咖啡與設計之La Finca
早就對韓國近近幾年的咖啡店蓬勃發展有所耳聞，對於這個國家將咖啡與設計元素的多樣整合也從各種圖片資料上有所瞭解，這次身臨其境地感受——更加深刻地感受到了咖啡行業在這個國家的成熟度，也看到了因融入設計而更顯多樣化的咖啡館。
這次行程比較緊張，除去參加培訓的兩天時間，僅有兩天時間走訪各咖啡館，活動也僅限在大邱市，但是還是有幾家店是特別印象深刻地，對於咖啡愛好者們來說，也是值得一去的地方。整理一下圖片資料，跟啡友們一起分享。
最讓人感動、震撼的就是這家La Finca了。這是在韓國有着二十多年曆史的咖啡明家旗下的咖啡體驗館。咖啡明家的創始人在韓國咖啡業也是舉足輕重的人物，早在1990年從一家很小的咖啡店開始，逐漸做出自己專業高端的咖啡品牌。從產地採購到咖啡培訓、specialty 咖啡專門店運營、咖啡文化推廣——這家La Finca也是其二十年積澱的寫照。
La Finca 在西班牙語裏是農場的意思。而名副其實的這家體驗店旨在展示咖啡產地的風貌，以及咖啡豆的生產加工及品類鑑別。厚實的原木、大量來自產地的物件裝飾、簡潔大氣的風格、舊物活用——一切結合專業的咖啡技術，相信每一個喜歡咖啡的人來到這裏都會感動……
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(展櫃與燈光的佈置)
(吧檯——獨特)
(咖啡樹的裝飾——自然又生動)
重要說明：
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