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肯尼亞咖啡豆

肯尼亞錫卡咖啡產區風味特點 木嘎嘎Mugaga蜂蜜處理廠信息介紹

發佈時間:2018-07-04 19:23:47 作者:未知 更新時間:2026/09/01 150 次閱讀

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  • 肯尼亞。錫卡。木嘎嘎/蜂蜜處理場AA Top 1800M
     
    Kenya Thika Mugaga Cooperative Asali AA Top
     
    mugaga.jpg
     
    □產區:錫卡Thika
     
    □生產者:木嘎嘎合作社/蜂蜜處理廠
     
    □海拔:1800M
     
    □品種:S28&S34
     
    □處理法:肯尼亞式水洗
     
    □等級:AA TOP
     
    □風味敘述:青蘋果,莓果,焦糖,咖啡漿果甜,明亮多汁…
     
    □這款咖啡生豆來自肯尼亞Aberdare山脈,錫卡(Thika)產區的木嘎嘎合作社/蜂蜜處理場( Mugaga Cooperative Asali),這個合作社組織是由當地155家咖啡小農所組成,擁有自己的水洗處理廠,年產量大約1200袋咖啡生豆,平均每位農民栽種250株咖啡樹。

 

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