這大約是溫州市區海拔最高的咖啡館了最主要的還是店主的顏值…

發佈時間：2017-05-27 12:18:32 作者：溫州網 更新時間：2026/08/28 184 次閱讀

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慢山裏 | 大羅山盤雲谷

文字 | 顏語城編輯 | 蟲蟲

圖片 | 慢山裏

慢山裏，大羅山盤雲谷進村第一家民宿。

新開，於是門口的樹上纏滿了紅布條，店主說，他要在這裏掛滿故事。

是的，每一個經過此地，進來坐坐的人的故事。

別的民宿要錢，這家民宿要故事，準備好被扎心了嗎各位老鐵！

不走尋常路的蝸牛哥

慢山裏的老闆，大家都稱他蝸牛哥。

原本叫牛哥，自從有了這個“窩”，於是人們稱他蝸牛哥。

蝸牛哥通常戴個眼鏡站在吧檯裏，圍着一臺咖啡機打轉。他是這裏的老闆兼咖啡師兼服務員兼迎賓陪喫陪喝掃地整理…

真是一條有故事的漢子！

人家做民宿，大多談點情懷，再談點裝修風格；蝸牛哥則不同，他去弄來最好的茶葉與咖啡豆，擺上最好的咖啡機，苦心自學咖啡沖泡技藝，然後開始窩在慢山裏，深藏功與名。

奮鬥了小半生，做過很多行業，全國各地也基本跑遍，也算是朋友滿天下的人。如今在這大山深處，笑嘻嘻地迎客泡咖啡。這是一種什麼精神？大約就是一千多年前的陶淵明說的“目倦川途異，心念山澤居”。

有了這樣一種信念，在這大羅山之巔爲自己尋一個精神歸宿，每天吐納一些山野間的清新空氣，冬曬太陽夏乘涼，給過往的人們打杯咖啡泡壺茶，磕着瓜子漫談人生，不知道能羨慕死多少在世俗的鋼筋水泥之間掙扎徘徊的人。

與其說弄了個民宿，不如說是養了一個心愛的寵物

慢山裏，蝸牛哥稱之爲寵物。

養這麼個寵物，砸錢不說，還得掏心。一草一木，一桌一凳，每道樓梯，每個掛簾，都充斥着無盡的心血。

在蝸牛哥的字典裏，有一個詞很重要：親力親爲。之前做過很多事，多半也是喜歡，如今這個同樣是。一切事情都要自己來，經歷過這個過程，纔會更加珍惜。

當一切都打理好之後，蝸牛哥終於可以在慢山裏開始自己的慢生活。這個大寵物，樓上是客房，樓下是水吧，好咖啡好茶水走起！當然，還必須要有音樂。每一首都是蝸牛哥心愛的歌曲，有客人就特別喜歡蝸牛哥的歌單，人少的時候，可以在這兒單曲循環一下午。什麼壓力，都散在這山風之中了。

寵物打理好了，就該到了分享的時刻。所謂分享，無非就是路過，點杯咖啡；或者邀三五好友，包廂裏面坐坐。萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。人生就該有這樣的時刻啊！

我有咖啡，你有故事嗎

蝸牛哥給慢山裏加了一個很有趣的設定：記錄故事。

他準備坐鎮慢山裏，記錄下每位來往客人的故事。把自己的故事留在慢山裏，等你哪天忘了，可以回來看看；或者看看別人的故事，開心的不開心的，都是人生的經歷。證明着我們曾到這繁華世界走了一遭，留下了無法磨滅的印記。

這是蝸牛哥享受這份全新生活的一種方式，每個人都有傾訴的需求，每個人都需要傾聽者。再平凡的人，也都有不平凡的、刻骨銘心的記憶，這些故事如果隨着時間流逝，是多麼可惜的一件事情。所以，將這些故事留在大羅山盤雲谷吧。蝸牛哥將成爲這些故事的記錄者與守護者，讓你的故事與大山爲伴，與夜間的羣星一同璀璨。也希望慢山裏成爲你們的一個故事。

所以，如果你來大羅山盤雲谷，就來喝一杯蝸牛哥親手打的咖啡吧。然後聽聽歌，眯着眼睛曬曬太陽，漫無天際地聊上一把。或者，就是什麼也不想，靜靜的發一會兒呆，枕着清風明月……如此，就好。