公路便利店疑用過期食品　製茶葉蛋咖啡售客

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-07-01 09:59:27


　　東山服務區一家便利店被指使用過期雞蛋及鮮奶，製成茶葉蛋和拿鐵賣給顧客。
 
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　　滿意度居冠的臺灣國道3號東山服務區便利店遭離職員工爆料，指在今年5、6月間涉將過期雞蛋、鮮奶分別煮成茶葉蛋和製成鮮奶咖啡。他向主管反映無效，於是私下錄影蒐證，上週向臺南市衞生局舉發。當局週四（3日）前往稽查沒有發現，業者週五（4日）也公開即期品暫存區及茶葉蛋製作流程澄清。
　　
　　爆料者共提供12段影片，拍攝時間爲5月18日至6月16日。畫面中有咖啡機內使用中的牛奶，以及庫存雞蛋和牛奶，並拍下當天發票，證明牛奶和雞蛋是過期品，有些已過期10天，而倉庫也無其他新進的蛋和奶。該離職員工表示，統計18天內已有2000顆蛋、55瓶牛奶被「加工」售出。
　　
　　惟經營東山服務區的南仁湖集團強調，從未販售任何過期商品給消費者，反控該名爆料員工挾怨報復，惡意放置過期再向媒體爆料，將對他保留法律訴訟權。
　　
　　臺南市政府衞生局食品藥物管理科科長陳明旭週五稱，當局接獲民衆陳情後，週四派員前往現場查察，沒有發現逾期產品；只發現垃圾袋內有5瓶鮮奶空瓶，其中包括2瓶保存期限至7月27日的空瓶。
　　
　　陳明旭又指，店長向稽查人員表示，垃圾每週清理一次。市衞生局後續將依行政程序約談釐清業者說法是否屬實，以確保消費者飲用安全。

2017-08-05 12:13:35 責任編輯：未知

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