藍山咖啡的發展，藍山咖啡的現狀

　　關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

　　在咖啡豆族的大逃亡中，阿拉比卡族中的一支躲避到牙買加的藍山。

　　藍山山脈大多海拔1800米以上，其中最高峯海拔2256米，也是加勒比海地區最高的山峯，藍山位於北緯25度和南緯25度之間，終年多雨，晝夜溫差大。

　　逃亡到藍山的豆民，早已疲憊不堪，很多體力差的豆民要麼藏身大海要麼餵了野獸。“藍山”像個愛乾淨的野蠻人，用大粒的雨水打在黑黑的豆民身上啪啪響 ，但這是給快累垮的豆民雪上加霜。如果說大雨是上帝給豆民的又一次考驗，那麼晝夜20度的溫差，就是上帝拿豆民的生命開玩笑。這種極其惡劣的環境下，很快一半以上的豆民出現發燒，咳嗽，四肢無力，病情在豆民中迅速蔓延和擴張。爲了防止情況惡化，首領把生病的豆民全部隔離起來，其它豆民儘可能的救助自己的同胞。然而悲慘的事情很快就發生了，大量豆民成批成批的死去。

　　藍山上的豆族就像遊走在死神前的戰士，要麼戰勝死神，要麼死去。

　　今天的藍山族已是豆族中最優秀的一支，並有着“貴族”的稱譽，那最終戰勝死神的“豆志”被銘記在每個藍山豆民的心中並將一直傳承下去。