印尼曼特寧咖啡豆
蘇門答臘曼特寧找到屬於自己的苦咖啡 苦一點的咖啡介紹
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蘇門答臘曼特寧
蘇門答臘曼特寧
黑咖啡的傳統意義,也就是大多數人聽到黑咖啡三個字後,腦子裏浮現的味道,一定是蘇門答臘曼特寧的!
初嘗,令人乍舌的苦味,必須是馬上要顫慄的節奏
再喝,卻能嚐出濃醇裏的甘甜,雨後大地清新的味道。
伴着早晨的陽光,絕對是一個大寫的完美!
曼特寧,絕對是亞洲拿得出手的產地。產於蘇門達臘北部託巴湖周遍。成品獨具藥草、林木的清香。據說是最最最醇厚的味道!也就是你們最喜歡的“咖啡苦”表現驚豔者。
其實,它是印尼曼代寧mandheling民族的音譯。在二次大戰日本佔領印尼期間,一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡,於是他問店主,咖啡的名字,老闆誤以他是問你是哪裏人,於是回答 :曼代寧。戰後日本兵回憶起在印尼喝過的“曼特寧”。於是託印尼咖啡客運了15噸到日本,竟然大受歡迎。後來曼特寧就如同颶風般的征服了全球。
苦味:5
酸味:1
甜味:2
風味:巧克力的甜,隨之而來的是強烈的苦味,質感濃郁芳香,高醇度,回味悠長。


重要說明:
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