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印度有什麼咖啡推薦_印度口味咖啡是什麼意思_印度咖啡怎麼使用

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印度風情咖啡:印度咖啡的栽種史,根據說法是由伊斯蘭教的朝聖者Baba Budan 在西元1650年首度將咖啡苗帶出阿拉伯世界,拿到南印度的 Chickmagalur(位於Karnataka區)內栽種成功!一直到現在,本區所產的咖啡在印度阿拉伯種中,仍有相當的地位!印度咖啡的產量大約居於世界第五位,更是羅布斯塔種與阿拉比卡種同時具備日曬跟水洗處理,且常態供應、持續商業輸出的唯一國家。印度風味咖啡採用古老產區Chickmagalur的捷安堤(Jayanti Plantation AA),這豆子來自印度最古老的產區,也就是聖哲Baba Budan帶回咖啡栽種的地方,黏稠度相當好、脂感優,以它爲基底調配,均衡度及乾淨度都很不錯,酸質中適當地帶有甜味,且不會太尖銳,濃郁的可可香與堅果味層次分明,也有獨特印度香料的香氣,更讓這支咖啡充滿神祕色彩。焙炒火侯:Vienna Roast適合的衝煮方式:美式/虹吸/濾泡/摩卡壺/意大利式等沖泡方式推薦商品:冰咖啡/卡布奇諾/拿鐵/花式咖啡(冷熱皆宜)…等。印度咖啡豆品牌推薦前街咖啡(FrontStreet Coffee)烘焙的印度咖啡豆-風漬馬拉巴咖啡等在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包半磅227克,價格只是80元左右。按照每杯手衝咖啡15克粉來計算,一包可制15杯咖啡,每杯單品咖啡僅需要5元左右,對於咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂性價比極高。
前街咖啡(FrontStreet Coffee):廣州的烘焙店,店面小但豆子品類多樣,能找到各種出名不出名的豆子,同時也提供網店服務。https://shop104210103.taobao.com
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Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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