飽賺!便利店現煮咖啡毛利約5成

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 18:35:10


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  公平交會今天發佈連鎖式便利商店市場發展概況,調查顯示,到2016年底,包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及臺糖蜜鄰等5家門市營業據點共計設立10,374家店,較2015年底增加167家店,成長率爲1.64%。
 
  以全國人口來看,平均每家店服務人口數2,269人,而每平方公里就有0.3家店。
 
  觀察各縣市營業據點分佈情形,6大直轄市合計門市數爲7,675店(佔73.98%),同時,分佈情形與最近幾年相較差異不大,顯示都會區仍爲各事業優先考量之設立地點。
 
  在來客人數及消費金額上,5家便利商店總來客數爲28.8億人次,平均每人每年至連鎖便利商店的次數約爲122次。在消費金額方面,自100年以來,均呈逐年增加之趨勢,2016年平均每人每次便利商店消費金額爲76元。
 
  5家便利商店銷售各類商品之種類,以一般食品類及影音書報類銷售項數最多,銷售金額方面,則以煙品,飲料,便當、三明治及熱食居銷售前3名,平均毛利率超過2成,其中又以現煮咖啡平均毛利率最高,約5成左右。

2017-08-29 16:36:52 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄