非洲哪裏產的咖啡最好埃塞俄比亞咖啡淡雅的花果香氣明亮果酸

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 03:56:38

埃塞俄比亞的咖啡可以說是世界上最不尋常的咖啡了，有着水果和葡萄酒一樣的風味和酸質。埃塞俄比亞人尤其是Yirgacheffe咖啡的質地柔軟，具有花卉色調，是冰鎮咖啡的最佳選擇之一。埃塞俄比亞的咖啡令人不容錯過！

　　埃塞俄比亞是咖啡的發源地。來自這個國家的富麗堂皇的咖啡值得擁有這樣的傳承並經得起考驗。但是，將埃塞俄比亞稱爲單一來源國是一種誤導。來自不同生長地區的咖啡差異如此之大，以至於它們甚至似乎都不來自同一星球！

　　埃塞俄比亞Yergacheffes是令人驚歎的獨特咖啡，耶加雪菲（Yergacheffe）是埃塞俄比亞西達莫地區的一個小鎮，來自該地區的咖啡將以其花香和橘香爲您帶來驚喜。

　　在一流的耶加雪菲（Yergacheffe）中，即使是地面，也充滿異國情調的熱帶烤椰子香氣，它的魅力會讓您震驚，例如明亮的中美洲咖啡或令人興奮的肯尼亞咖啡，這些咖啡就在埃塞俄比亞邊境的南部，但實際上並沒有真正的比較。我想你可以將新的博若萊葡萄酒與野生果味相提並論，將一種富麗堂皇的老赤霞珠（Cabernet）一直考慮成爲一種葡萄酒已有十年之久，並且都稱其爲紅色。。。好吧，我明白了。

　　埃塞俄比亞的另一個驚人的增長地區是哈拉爾地區。哈拉爾是野咖啡。你問什麼是野咖啡？該術語是幹法或天然咖啡的花哨名稱，其中咖啡果實在豆上乾燥，賦予蜜餞水果和濃郁的黑巧克力風味。哈拉斯（Harrars）不僅如此！在這些令人驚歎的咖啡中，您會品嚐到藍莓果醬，可可，甚至還有一點肉桂和豆蔻。

　　咖啡在埃塞俄比亞文化中佔有特殊的地位，超越了其他原產國的咖啡。大部分農作物甚至沒有離開該國，埃塞俄比亞人民盛大的典禮使他們醉了。這與其他來源的咖啡形成對比，其他來源的咖啡是經濟作物，其中最好的是出口的，而渣kept則保留在當地，毫不客氣地喝了很多牛奶和糖以將其壓縮。

　　一種優質的埃塞俄比亞咖啡的味道，您將瞭解這種對咖啡豆的熱情。