咖啡製作 花式咖啡 第五大道咖啡

上一期跟大家分享了墨西哥烈日咖啡的做法，相信大家對咖啡加鮮蛋的感覺記憶尤新。下來給大家帶來這款小清新的第五大道咖啡。

先是黑咖啡的苦味，然後是淡淡的酸甜口感，最後的回甘還有一絲酒味。非常清新的一款花式咖啡。最適合夏日夜晚悠閒的半靠在躺椅上來上這麼一杯。記得用吸管飲用，不加攪拌哦。

第五大道咖啡材料

濃縮咖啡 60㏄

果糖 30㏄

冷開水 100㏄

君度橙酒 30㏄

柳橙 半個

冰塊 適量

第五大道咖啡作法

1.在杯中加入濃縮咖啡及果糖攪拌均勻，再加入約6分滿的冰塊。

2.半個柳橙切圓片，再切成叄角丁並切除柳橙果瓣間的瓤囊。

3.將叄角柳橙丁加入杯中，再緩緩倒入冷開水。

4.最後在倒入君度橙酒即可。