印度水患嚴重咖啡減產_印度種植咖啡嗎

印度水患嚴重咖啡減產_印度種植咖啡嗎_印度咖啡怎麼樣

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 亞洲精品咖啡莊園 > 2024-12-26 22:57:54

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先前暴雨引發洪水、土石流，使得印度南部咖啡產地大片咖啡樹林受損，可能導致印度下一產季的咖啡產量降到21年來最低水平。

印度南部是亞洲第三大咖啡產區，國營的咖啡局原本預期，在10月起的生產年度，產量可達31.6萬公噸。現在受到水患影響，產量估計將會比此數減少25%，創下1997/98年度以來的最低紀錄。

印度減產或許可以改善咖啡在國際商品市場的價格，因爲印度生產的咖啡超過70%是供出口。

阿拉比卡咖啡豆行情本週稍早跌到近12年來新低，24日上揚了0.9%；羅布斯塔咖啡豆價格也漲了0.6%。不過今年來，阿拉比卡咖啡豆價格還是跌了將近19%，羅布斯塔跌幅也有10%。

南印度咖啡產銷協會主席南卡班（A.L.R.M.Nagappan）說：“我們的處境非常糟糕，完全不知道未來會變成怎樣。”他強調，不盡是咖啡作物損壞嚴重，工廠也毀了，許多地區被土石流沖垮，他認爲復原時間需要三到四年。

這個月印度南部的喀拉拉省（Kerala）鬧水災，至少造成394人死亡，災害損失超過30億美元。

印度的咖啡豆主要是羅布斯塔豆，明顯的穀物的味道。一些精心處理的特殊季風豆還可以，但是普遍質量不高，主要是作爲意式咖啡的拼配豆。

印度咖啡豆品牌推薦

前街咖啡烘焙的印度咖啡豆-風漬馬拉巴咖啡等在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包半磅227克，價格只是80元左右。按照每杯手衝咖啡15克粉來計算，一包可制15杯咖啡，每杯單品咖啡僅需要5元左右，對於咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂性價比極高。