哥斯達黎加咖啡豆
哥斯達黎加咖啡產量大減_哥斯達黎加咖啡種植發展現狀介紹
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咖啡是哥斯達黎加經濟的核心，自19世紀以來，咖農一直在那裏種植咖啡。這些咖啡豆對於這個國家非常的重要，正如聖何塞國家博物館所描述的那樣，這個國家的歷史是以咖啡種植和貿易爲中心的。
但由於氣候變化，競爭加劇和人口結構變化，一些咖農正在放棄咖啡，轉而種植更適合溫暖氣候的水果。種植物的這種改變未來可能將變得更加普遍，不僅是在哥斯達黎加，而是在全球各地的咖啡莊園。
目前，哥斯達黎加有超過4.3萬專職咖農，在採摘的高峯期，咖啡行業還將僱傭15萬人。根據哥斯達黎加咖啡研究所的數據，2016年，咖啡行業的出口收入超過3.08億美元。在過去的多數情況下，咖啡種植是咖農從他們擁有的小塊土地謀生的最有利可圖的方式。
在氣候變化以及全球咖啡價格下跌的大環境下，整個咖啡行業競爭加劇，同時種植變化正在挑戰哥斯達黎加咖啡未來的盈利能力。該國近期已經經歷了頻繁的乾旱，洪水和暴風雨，所有這些都直接影響咖啡種植。
據哥斯達黎加《民族報》早些報道顯示，該國2016-2017年咖啡產量爲9.26萬噸，將較於此前的10.93萬噸下降15%之多。除了少數由於自然災害導致的產量減少外，咖啡種植面積的減少也起到一定作用。其中就有大部分咖農已經將咖啡樹砍掉，轉而種植橘樹。
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