非洲最好的阿拉比卡咖啡豆-肯尼亞AA咖啡產於高海拔的肯尼亞AA

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亞咖啡豆 > 2024-11-21 23:15:40

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非洲最好的阿拉比卡咖啡豆就在肯尼亞。位在東非赤道下方的肯尼亞，咖啡豆均種植在海拔4000-6500英尺的地區，豆子肉質厚呈圓形，依大小與味道由上而下分而各有不同的等級與規格，並以“肯尼亞AA”深受各界的好評與推崇。

肯尼亞AA是產於高海拔的阿拉比卡咖啡豆，品質相當穩定，層次分明餘韻多變，並帶有濃濃的香氣及既獨特又明顯的水果甜酸，如紅葡萄酒般的清晰酸味與特殊柑橘香氣讓回甘的餘韻盪漾，口感彷佛啜飲花果茶般的華麗動人

肯尼亞咖啡豆 Kenya AA

l 產地：肯尼亞
l 產區： Kenya Mchana
l 生豆處裏方式：水洗式
l 烘焙度：中焙度
l 風味：濃郁香醇、帶甘甜果酸

香醇濃郁，帶有獨特微果酸適合喜歡喝厚實口感咖啡的人。

肯尼亞種植的是高品質的阿拉比加種咖啡，咖啡豆幾乎富含了櫻桃的口感，有著微酸，濃稠的香味，極受歐洲人的喜愛，肯尼亞咖啡更超越了哥斯達黎加的咖啡，成爲最受歡迎的咖啡之一。

位於東非赤道下方的肯尼亞，所栽種的咖啡豆是高品質的阿拉比卡種。

咖啡豆的大小爲中——大粒，肉質厚呈圓形的咖啡豆，味濃質佳，口感厚實濃郁，酸度適中，並散發出獨特風味；等級依咖啡豆的大小，而分七個等級且味道由上而下分爲六個等級的規格。

在味道品薦中“肯尼亞AA”尤其深受好評，AA或AA+代表最高等級,肯尼亞咖啡的品質相當好，除了肯尼亞這個國家全在高地之上，咖啡豆的種植都在海拔4000-6500英尺的地區，另還一特色，整個肯尼亞咖啡豆的品質

是由當地政府控管，且採取透明化的咖啡豆拍賣制度。

2017-12-23 15:05:03 責任編輯：未知

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