在巴西生產和銷售咖啡的50年中，巴西的咖啡產量約佔世界年供應量的2/3。但是，很少有人知道巴西是世界第二大咖啡消費國！實際上，巴西的咖啡豆在世界各地的大多數咖啡店，超市甚至家庭配膳室中都可以找到。你可以在獨家咖啡品牌和無害混合物中找到它們。我們要感謝巴西人如此慷慨地喝咖啡！
然而，巴西提供了豐富的土壤和熱的潮溼氣候，咖啡植物在這裏繁衍生息。剩下的就是歷史了。如今，巴西已成爲世界上最大的咖啡生產國，該國各地種植了多種咖啡豆。
您可以從巴西得到哪些類型的豆子？
由於巴西沒有大多數咖啡豐富國家的高海拔地區，因此咖啡豆的酸度較低。低海拔的咖啡種植園使巴西既可以生產阿拉比卡咖啡豆，也可以生產羅布斯塔咖啡豆。
阿拉比卡咖啡豆是高檔咖啡店，雜貨店或高檔或特色咖啡品牌中提供的高端產品中可能會找到的咖啡豆類型。大約百分之八十的咖啡是阿拉比卡咖啡。
羅布斯塔咖啡豆主要用於我們最知名的咖啡品牌中，通常是您在世界各地的超市中看到的速溶咖啡；它們通常被認爲質量較低，這解釋了爲什麼速溶咖啡似乎從未像咖啡那樣濃郁而濃郁。農戶平均每年種植羅布斯塔咖啡，佔巴西咖啡豆年產量的30％左右。
在巴西的桑托斯咖啡咖啡豆有可能是最知名的所有在巴西種植的咖啡。它們是從這裏進口的原始咖啡植物的後代，並且質量很高。波旁威士忌（Bourbon Santos）被認爲是最高等級，而扁豆桑托斯（Flat Bean Santos）品質較差，但仍爲大多數咖啡飲用者所接受。
海拔高度也很重要，因爲低海拔地區種植的豆類會散發出灰白色的苦味。如果您能找到從城市到城市的咖啡，那您將喝到巴西最好的咖啡。輕度烘烤可口堅果，深烘則可口又巧克力。
巴西豆的柔滑而甜美的味道是喝咖啡的人的最愛，他們想要一種可口的烘烤而又不像某些咖啡那樣苦澀。巴西咖啡是大多數濃縮咖啡混合物中使用的主要咖啡豆之一，部分原因在於其低酸度和濃郁的咖啡豆風味。
由於許多大型的商業公司銷售和銷售巴西咖啡混合物，巴西咖啡已變得越來越受歡迎。這些混合物可以在每個咖啡過道和大多數咖啡館中找到，它們代表你可以購買的最常見的咖啡類型。
我已經提供了一些咖啡樣品，其中包括純巴西咖啡豆（咖啡豆直接桑托斯咖啡，有機卡馬諾咖啡）以及更典型的巴西咖啡混合物
