巴西咖啡蜜處理風味介紹 伊帕內瑪莊園甜蜜日曬是什麼處理法

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 22:39:40

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巴西伊帕內瑪莊園-甜蜜日曬
 
Brazil Ipanema Dulce Natural
 
高品質的經典首選‧濃厚多層次的厚醇度
 
Ipanema在2002年獲得了UTZ認證以及2004年雨林保護聯盟認證。擁有自己的咖啡杯測團隊， 成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書， 平均一年執行超過10,000次品質檢測， 每日300次的杯測測試， 藉由這些嚴格的品質管控， Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。
 
甜蜜日曬採收自Ipanema三座不同的莊園， 採收下來的果實直接曝曬在陽光下， 連同果肉帶皮日曬，保留生豆更多的風味和甜度。
 
口感描述：濃厚多層次的厚醇度，溫和且令人愉悅的酸性，巧克力般的餘韻，甜度高。
 
咖啡36味香氣:玫瑰花味、咖啡果肉味、黑醋栗味、杏仁果味、榛果味、炒核桃味

2017-12-14 10:36:04 責任編輯：未知

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