作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-21 20:32:05
上一期跟大家分享了墨西哥烈日咖啡的做法,相信大家對咖啡加鮮蛋的感覺記憶尤新。下來給大家帶來這款小清新的第五大道咖啡。
先是黑咖啡的苦味,然後是淡淡的酸甜口感,最後的回甘還有一絲酒味。非常清新的一款花式咖啡。最適合夏日夜晚悠閒的半靠在躺椅上來上這麼一杯。記得用吸管飲用,不加攪拌哦。
第五大道咖啡材料
濃縮咖啡 60㏄
果糖 30㏄
冷開水 100㏄
君度橙酒 30㏄
柳橙 半個
冰塊 適量
第五大道咖啡作法
1.在杯中加入濃縮咖啡及果糖攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。
2.半個柳橙切圓片,再切成叄角丁並切除柳橙果瓣間的瓤囊。
3.將叄角柳橙丁加入杯中,再緩緩倒入冷開水。
4.最後在倒入君度橙酒即可。
2014-09-10 14:13:17 責任編輯:未知
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