夏威夷kona咖啡環境天氣夏威夷科納咖啡產量價格簡介

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-24 10:16:10

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夏威夷是唯一一個位於發達國家的咖啡產區，這裏的海拔雖然不高，但是由於特殊的海島型氣候，使得這裏所出產的咖啡品質並不低。

咖啡最早是在Kamehameha國王時期，首任西班牙顧問， Don Francisco de Paula Marin於1817年時引進夏威夷。但是當時並沒有種植成功，直到1825年的時候Oahu市長Chie Boki從巴西引進了咖啡並種植於Manoa Valley成功之後，島上各地開始種植咖啡。

大約是1828年的時候，波旁種的咖啡傳入了大島，1836年的時候開始大規模的種植在考艾島（Kauai）這個地方，不過因爲1858年的時候因爲病蟲害而導致全軍覆沒，唯一存活下來的就只有大島的KONA產區了。

夏威夷屬於海島型氣候，這裏全年的氣溫變化不大，但日夜溫差大，而且有足夠的雲霧來遮擋太陽。雖然咖啡產區的平均海拔都不是很高，但由於夏威夷特殊的海島型氣候以及肥沃的火山土壤使得這裏出產的咖啡品質不低。

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2018-12-16 16:50:36 責任編輯：未知

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