精品咖啡豆
馬拉維咖啡風味介紹 馬拉維咖啡手衝數據 馬拉維咖啡怎麼喝
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馬拉維共和國位於東非南部的內陸國北接坦桑尼亞、西臨贊比亞，隔著馬拉維湖（非洲第三大湖）東接莫桑比克，所以馬拉威的人口大約有1250萬人，馬拉維Geisha種，主要由Misuku高海拔產區所栽種。馬拉維地處東南非，屬不靠海的內陸國，國土北部到中部東接坦桑尼亞的部份，是一片廣大的馬拉維湖天然疆域、這個湖甚至延伸到 與莫桑比克交接處;西邊鄰國是贊比亞;馬拉維的中部與南部，即由 東部往南一直到西部，都跟莫桑比克接壤，馬拉維也屬於東非洲精品咖啡協會（Eastern Africa Fine Coffees Association,簡稱EAFCA）的一員，在每年的SCAA年展與歐洲的SCAE展，東非洲精品咖啡協會都會設攤推廣，因此，逐漸有了曝光度。
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前街建議衝煮參數：
手衝：V60濾杯 小富士R440研磨3.5，水溫90度左右
法壓研磨度建議是4，水溫90℃
虹吸研磨度建議是4，水溫在90℃~91℃
愛樂壓研磨度建議在3.5，水溫是90℃
重要說明：
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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