在家自己炒茶葉、炒咖啡！DIY屬於自己的最獨特風味

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

DIY風氣盛行，許多民衆想自行焙炒茶葉或咖啡，享受「獨一無二」的風味，不過一般機械體積龐大，不適合少量焙炒，茶業改良場研發出小型多功能焙炒機及乾燥機，民衆很快就能在家DIY風味獨具的茶葉或咖啡了。

‧咖啡、中草藥、蔬果也能烘焙
茶改場指出，傳統制茶機焙炒茶葉時，以瓦斯爲主要燃料，而小型多功能焙炒機爲電熱型，利用電源取代瓦斯，省去瓦斯桶及管路配置的困擾，方便攜帶；並可控制溫度及滾筒轉動的速度與時間，達到均勻加熱的目的， 只要設定不同的乾燥模式，除了茶葉外，咖啡、中草藥、蔬果都可烘焙。