精品咖啡豆
摩卡咖啡正確做法比例 摩卡咖啡巧克力拉花咖啡口感風味描述
今天,摩卡咖啡早爲人們耳熟能詳,摩卡咖啡是世界上最“古老”的咖啡,擁有全世界最獨特,最豐富,最令人着迷的複雜氣味,那麼,一杯口感獨特的摩卡咖啡如何製作?今天來看看摩卡咖啡的製作過程吧!
製作原料:咖啡粉8克,可可粉10克,牛奶200毫升,鮮奶油4湯匙,巧克力糖漿適量
製作工具:磨豆機意式半自動咖啡機等
製作步驟:
第一步:所有的材料準備好,將咖啡豆進行研磨
第二步:將開水直接衝入咖啡粉中,過濾出咖啡渣
第三步:把牛奶用微波爐高火加熱2分鐘
第四步:加入可可粉將二者攪拌均勻後倒入咖啡中攪拌均勻
第五步:打製奶泡,將打製完成的奶泡倒入提前準備好的咖啡液中
第六步:進行裝飾
簡單來說,摩卡咖啡的製作是把三分之一的意大利濃縮咖啡,三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯,就做成了摩卡咖啡。
咖啡風味:摩卡的口味特點比較鮮明,它酸味較強,帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味,巧克力的甜美,牛奶的柔滑。
摩卡咖啡的製作方法,你學會了嗎?

重要說明:
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