職人級手衝咖啡一鍵搞定-oceanrich旋轉咖啡機手衝咖啡機介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 手衝咖啡 > 2024-12-22 15:22:10

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

咖啡手衝壺推薦 —— 最好的手衝壺完全解析
手衝咖啡時要注意的細節很多，

水溫、水粉比例、旋轉式注水、水流強弱與速度、萃取時間等，

都是會影響咖啡口感的因素，

自己在家操作手衝咖啡不僅需要的器具要精挑細選過，

像是細嘴手衝壺及萃取濾紙或濾杯還有咖啡壺等，

注水用的熱開水也要量測適合的溫度，

在手衝時還要注意不能閃神，

必須手持手衝壺穩定的繞圈注水，

才能成就一杯好咖啡。

因爲要手持壺注手的手衝工序，

讓我想到要手衝咖啡就會有點懶了——哈！

但最近用過Oceanrich這臺自動旋轉咖啡機後，

輕鬆就能萃取出媲美職人級的完美手衝咖啡，

讓我實在太驚訝也覺得新奇有趣！

迫不及待要和大家分享介紹這臺咖啡機囉——

上圖是這臺Oceanrich旋轉咖啡機會附的配件，

水箱蓋、水箱、機體、咖啡濾杯、玻璃壺、咖啡粉計量勺，

咖啡粉量勺還和燕尾夾結合，

可以直接將量勺夾在咖啡包上，實在是很聰明的設計啊！

各項配件材質說明如下：

白色主機本體：ABS

主機底部：PP

咖啡濾杯、水箱：Tritan

（Tritan材質耐熱並不含環境賀爾蒙雙酚A或BPA）

雙層玻璃咖啡壺：玻璃

先用1-2人用的咖啡濾紙放上入濾杯貼合

再以熱開水打溼濾紙，

避免粗製的濾紙味道，影響咖啡的呈現，

同時也可以溫熱濾杯和壺。

從濾杯流到玻璃壺裏的熱開水我會先倒掉

接著再倒入適量的咖啡粉，

一勺剛好一杯，

輕鬆可抓準水粉比例

機身上有清楚標示水粉比例，

實在相當貼心也適合手衝咖啡的新手參考啊！

主機本體是不插電的設計，

只要利用3號電池2顆就能啓用電源開關，

這樣不僅是居家使用而已，

根本就是可以帶著走的隨身咖啡大師，

露營或野餐時，

就可隨時靠著Oceanrich這位咖啡達人，

來杯職人手衝的完美萃取咖啡，

不插電這點實在是很方便的設計，

機身重量又輕巧好攜帶，

讓這臺咖啡機的機動性很強！

電源設計也非常簡單，

就是ON/OFF開關，

直覺性就知道如何操作

上層Tritan水箱是雙層保溫結構，

能讓裏面的熱水保持穩定的溫度，

水箱上也有咖啡杯數對應的水量刻度，

方便參考水粉比例

直徑0.9mm的注水孔，

可確保三種水流穩定注水，

完美萃取咖啡口感並釋放香氣

先倒入一點熱開水悶蒸，

再依照杯數倒入適合的水量

咖啡機會自動360度旋轉，

透過每分鐘兩圈，讓水流的流速穩定。

而且三個注水孔90度垂直注水，

三種水流能完整的釋放咖啡口感及香氣，

上面的雙層水箱還有保溫效果，

當熱水衝注到咖啡粉時，

仍能保持90度C以上。

不只上面的水箱是雙層設計，

連盛裝手衝咖啡的玻璃壺也是雙層構造，

可使萃取出來的咖啡保持溫度，

維持咖啡最佳的濃郁口感與香氣

整個上下都有雙層構造讓保溫效果更加乘！！！

設計上真的很注重手衝咖啡的細節，

附帶一提這咖啡壺的握把手感也很好喔！

我很喜歡呢——

Oceanrich旋轉咖啡機很適合像我這種手不穩又懶的手衝咖啡愛好者，

這機器能掌握水流流量與流速的穩定，

以及保持熱水的最佳溫度，

精算完美水與粉的比例，

還有縝密計算好的萃取時間（3分30秒），

呈現可媲美職人手衝的完美萃取咖啡。

閒暇時想喝杯香氣濃郁的職人級手衝咖啡，

就是這麼輕鬆愜意！

不用再自己手持手衝壺繞圈圈注水，

實在是懶人必備的咖啡機

Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機，

除了白色也有黑色，

可依居家佈置做選擇搭配，

整體造型簡約，

隨意擺放都很時尚好看

爲何取名爲Oceanrich呢？

這臺旋轉咖啡機背後的設計團隊有非常新奇的想法，

‘像海一樣富饒的想像力’就是Oceanrich 命名的由來。

設計團隊秉持著對實現想像力的熱情，

發揮最大的創造力，

經過了長達1095天反覆多次的試驗，

終於呈現出這臺Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機

說實在我也被這臺咖啡機給驚豔到，

360度旋轉的水箱可保溫又穩定控制注水，

根本就是智慧模擬職人手衝的節奏，

精準掌控水流速度，及水溫控制，

貼心的咖啡粉勺與水箱杯數刻度標示，

輕鬆可抓好粉量與水量的完美比例，

讓咖啡粉在旋轉中萃取完美口感。

不需插電，只需2顆3號電池，

輕易簡便的一個開關，

隨時都有職人級手衝咖啡可以品嚐，

享受咖啡生活就是這麼簡單！
。