這大約是溫州市區海拔最高的咖啡館了 最主要的還是店主的顏值…

作者:溫州網 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-06-03 04:17:37

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慢山裏 | 大羅山盤雲谷

文字 | 顏語城  編輯 | 蟲蟲

圖片 | 慢山裏

慢山裏,大羅山盤雲谷進村第一家民宿。

新開,於是門口的樹上纏滿了紅布條,店主說,他要在這裏掛滿故事。

是的,每一個經過此地,進來坐坐的人的故事。

別的民宿要錢,這家民宿要故事,準備好被扎心了嗎各位老鐵!

不走尋常路的蝸牛哥

 

慢山裏的老闆,大家都稱他蝸牛哥。

原本叫牛哥,自從有了這個“窩”,於是人們稱他蝸牛哥。

蝸牛哥通常戴個眼鏡站在吧檯裏,圍着一臺咖啡機打轉。他是這裏的老闆兼咖啡師兼服務員兼迎賓陪喫陪喝掃地整理…

真是一條有故事的漢子!

 

人家做民宿,大多談點情懷,再談點裝修風格;蝸牛哥則不同,他去弄來最好的茶葉與咖啡豆,擺上最好的咖啡機,苦心自學咖啡沖泡技藝,然後開始窩在慢山裏,深藏功與名。

 

奮鬥了小半生,做過很多行業,全國各地也基本跑遍,也算是朋友滿天下的人。如今在這大山深處,笑嘻嘻地迎客泡咖啡。這是一種什麼精神?大約就是一千多年前的陶淵明說的“目倦川途異,心念山澤居”。

 

有了這樣一種信念,在這大羅山之巔爲自己尋一個精神歸宿,每天吐納一些山野間的清新空氣,冬曬太陽夏乘涼,給過往的人們打杯咖啡泡壺茶,磕着瓜子漫談人生,不知道能羨慕死多少在世俗的鋼筋水泥之間掙扎徘徊的人。

 

與其說弄了個民宿,不如說是養了一個心愛的寵物

 

慢山裏,蝸牛哥稱之爲寵物。

 

養這麼個寵物,砸錢不說,還得掏心。一草一木,一桌一凳,每道樓梯,每個掛簾,都充斥着無盡的心血。

 

在蝸牛哥的字典裏,有一個詞很重要:親力親爲。之前做過很多事,多半也是喜歡,如今這個同樣是。一切事情都要自己來,經歷過這個過程,纔會更加珍惜。

 

當一切都打理好之後,蝸牛哥終於可以在慢山裏開始自己的慢生活。這個大寵物,樓上是客房,樓下是水吧,好咖啡好茶水走起!當然,還必須要有音樂。每一首都是蝸牛哥心愛的歌曲,有客人就特別喜歡蝸牛哥的歌單,人少的時候,可以在這兒單曲循環一下午。什麼壓力,都散在這山風之中了。

 

寵物打理好了,就該到了分享的時刻。所謂分享,無非就是路過,點杯咖啡;或者邀三五好友,包廂裏面坐坐。萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶。人生就該有這樣的時刻啊!

 

我有咖啡,你有故事嗎

 

蝸牛哥給慢山裏加了一個很有趣的設定:記錄故事。

 

他準備坐鎮慢山裏,記錄下每位來往客人的故事。把自己的故事留在慢山裏,等你哪天忘了,可以回來看看;或者看看別人的故事,開心的不開心的,都是人生的經歷。證明着我們曾到這繁華世界走了一遭,留下了無法磨滅的印記。

 

這是蝸牛哥享受這份全新生活的一種方式,每個人都有傾訴的需求,每個人都需要傾聽者。再平凡的人,也都有不平凡的、刻骨銘心的記憶,這些故事如果隨着時間流逝,是多麼可惜的一件事情。所以,將這些故事留在大羅山盤雲谷吧。蝸牛哥將成爲這些故事的記錄者與守護者,讓你的故事與大山爲伴,與夜間的羣星一同璀璨。也希望慢山裏成爲你們的一個故事。

 

所以,如果你來大羅山盤雲谷,就來喝一杯蝸牛哥親手打的咖啡吧。然後聽聽歌,眯着眼睛曬曬太陽,漫無天際地聊上一把。或者,就是什麼也不想,靜靜的發一會兒呆,枕着清風明月……如此,就好。

 

慢山裏 | 大羅山盤雲谷

慢山裏

地址:溫州市大羅山盤雲谷(導航至盤垟村)

預約電話:13738379777  

預約電話:13738363056

2017-05-27 12:18:32 責任編輯:溫州網

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