精品咖啡豆
盧安達卓越杯優勝吉特喜處理場高山波旁咖啡種植面積海拔介紹
盧安達吉特喜處理場高山波旁是卓越杯得獎批次咖啡介紹:
GITESI CWS是私人處理場,位於Karongi省吉特喜區,場主是Mr. GAHIZI Alexis,他在2005年建構本處理場但一直到6年前(2010)纔算全面運轉,鄰近的果農約有200位加入Gahizi的處理場,8成以上是婦女,處理場成立後對這區域的小農幫助很大,以下是卓越杯組織詳盡的介紹:
具體信息和氣候條件
緯度:435211米
經度:9766651米
海拔:1750米
經度:9766651米
海拔:1750米
咖啡品種:阿拉比卡咖啡
土壤pH值平均值:5.4
土壤pH值平均值:5.4
沉澱範圍:1000至1200毫米
溫度範圍:15至25攝氏度
溫度範圍:15至25攝氏度
加工能力:250噸/年
加工方式:乾溼處理
加工方式:乾溼處理
道路交通方便:非常好
水源:山地天然泉水
水源:山地天然泉水
咖啡信息:
農場/ CWS:Gitesi CWS / KOPAKIKA
農民/代表:Gitesi CWS / KOPAKIKA
城市:Gitesi,Karongi,地區:西部,國家:盧旺達
咖啡種植面積:
海拔:1600-1800 masl,品種:波本威士忌和Typica
加工系統:洗滌
比賽和拍賣信息:
等級:23,總分:85.79
陪審團描述:
香料/調味:花香,菠蘿,杏,橘子,糖蜜,伯爵灰茶,桉樹和櫻桃
香料/調味:花香,菠蘿,杏,橘子,糖蜜,伯爵灰茶,桉樹和櫻桃
酸度:檸檬酸 綠茶回味,絲滑的身體
這款優勝的吉特喜波旁風味細膩,花香,糖漿甜感,橘子,帶甜的萊姆汁與細膩觸感跟持久的餘味頗具特色!

重要說明:
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