耶加雪菲G1日曬哈洛巴當地原生種詳細介紹 日曬耶加的特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 19:28:49

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耶加雪菲G1日曬哈洛巴

 
YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti

國家:埃塞俄比亞

產區:Halobariti, Worka

海拔:1600-2300公尺

處理方式:日曬

等級:G1

品種:當地原生種

風味描述:草莓果醬、水蜜桃、水果甜度高、明亮酸值、乾淨度佳

酸質:果酸
 
招牌式的莓果與蜜桃香氣,甜度酸氣誘人,入喉回甘清爽,
 
喜歡淺焙咖啡的人,應該很少人會拒絕耶加雪菲日曬的迷人魅力,
如沉浸在鄉村歌手Kitty Wells的Amigo's Guitar自彈自唱,如沐春風。
 
位於耶加雪菲南端,Halobariti合作社是一家年輕且尚未完全開發的產區,
 
許多富饒的原始農地等待種植,乾淨的地質造就出風格明亮的咖啡豆,
 
合作社成員們藉此獲得報酬改善教育,有機會改變非洲的未來。

2017-12-08 19:35:42 責任編輯:未知

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