埃塞俄比亞 耶加雪啡 沃特孔加日曬咖啡風味口感香氣描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 00:58:42


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　　【 耶加雪啡 沃特孔加 Wote Konga日曬#1 】
 
　　Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote Konga
 
　　埃塞俄比亞孔加合作社#1一級豆
 
　　稱爲#1是因符合E.C.X咖啡的第一級規定，這是有別G1,G2 Grade制度
 
　　E.C.X有1到9級，依杯測結果和外觀做評分優缺點都評，總分100分
 
　　91分（含）以上屬第一級，這支咖啡屬第一級咖啡豆，是孔加合作社最棒的日曬豆
 
　　‧國家：埃塞俄比亞
 
　　‧產區：Konga
 
　　‧等級：#1
 
　　‧海拔：1,850——2200米
 
　　‧處理法：日曬
 
　　‧品種：原生品種 Heirloom,/16——18目
 
　　*特性：花香 甜瓜 葡萄 蘋果 草莓 楓糖 蜂蜜香甜濃郁 /柑橘 櫻桃 草莓 藍莓柔順酸值乾淨
 
　　*淺焙保有日曬特性風味

2017-09-12 19:20:11 責任編輯：未知

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