品種：Acaia
關聯：Mundo Novo
起源：巴西
在800米以上成長最好
類型：蘇門答臘（典型）/波旁雜種
普遍在：巴西
主要顏色：紅色
水果大小：大
葉子特點：大，Typica和波旁之間的中間
植物學：天然雜交
特別提示：
一個非常罕見的品種。 我曾經在巴西優秀杯的比賽中看到過這種情況，但直到2009年，他們才發現了這一點。
來自Mundo Novo工廠的相思樹主要在巴西發現，生長在800米以上。 果實大小，主要是紅色。
品種在巴西之外是不是真的被發現，因爲當它在別處嘗試時，結果是變化的。 它適應了巴西的氣候和條件。
缺點是它容易受到所有咖啡植物病害和害蟲的侵害。
Mundo Novo很少見，並不是非常流行，但Acaia非常罕見。
Acaiá（也被稱爲Acaia Cerrado）是主要在巴西發現的一種罕見的品種。 據報道，它的名字在圖皮 - 瓜拉尼語中意味着“偉大的果實”。 這在“卓越杯”賽事中似乎經常出現，但在其他地方並沒有那麼顯眼。
Acaiá是Mundo Novo（本身是Typica和Bourbon雜交種）的自然突變。 它適應了巴西的氣候和生長條件，在其他地區嘗試時似乎做得不好。
這個品種似乎在海拔800米以上的地方繁榮昌盛。 樹發展成三角形，使其能夠均勻地捕捉太陽。 其他好處是它的高生產率，一般韌性和對機械收穫的適應性。 然而，一些缺點是它容易受到咖啡樹疾病和害蟲的影響。
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
