“待用咖啡”傳遞溫暖

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-07-01 10:10:34

  How about buying a cup of coffee for someone you'll never meet? It may sound like the latest trend in showy barista techniques, but a "suspended coffee" is much more heartwarming than a snazzy latte.

  爲一個也許永遠不會遇見的人買杯咖啡,這個想法你覺得怎麼樣?“待用咖啡” 光聽名字,像是時下最流行的花哨咖啡技藝,但其實一杯“待用咖啡” 比一杯拉花漂亮的拿鐵要溫暖得多。

  Born in the cafes of Italy's southern city of Naples, the "caffe sospeso" (which literally means “suspended coffee”) is a tradition in which someone pays in advance for an extra cup or two, which can then be consumed by a coffee-drinker-in-need later in the day.

  “待用咖啡” 的意大利語是caffe sospeso,這個傳統起源於意大利南部城市那不勒斯的咖啡館,在那裏人們可以提前多買一兩杯咖啡,給其他可能比較貧困的咖啡愛好者享用。

  A customer-in-need can then later ask if there is a “suspended coffee” available and have a hot drink without having to pay for it.

  後來的囊中羞澀的顧客可以問問是否有“待用咖啡”,如果有就可以不用付錢也能喝上一杯熱熱的咖啡。

  The idea has become an international internet sensation with coffee shops in Europe and North America participating in the movement. The Facebook page alone has more than 28,000 “likes.”

  這個主意如今已經在全球範圍內在網絡上引起了轟動,歐洲和北美的咖啡店也都加入到了“待用咖啡”運動中來,該活動的臉書主頁獲得了超過2.8萬個“贊”。

  The tradition of “suspended coffee” is a long-standing tradition in Italy that increased in popularity after the Second World War. Agence France-Presse reported last week that the practice was starting to take hold in other European countries hit hard economically. More than 150 cafés in Bulgaria were taking part.

  “待用咖啡” 在意大利有着悠久的傳統,從二戰開始慢慢流行起來。法新社上週報道稱,在歐洲經濟受到重創的情況下,這個傳統在其他歐洲國家也漸漸固定下來。在保加利亞有超過150家咖啡館加入進來。

  At cafes that participate in the custom, customers can ask if there are any “suspended coffees” available, and if so, they are supplied with a beverage, thanks to the kindness of a stranger.

  在加入此項運動的咖啡店裏,顧客可以詢問是否有“待用咖啡”可以提供。這些都是陌生人的善舉。

2017-07-14 17:44:36 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄