哥斯達黎加Finca La Guaca珍寶莊園介紹 哥斯達黎加咖啡介紹

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• 　　哥斯達黎加咖啡歷史超過200年，不但是該國重要的經濟與民生基礎，在全球的咖啡歷史中是不可或缺的角色，近十多年來更是以微型處理場之姿風行全世界，在這個小小的中美洲國度中，因爲他特殊的地理風土環境，造就了千姿百態不同風味的精品咖啡，在這裏的農民有完善的工作環境與生產條件，民主與和平的國情，嚴謹的勞工律法，合適的醫療保健制度，是中美洲第一個完全沒有軍隊的國家，同時也是聯合國和平大學的所在地。

  　　

  　　哥斯達黎加主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨着內陸中央高原而分佈。哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成爲哥國主要農產品的因素之一。

  　　

  　　由於哥國的咖啡產業自十八世紀中葉以後開始發展，是咖啡最早傳入中美洲種植的國家，歷史悠久，因此，咖啡組織自生產到銷售系統完備。在質與量上，哥國的咖啡一直都受到世界的肯定，而被評比爲世界級的高品質咖啡。

  　　

  　　寶藏莊園(Finca La Guaca)位於美麗的布蘭卡( Branca) 產區，莊園取名”寶藏”據說是許久許久之前當地原住民在這地點埋了一批寶藏，至今仍沒有尋獲，以此命名，帶着些許神祕色彩也兼具與在地連結的文化意義。莊園由Mr. Régulo家族所擁有，於26年前開始種植咖啡，目前由莊園主Mr. Régulo和他的妻子Isabel與四個子女Ricardo, Mario, Esteban,Luis共同管理，並擁有自己的”裏瓦斯人”微型處理廠。