇品種，以及市長柯文哲親栽

2017-09-06 咖啡資訊我要分享

巴西黃波旁咖啡豆的口感風味描述產地區品種莊園介紹

波旁咖啡

巴西黃波旁咖啡豆的口感風味描述產地區品種莊園介紹

巴西黃波旁咖啡豆的口感風味描述產地區品種莊園介紹波旁種是以一個樹種阿拉比卡種中的一個分支，除了黃波旁，還有紅波旁，橙波旁等（另外還有卡杜拉，卡杜艾等）其中波旁種最早是指種植于波旁島和埃塞俄比亞的，海拔約800-1900米比較適合波旁種的咖啡豆生長

2016-12-27 波旁咖啡我要分享

巴西黃波旁咖啡豆特點風味研磨刻度處理法產地區品種

波旁咖啡

巴西黃波旁咖啡豆特點風味研磨刻度處理法產地區品種

巴西黃波旁咖啡豆特點風味研磨刻度處理法產地區品種波旁種是以一個樹種阿拉比卡種中的一個分支，除了黃波旁，還有紅波旁，橙波旁等（另外還有卡杜拉，卡杜艾等）其中波旁種最早是指種植于波旁島和埃塞俄比亞的，海拔約800-1900米比較適合波旁種的咖啡豆生長

2016-12-23 波旁咖啡我要分享

巴西黃波旁咖啡的風味描述研磨刻度口感處理法品種產地區介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡的風味描述研磨刻度口感處理法品種產地區介紹

巴西黃波旁咖啡的風味描述研磨刻度口感處理法品種產地區介紹總體來說，在這個烘焙程度（看顏色，像二爆或者二爆密集下豆，中深烘），這兩款豆子都呈現出比較明顯的甜味，酸度不高，有巴西豆的那種中庸的味道，同時基調低沉，沒有非洲豆的那種輕揚與乾淨，卻

2016-12-26 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡學咖啡常識什麼是波邦咖啡？

精品咖啡學

精品咖啡學咖啡常識什麼是波邦咖啡？

什麼是波邦咖啡? 阿拉伯咖啡的一個植物變種，波邦咖啡第一次出現在波邦島，現在的留尼旺島。這些令人心曠神怡的咖啡是從波邦島出口運往拉丁美洲和非洲。一些最好的拉丁美洲咖啡源自波邦樹，波邦咖啡在海拔 1000-2000 米生長最爲適宜。

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

什麼是波邦咖啡？咖啡豆的基礎常識

精品咖啡學

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什麼是波邦咖啡? 阿拉伯咖啡的一個植物變種，波邦咖啡第一次出現在波邦島，現在的留尼旺島。這些令人心曠神怡的咖啡是從波邦島出口運往拉丁美洲和非洲。一些最好的拉丁美洲咖啡源自波邦樹，波邦咖啡在海拔 1000-2000 米生長最爲適宜。

2015-09-23 精品咖啡學我要分享

雲南波邦咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區口感介紹

雲南咖啡豆

雲南波邦咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區口感介紹

雲南波邦咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區口感介紹雲南波邦咖啡集團的成立，引波邦爲企業名稱，這與波邦咖啡的歷史文化、咖啡品種品質有關；波邦公司的短期目標，就是夯實基礎，規範種植，提升精深加工能力，搭建一個全新的保山咖啡產業發展平臺，努力完成

2017-01-05 雲南咖啡豆我要分享

精品咖啡知識什麼是波邦咖啡？

咖啡知識

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阿拉伯咖啡的一個植物變種，波邦咖啡第一次出現在波邦島，現在的留尼旺島。這些令人心曠神怡的咖啡是從波邦島出口運往拉丁美洲和非洲。一些最好的拉丁美洲咖啡源自波邦樹，波邦咖啡在海拔 1000-2000 米生長最爲適宜。

2014-12-29 咖啡知識我要分享

雲南波邦和鐵皮卡咖啡豆的風味口感處理法產地區品種

雲南咖啡豆

雲南波邦和鐵皮卡咖啡豆的風味口感處理法產地區品種

雲南波邦和鐵皮卡咖啡豆的風味口感處理法產地區品種雲南保山市以外，其它所有咖啡種植區都是上世紀80年代後發展起來的，所以絕對不可能會有鐵畢卡、波邦種植。除了保山市外，有人說他哪裏產鐵畢卡，哪絕對是騙人的。有人把價格把1公斤的價格報到50元以下還

2016-12-07 雲南咖啡豆我要分享

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