巴拿馬咖啡蘭迪亞莊園水洗瑰夏咖啡豆風味口感香氣描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 11:12:23

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　　■國家：巴拿馬

　　■莊園：咖啡蘭迪亞 cafe landia

　　■產區：Boquete

　　■品種：geisha

　　■處理法：水洗

　　■採收期：2016年

　　杯測報告：

　　咖啡蘭迪亞莊園，由羅哈斯家族擁有。

　　在1900年就已經開始再栽種咖啡。位於博克特山谷Volcancito區域約1450——1500米以上，爲巴拿馬最高的地區之 – 靠近巴魯火山（3,475 MASL） – 並種植了Typica，Caturra，Catuai，藝伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一個極好的營養環境，好的品種加上海拔夠高，確保櫻桃緩慢的成熟，最終，得到高品質的咖啡。咖啡蘭迪亞莊園，由羅哈斯家族擁有。

　　這是一款非常愉悅迷人的風味咖啡——有著淡淡柚子的香氣幹香氣是非常明顯細緻的漿果及茉莉花的香氣。溼香氣的那股漿果味更是明顯，蜂蜜，柑橘，優雅的花香味。杯中表現非常溫順柔軟的酸味，尤其當溫度下降後，甜度開始出現，伴隨而來的是柚子，柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香，非常的乾淨

　　杯測分數：90.75

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　　■口感強度/風味走向：中等強度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香

2017-08-29 20:38:18 責任編輯：未知

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