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飽賺！便利店現煮咖啡毛利約5成
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公平交會今天發佈連鎖式便利商店市場發展概況，調查顯示，到2016年底，包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及臺糖蜜鄰等5家門市營業據點共計設立10,374家店，較2015年底增加167家店，成長率爲1.64%。
以全國人口來看，平均每家店服務人口數2,269人，而每平方公里就有0.3家店。
觀察各縣市營業據點分佈情形，6大直轄市合計門市數爲7,675店（佔73.98%），同時，分佈情形與最近幾年相較差異不大，顯示都會區仍爲各事業優先考量之設立地點。
在來客人數及消費金額上，5家便利商店總來客數爲28.8億人次，平均每人每年至連鎖便利商店的次數約爲122次。在消費金額方面，自100年以來，均呈逐年增加之趨勢，2016年平均每人每次便利商店消費金額爲76元。
5家便利商店銷售各類商品之種類，以一般食品類及影音書報類銷售項數最多，銷售金額方面，則以煙品，飲料，便當、三明治及熱食居銷售前3名，平均毛利率超過2成，其中又以現煮咖啡平均毛利率最高，約5成左右。
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