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來自堅硬的火山岩地表
哥斯達黎加中央太平洋山脈上著名的塔拉蘇(Tarrazu)產區生產世界上完美極致的咖啡之一,精挑細選的阿拉比卡種咖啡果實在平均1,400 —— 1,600米間的高度及寒冷氣候中生長品質堅硬、油脂
豐富的咖啡豆,使的每一杯咖啡都具有豐富的香氣和韻味。
您在品嚐Café Britt的塔拉蘇火山咖啡的同時,品嚐之中可以發現塔拉蘇咖啡帶有溫順不苦澀的可可、酸度讓人聯想到甜蜜的葡萄柚、野生陳年植林的氣息以及苦帶甘甜的黑巧克力的混合出極爲相容的獨特風味,無法比擬的體驗將令您驚豔不已。
經過猶太Kosher認證
遵守公平交易原則
100% 阿拉比卡SHB極硬豆(Arabica)
100%純天然、無農藥
烘焙程度:深焙
哥斯達黎加咖啡一向被認爲是完美類型的經典風味,平衡、乾淨、溫和是他的基調,向來以風味極均衡、極乾淨、極清亮、帶漿果風味的水果酸著名。其中最著名且最大種植的產區就是塔拉珠(Tarrazu),其緯度最高,氣候及土壤條件均是哥國最佳的,因此Tarrazu是公認最優秀的咖啡生產區域。除了近乎完美的經典風味,在酸感上尚具有活潑的柑橘味或是莓果類風味,而餘韻上則會有顯著的咖啡花香味,是一款充滿拉丁鄉春風情的閒靜咖啡。
哥斯達黎加位在中美地峽,同時受到太平洋、大西洋洋流與海風對氣候的調控作用,境內許多海拔達2000米的高聳火山,咖啡漿果得以在肥沃的火山灰土壤與高海拔冷涼的環境中緩慢成長,孕育出風味完整而豐富的咖啡豆。哥國最早栽培咖啡的地方是在Poas與Barva火山的山坡上,今日被稱爲中央谷地(Central Valley)的地區,而經過多年的發展之後,現在共有七個主要的咖啡栽培地區。
前街咖啡烘焙的哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆-舒馬瓦莊園黑蜜處理咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包半磅227克,價格只是95元而已。按照每杯單品咖啡15克粉來計算,一包可制15杯咖啡,每杯僅需要6元左右,對於咖啡館出售動輒幾十元一杯的價格來說可謂性價比極高。
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2018-08-28 21:03:40 責任編輯:未知
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